Vil lige komme med en lille kommentar Såfremt øllet kommes på fad, kan det ikke anbefales ikke at stikke om, da dykrøret går til bunds samme sted, som evt. overskydende gær vil befinde sig, hvorfor man opnår en lidt grumset fadøl
Højt Skum Tobias Kiilhaandbryg.dk (4400) Den 8. nov. 2011 17.47 skrev Thomas Hansen <aromahu...@gmail.com>: > Hej Alex > > Du behøver ikke omstikke. Der er rigtig mange som ikke gør det og > laver fin øl alligevel. > Der er en minimal teoretisk risiko for at øllet kommer til at smag > grimt ved at det står på gærkagen. Men der er en efter min mening > langt større risiko for at få et inficeret bryg ved at stikke om. > Jeg lader normalt øllet stå 3-4 uger hvorefter jeg omstikker til en > ren spand med sukker, og med det samme kommer øllet på flaske. > > /Thomas > > 2011/11/8 Alex Kristensen <a...@erritsoe.dk>: > > Jeg har hele 3 bryg stående i mit badekar lige nu og så blev jeg lidt > doven. Skal man stikke om for enhver pris eller er der øltyper, hvor det > ikke er pivende nødvendigt? > > > > Jeg gør meget i engelske ales og hvis jeg kan slippe for at stikke om, > så gør jeg jo det og lader hellere øllet stå på samme tønde i 3 uger. > > > > Jeg tænker også, at man skal veje risikoen for at få noget skidt til > øllet, ved at åbne for det og stikke det om… (JA undskyldninger er der nok > af :D) > > > > Med bryghilsen > > Alex, 7000 > > _______________________________________________ > > Brygforum mailing list > > Brygforum@lists.haandbryg.dk > http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum > > To get off the list, send a blank mail to > brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk > > > > Frameld fra listen, send en tom mail til > brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk > > > > _______________________________________________ > Brygforum mailing list > Brygforum@lists.haandbryg.dk > http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum > To get off the list, send a blank mail to > brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk > > Frameld fra listen, send en tom mail til > brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk >
_______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk Frameld fra listen, send en tom mail til brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
