All, Kayaknya dengan "mencuci" bersih sayur-sayuran, buah, dsb, kita bisa menghilangkan sebagian pesticide. Selain pesticides, microorganism (seperti bacteria, paracites, dsb) kalau sayuran tidak bersih...juga menjadi persoalan.
yang perlu kita diperhatikan pesticide atau bahan kimia lain seperti mercury, heavy metals (seperti arsenic) yang di konsumsi hewan yang kita makan seperti ikan (sea food in general), sapi, dsb. Terutama kebanyakan pesticides adalah lipid soluble. Jadi bisa lama sekali tinggal di tubuh hewan (dan manusia). Dan kebanyakan side effects dari pesticides, dsb karena kita terlalu lama di exposed ke chemicals tersebut. Ini yang kita kadang-kadang tidak menyadari. This should be the main concern. Pahala Simamora (lulusan 1987) Philadelphia "Endang Natawijaya" <[EMAIL PROTECTED]> wrote: >Ikut nimbrung nih....(AKA angkatan 85) >Mengenai "karedok", ini berita menarik sekali karena saya suka sekali >makanan itu. >Sebenarnya saya sadari bahwa tak mungkin sayuran tsb. bisa bersih hanya >disiram saja. >Coba perhatikan bahan "kol" dan langsung dipotong-potong diulek dan tidak >menghiraukan >bagian dalamnya dan yang dicuci bagian luarnya saja. >Tapi enak yach...... dan belum kedenger tuh yang namanya orang mati >keracunan "karedok". >Dan yang mengkonsumsi kebanyakan orang kampung yang tidak tahu istilah >"residu". >Ok teman2 sekalian sebagai orang yg mengerti "kimia" mohon diberikan >masukan2 terutama >kepada tukang karedok biar lebih bersih dan aman dikonsumsi. >Karena tak mungkin tukang karedok harus punya sertifikat HACCP. > >wassalam, >endang.n >----- Original Message ----- >From: "Dewita Purnawanti, Fuchs-ID" <[EMAIL PROTECTED]> >To: <[EMAIL PROTECTED]> >Sent: Tuesday, June 22, 2004 1:26 PM >Subject: RE: [AKA Bogor] Fwd: [FHM_Indonesia] OOT: Hati-hati, Karedok >Mengandung 96,8% Residu Pestisida > > >> >> >> >> >> >> >> >> >> Waduh...gimana dong saya doyan banget makan karedok, don'(angk'98) besok2 >> kita makan karedoknya nyari yg agak bersihan ya...!!! >> >> Toek k' roni �makasih bnyk atas infonya! >> >> >> >> Salam, >> >> dewita >> >> >> >> -----Original Message----- >> From: roni gustiwa [mailto:[EMAIL PROTECTED] >> Sent: Monday, June 21, 2004 6:14 PM >> To: Alumni >> Subject: [AKA Bogor] Fwd: [FHM_Indonesia] OOT: Hati-hati, Karedok >Mengandung >> 96,8% Residu Pestisida >> >> >> >> >> >> Note: forwarded message attached. >> >> >> >> eRgE >> >> � _____ >> >> Do you Yahoo!? >> Yahoo! Mail is new and improved - Check >> ><http://us.rd.yahoo.com/mail_us/taglines/new/*http:/promotions.yahoo.com/new >> _mail> �it out! >> >> > > > >--------------------------------------------------------------------- >Media Komunikasi Alumni, mahasiswa dan seluruh civitas >AKADEMI KIMIA ANALISIS BOGOR >--------------------------------------------------------------------- >Unsubscribe, e-mail: [EMAIL PROTECTED] >Untuk melihat perintah, e-mail: [EMAIL PROTECTED] >Website : http://www.alumni-akabogor.org/ >Archive : http://www.mail-archive.com/[EMAIL PROTECTED]/ > > __________________________________________________________________ Switch to the New Netscape Internet Service. As low as $9.95 a month -- Sign up today at http://isp.netscape.com/register Netscape. Just the Net You Need. New! Netscape Toolbar for Internet Explorer Search from anywhere on the Web and block those annoying pop-ups. Download now at http://channels.netscape.com/ns/search/install.jsp --------------------------------------------------------------------- Media Komunikasi Alumni, mahasiswa dan seluruh civitas AKADEMI KIMIA ANALISIS BOGOR --------------------------------------------------------------------- Unsubscribe, e-mail: [EMAIL PROTECTED] Untuk melihat perintah, e-mail: [EMAIL PROTECTED] Website : http://www.alumni-akabogor.org/ Archive : http://www.mail-archive.com/[EMAIL PROTECTED]/
