|
Jeg har indtil nu kun brugt cara crystal malt (120
EBC), for at give live restsødme og fylde til øllet. Derfor vil jeg høre
hvad forskellen til de andre typer af caramelmalt er f.eks. cara amber 60 EBC,
giver den samme mængde restsødme eller stiger mængden af uforgærbar sukker med
varmebehandlingen så jo mere farve jo mere restsødme?
Finn, 2500
|
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
Frameld fra listen, send en tom mail til [EMAIL PROTECTED]
