|
Hej
Poul har ret, når han skriver, at når der ikke er mere sukker i spanden, begynder gærcellerne at æde hinanden. Processen kaldes for autolyse.
Mvh.
Barnes
|
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
