tá russo... a receita pode ser russa mas o arroz não, é DOC indiano*, como o tailandês perfumado que uso ( substituindo o arborio ) para risoto, e chamo de sacanagem "cuisine iThaylandese",
*Scientists at Indian Agricultural Research Institute<http://en.wikipedia.org/wiki/IARI>, Pusa <http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Pusa%2C_India&action=edit>, New Delhi <http://en.wikipedia.org/wiki/New_Delhi> took the traditional basmati and genetically modified it to produce a hybrid which had most of the good features of traditional basmati (grain elongation, fragrance, alkali content) and the plant was a semi-dwarf type. This basmati was called Pusa Basmati-1. PB1 crop yield is higher than the traditional varieties (up to twice as much). http://en.wikipedia.org/wiki/Basmati Em 06/02/07, akleber <[EMAIL PROTECTED]> escreveu:
vc não acha que uma receita de chega na russia em torno do Sec X nõa poderia ser chamada de receita RUSSA quase 1.100 anos depois?? estes seres milenares sem noção..... ------------------------------ *De:* [email protected] [mailto:[EMAIL PROTECTED] *Em nome de *soniaro2004 *Enviada em:* Tuesday, February 06, 2007 3:07 PM *Para:* [email protected] *Assunto:* Re: RES: [gl-L] receita russa Enfim, nem deve ser classificada como RECEITA RUSSA, pois trata-se de um prati Indiano! Beijos, SoniaRO em web --- In [email protected] <goldenlist-L%40yahoogroups.com>, "akleber" <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > exato > é por isso que no texto da receita tem: > "- as cozinhas orientais chegam a Russia, por volta do séc X, durante o > reinado de Vladmir, o grande..." > > todos estes caras tem o epiteto de O GRANDE, como uma pessoa aqui da lista > falsa propaganda....
-- -- Marco Antonio Figueiredo Blog : http://marcofigueiredo.multiply.com/journal
