|
salah satu kue kering nihh ...^_^
Telor Gabus
Bahan :
1/2 kg sagu
6-7 butir telur (ngga ada patokan, sekalisnya aja)
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bahan Besta :
Air
Gula pasir secukupnya
1 sdm margarin
Cara membuat :
- Siapkan minyak goreng dlm
penggorengan
- campur sagu dan telur sampai adonan kalis
(adonan bisa dipulung), kalo msh lengket ditangan bisa ditambah sagu pokoknya
dikira-kira aja...
- Adonan yg sudah jadi, dipulung-pulung ukurannya
kecil-2 saja, sebesar seukuran korek api soalnya nanti pas digoreng bakalan
mekar banget.
- Proses memulungnya langsung diatas penggorengan
yg berisi minyak, pastikan bahwa telor gabusnya terendam di dalam minyak. Dan
untuk memudahkan
pas digoreng 1 penggorengan jangan diisi terlalu
banyak, jadi matangnya bisa merata.
- Setelah selesai dipulung, goreng dengan api
sedang. Jangan lupa sesekali dibolak-balik kadang adonannya lengket jadi hrs
dipisah-pisah biar matangnya rata.
Besta :
rebus air sampai mendidih, tambahkan gula pasir
terakhir tambahkan margarin.
Selama proses pembuatan besta, jangan lupa utk
terus diaduk.
Aduk terus sampai adonan besta mengental dan agak
berambut, matikan apinya dan masukan telor gabus yg sudah matang dan
didinginkan.
Aduk rata dan angin-2kan sebentar, setelah dingin
simpan dlm toples.
note :
- biasanya untuk resep diatas aku bisa bikin adonan
besta sampai 3 kali, tujuannya agar mudah pada saat proses mengaduk si telor
gabus dengan bestanya.
Selamat mencoba.. __._,_.___ Marhaban yaa ramadhan bulan suci telah datang untuk mensucikan jiwa mohon maaf lahir bathin dengan segala ucapan dan perbuatan yg tidak berkenan. Ketawa dot Com - http://ketawa.com/
Your email settings: Individual Email|Traditional
Change settings via the Web (Yahoo! ID required) Change settings via email: Switch delivery to Daily Digest | Switch to Fully Featured Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe __,_._,___ |
- Re: e-ketawa :-) MINTA RESEP DUNK.... Maura
- Re: e-ketawa :-) MINTA RESEP DUNK.... Ruhaya aya
- RE: e-ketawa :-) MINTA RESEP DUNK.... deliana
- RE: e-ketawa :-) MINTA RESEP DUNK.... Ruhaya aya
- RE: e-ketawa :-) MINTA RESEP DUNK.... deliana
- Re: e-ketawa :-) MINTA RESEP DUNK.... tinu
- RE: e-ketawa :-) MINTA RESEP DUNK.... Ruhaya aya
- RE: e-ketawa :-) MINTA RESEP DUNK.... final . evf
- RE: e-ketawa :-) MINTA RESEP DUNK.... Yulian Sandra
- RE: e-ketawa :-) MINTA RESEP DUNK.... Ruhaya aya
- Re: e-ketawa :-) MINTA RESEP DUNK.... Maura
- RE: e-ketawa :-) MINTA RESEP DUNK.... final . evf
- RE: e-ketawa :-) MINTA RESEP DUNK.... Ruhaya aya
- Re: e-ketawa :-) MINTA RESEP DUNK.... Maura
- Re: e-ketawa :-) MINTA RESEP DUNK.... Ruhaya aya
