Ayo bung Sunny, apa hubungannya Kangkung dengan Yuyu kangkang ? Ini guyonan 60 tahun yang lalu. Salam, Djie
Pada tanggal Min, 25 Agu 2019 pukul 13.09 Sunny ambon [email protected] [GELORA45] <[email protected]> menulis: > > > *Bung Djie Yth,* > > *Jangan simpan rahasiaa orang muda suka kangkung, siapa tahu kasiatnya > bisa sangat berguna pada zaman sekarang yang akan mengalami musim hujan- > dingin. hehehehe* > > *salam,* > > > > On Sun, Aug 25, 2019 at 11:15 AM [email protected] > <[email protected]> <[email protected]> wrote: > >> Tambah-tambah, >> Kami sekeluarga suka makan kangkung. Belinya bisa di toko China Oriental >> atau di pasar. Memang kulihat ada dua macam, beda sedikit baik dari daunnya >> maupun batangnya. Biasanya batang yang kaku dan tua, aku potong, buang dan >> tidak ikut dimasak. Bermacam masakan kangkung yang aku bisa semuanya sedap >> rasanya. Dari hanya direbus berteman sambal, atau jadi sayuran pecel, cha, >> tumis sampai bencé (masakan Jawa berkuah bersama kedelé hitam). Mungkin >> pernah kusampaikan, bahwa suatu hari satu kasier Oriental mengatakan kepada >> kami ,,menurut ibuku jangan suka makan kangkung, sebab kangkung bikin orang >> jadi kaku-kaku seperti kena epilepsi", aku tak mengindahkan omogan ini, >> menurutku itu sekedar cerita perkecualian saja? Demikian pula berita >> tentang cacing atau parasit yang ada di batang kangkung, membuat seorang >> sahabatku takut dan tak berani atau emoh makan kangkung. Yang jelas aku >> selalu masak kangkung terlebih dahulu selama kira-kira 5 menit atau lebih >> sedikit. Sekarang aku mau masak kangkung untuk pecel dicampur bahan lain >> seperti taogé, buncis dan ketimun.. Sedap untuk udara +30 derajat C hari >> ini. >> >> salam, >> >> Titiek Maslam >> >> >> >> *-------Oorspronkelijk bericht-------* >> >> *Van:* Sunny ambon [email protected] [GELORA45] >> <[email protected]> >> *Datum:* 25-8-2019 09:36:28 >> *Aan:* Gelora 45 <[email protected]>; ChanCT >> <[email protected]> >> *Cc:* Chalik Hamid <[email protected]>; Djie Kiong Ho >> <[email protected]> >> *Onderwerp:* Re: Fw: [GELORA45] Kangkung >> >> >> >> Memang kangkung (water spinach) ada dua jenis, yang satu tumbuh merayap >> dan warnanya lebih hijau dari yang tumbuh vertikal. Apakah yang tumbuh >> vertikal adalah hasil manipulasi genetik, hal ini saya tidak tahu. Kangkung >> yang tumbuh vertikal dari segi komersial sangat menguntungkan karena mudah >> dipanen, dikatakan kankung yang tumbuh vertikal yang sekarang banyak dijual >> di toko-toko makanan baik di Europa atau ada juga di Indonesia, kankung >> jenis umurnya 3 bulan, dan kalau mau ditanam bukan batangnya seperti >> kankung merayap di air, tetapi harus biji bibitnya demikian keterangan yang >> saya peroleh. Kangkung kalau dimasak harus yang betul matang, karena bisa >> mengandung parasit yang membuat orang sakit. Kalau tak salah di Texas >> dilarang tanam kangkung, karena mematikan ikan. >> >> On Sun, Aug 25, 2019 at 2:27 AM ChanCT [email protected] [GELORA45] < >> [email protected]> wrote: >> >> >> Yang saya tahu, kangkung itu ada 2 jenis, ... yg ditanam ditanah agak >> langsung kurus dan warna hijau agak gelap dan diair gagangnya gemuk/besar >> dan warna hijau agak pucat! Mana lebih enak? Tentu tergantung masing-masing >> yg suka saja. Hehehee, ... Saya lebih suka kangkung darat, tentu jangan yg >> sudah tua keras! >> >> Tapi, terakhir ini sering kali dibicarakan makan kangkung harus lebih >> hati-hati yang biasa hanya ditumis sebentar saja itu! Katanya, seringkali >> terjadi larva cacing ada berada dalam gagang kangkung yang bolong itu, dan >> ... saat ditumis tidak mematikan larva-cacing! Tentu cacing kalau cuma >> tumbuh besar diusus, lambung saja bukan soal besar, jangan sampai larva itu >> masuk kepembuluh darah dan tersangkut entah diorgan mana bisa celaka! >> >> Jadi teringat seorang sahabat di Prof. HK Univ. jadi kelimpungan masuk >> keluar RS diduga lever membengkak tidak tahu apa sebabnya! Setelah akhirnya >> dioperasi, baru ketahuan ada cacing tersangkut disitu! Dan itu akibat 1/2 >> tahunan yl. dia berkunjung ke suku-minoritas Yun Nan, ada suguhan sayuran >> mentah, ... >> >> >> Chalik Hamid [email protected] <[email protected]> >> [GELORA45] 於 24/8/2019 13:13 寫道: >> >> Terimakasih Bung Djie, >> Ini bibitnya saya bawa dari Indonesia. Tahun yang lalu, saya sudah panen >> satu kali. Musim panas tahun ini saya panen lagi. Kalau saya beli kangkung, >> biasanya yang berasal dari Suriname.Saya tidak tahu mana yang paling enak. >> Apakah yang dari Thailand, Suriname atau dari China. >> Salam: Chalik Hamid. >> >> ----- Pesan yang Diteruskan ----- >> *Dari:* kh djie <[email protected]> <[email protected]> >> *Kepada:* Gelora45 <[email protected]> <[email protected]>; >> Chalik Hamid <[email protected]> <[email protected]> >> *Terkirim:* Jumat, 23 Agustus 2019 15.27.32 GMT+2 >> *Judul:* Re: [GELORA45] e [2 Attachments] >> >> *Bung Hamid,* >> *Saya makan cha kangkung enak sekali di Gang Lombok Semarang.* >> *Kangkung dari Thailand di toko Oriental lebih enak daripada kangkung >> di Belanda.* >> *Yang dari Belanda, gagangnya besar2.* >> *Kangkung yang paling enak, banyak daunnya dan lembut, pernah saya makan >> di Warsawa,* >> *di restaurant Tionghoa.. Diantar ex murid, yang suaminya orang Polandia, >> lulusan Australia* >> *dan pernah bangun pabrik cement di Cirebon.* >> *Suaminya tertawa-tawa bilang istrinya itu professor di universitas >> mengajar bahasa * >> *Mandarin dan bahasa Indonesia, meskipun belum lulus dari UI sudah kerja.. >> Waktu itu bisa saja* >> *di Polandia, karena belum ada yang mengajar dan toch mengajar di tingkat >> permulaan.* >> *Salam,* >> *Djie* >> >> >> Pada tanggal Jum, 23 Agu 2019 pukul 15.00 Chalik Hamid >> [email protected] [GELORA45] <[email protected]> menulis: >> >> Panen kangkung lagi dikebun sendiri, di belakang rumah. >> >> >> >> ------------------------------ >> [image: AVG 標誌] <http://www.avg.com/internet-security> >> >> 這封電子郵件是由 AVG 反病毒軟體進行病毒檢測。 >> www.avg.com <http://www.avg.com/internet-security> >> >> >> <#m_3915242971814773390_m_8444164141076017639_m_-2399275504336393973_DAB4FAD8-2DD7-40BB-A1B8-4E2AA1F9FDF2> >> >> >> GRATIS animaties voor je e-mail door IncrediMail! >> <http://www.incredimail.com/?id=621135&did=10501&ppd=2817,201207081212,19,1,748381452807962623&rui=163732520&app_test_id=0&sd=20190825> >> >> <http://www.incredimail.com/?id=621135&did=10501&ppd=2817,201207081212,19,1,748381452807962623&rui=163732520&app_test_id=0&sd=20190825> >> Klik hier! >> <http://www.incredimail.com/?id=621135&did=10501&ppd=2817,201207081212,19,1,748381452807962623&rui=163732520&app_test_id=0&sd=20190825> >> <http://www.incredimail.com/?id=621135&did=10501&ppd=2817,201207081212,19,1,748381452807962623&rui=163732520&app_test_id=0&sd=20190825> >> ► >> <http://www.incredimail.com/?id=621135&did=10501&ppd=2817,201207081212,19,1,748381452807962623&rui=163732520&app_test_id=0&sd=20190825> >> <http://www.incredimail.com/?id=621135&did=10501&ppd=2817,201207081212,19,1,748381452807962623&rui=163732520&app_test_id=0&sd=20190825> >> >> <http://www.incredimail.com/?id=621135&did=10501&ppd=2817,201207081212,19,1,748381452807962623&rui=163732520&app_test_id=0&sd=20190825> >> <http://www.incredimail.com/?id=621135&did=10501&ppd=2817,201207081212,19,1,748381452807962623&rui=163732520&app_test_id=0&sd=20190825> >> > >
