Sobron Aidit :
K I S A H S E R B A - S E R B I ( Nyi Ontosoroh - Bunda Onto - bagian dua ) Ada-ada saja akal bunda Onto - kalau nggak gitu kan bukannya Ontosoroh namanya! Bunda Onto bicara-bicara dengan saya - diskusi - debat - bahkan sedikit bertengkar. Hasilnya, kami bertiga - dua janda dan satu duda, bunda Onto dan bunda Nunung serta saya sendiri mau buka warung! Mau buka warung! Nama warung ini tadinya kami mengajukan beberapa nama. Ada yang memberi nama Warung Sederhana - Warung Nikmat - Warung Sedap dan beberapa lagi. Pada akhirnya kami semua bertiga menyetujui nama yang dulu pernah digunakan oleh bunda Onto. Warung itu namanya PONDOK ASMAR. Warung PA ini pernah buka selama 10 bulan di pusat pasar Cibubur yang menuju Jonggol - Cilengsi. Warung ini menyajikan makanan rib - iga sapi - sate ayam - nasi goreng dan beberapa minuman segar yang non-alkohol. Boleh dikatakan laku - bahkan adakalanya laku sekali - dengan pelanggan yang penuh dan membludak. Lalu ada peristiwa yang tak dapat ditolak. Pemerintah mau membangun kompleks Pompa Bensin dan dengan kompleks pasaran. Jadi Warung PA itu turut tergusur - rata dengan tanah dan kini berdiri pusat Pompa Bensin dan beberapa resto bertingkat. Bunda Onto kalah dan terpaksa warungnya tutup. Apa akal dan apa lalu? Kita harus hidup - cari makan sendiri - cari hidup sendiri! Dan bunda Onto selalu punya akal cerdik - dan berusaha mandiri - tanpa bantuan siapapun. Rupanya diam-diam dia cari tempat buat buka warung lagi. Dan ketemulah kami bertiga - dua janda satu duda. Kami kongsi memodali warung ini secara samarata. Warung ini dengan nama tetap PONDOK ASMAR. Akan menyanjikan makanan sate ayam - sate sapi dan sup iga - rib - sapi. Serta menu nasi goreng. Kami tidak menyediakan sate kambing atau gulai kambing. Tapi akan menjual sate sapi - yang sangat jarang dijual orang. Sate sapi yang akan kami cari daging-lembut-lunak, akan kami beri bumbu dengan rasa istimewa - bumbu campuran ketumbar plus jeruk-nipis dengan acar timun - wortel - bawang merah kecil. Semua makanan dan masalan ini akan dibuat oleh Bunda Otosoroh sendiri. Kami punya pembantu dua orang - dua anak muda yang lincah - bisa kerja sendiri. Tapi kami akan selalu ada di warung itu - barangkali kecuali saya - sebab besok saya akan pulang ke sarang saya di Paris. Saya sangat percaya - dan pernah membuktikan - masakan bunda Ontosoroh, sangat enak - sangat lezat. Dan ini bukannya propaganda dan iklan bohong-bohongan....bahwa bunda Ontosoroh pernah bekerja di resto kami di RESTAURANT INDONESIA di Paris selama hampir setahun. Itu terjadi pada rahun 1986 - 1987. Dan saya yang "berkongsi dengan dua janda ini" adalah pernah menjadi tukangmasak-utama di resto Indonesia di Paris pada tahun 1982 - 1983. Kalau perlu - saya sendiri akan menjadi tukangmasak di PONDOK ASMAR ini. Ini sekitaranya bunda Onto berhalangan. Warung PONDOK ASMAR ini akan buka pada awal Maret ini - pada hari Kemis hari pertama bulan Maret 2006. Hanya sayang sekali buat saya pribadi - sebab ketika itu saya di Paris. Tapi saya sudah janji pada bunda Onto, saya akan kembali segera buat menyokong keberadaan PA itu. Semoga saja menarik dan banyak pelanggan. Kata peribahasa-lama ...setinggi-tinggi terbangnya bangau, hinggapnya ke pelimbahan juga! Yang mana yang bangau dan yang mana itu pelimbahan- saya serahkan kepada pembaca saya yang sangat saya sayangi dan hormati,- ------------------------------------------------------------------------ Jakarta,- 22 Febr 06,- .: Forum Diskusi Budaya Tionghua dan Sejarah Tiongkok :. .: Kunjungi website global : http://www.budaya-tionghoa.org :. .: Untuk bergabung : http://groups.yahoo.com/group/budaya_tionghua :. .: Jaringan pertemanan Friendster : [EMAIL PROTECTED] :. Yahoo! Groups Links <*> To visit your group on the web, go to: http://groups.yahoo.com/group/budaya_tionghua/ <*> To unsubscribe from this group, send an email to: [EMAIL PROTECTED] <*> Your use of Yahoo! Groups is subject to: http://docs.yahoo.com/info/terms/
