Sdr.Alfonso,
sepanjang yang saya tahu arti kata bing adalah kue dan binggan adalah biskuit. Hormat saya, Xuan Tong --- In budaya_tionghua@yahoogroups.com, "Alfonso" <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > Alfonso: Saya jawab pertanyaan kamu. > > 1. Pia adalah bahasa Hokkien. Mandarinnya adalah Bing, yang berarti > biskuit. > > Bakpia (pinyin: roubing) adalah makanan yang terbuat dari campuran > kacang hijau dengan gula yang dibungkus dengan tepung lalu > dipanggang. Di beberapa daerah di Indonesia, makanan yang terasa > legit jika dimakan ini dikenal dengan nama pia atau kue pia. Isi > bakpia bisa menyesuaikan dengan keinginan konsumen di antaranya > cokelat, keju, kumbu hijau, dan kumbu hitam. Bakpia yang cukup > dikenal salah satunya berasal dari daerah Pathok, Yogyakarta. > > Isilah bakpia sendiri adalah berasal dari dialek Hokkian yang secara > harfiah berarti roti berisikan daging. > > 2. Jangan pusing dengan bentuk. Yang namanya kue ku hanyalah kue > yang luarnya lembut dan punya isi. Isinya macam-macam. Pokoknya > seperti kue ku yang telah kamu ketahui. >
