Hidup Ikan...
--- On Mon, 11/3/08, iqbal makmur <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
From: iqbal makmur <[EMAIL PROTECTED]>
Subject: Re: [GM2020] Mohon info : apa benar makan ikan bikin pintar
To: gorontalomaju2020@yahoogroups.com
Date: Monday, November 3, 2008, 8:40 PM
Makan ikan dan kemampuan intelegensi tidak ada hubungan secara langsung. Begitu
juga pemahaman masyarakat banyak yang percaya bahwa ikan memiliki protein yang
tinggi sebagaimana yang kita pelajari dari SD. Nilai protein dari suatu makanan
bukan ditentukan oleh tingginya kadar yang dikandung, tapi oleh keseimbangan
asam2 aminonya. Darah memiliki kandungan protein mencapai 80-90 % tapi tidak
baik untuk dikonsumsi karena keseimbangan asam2 aminonya yang tidak optimal
sementara ikan hanya 30-60 %. Asam2 amino terbagi dua, yaitu esensial
(diperlukan oleh tubuh tapi tidak bisa diproduksi dalam tubuh sehingga harus
dikonsumsi lewat makanan), dan non essensial. Ikan memiliki keseimbangan asam
amino yang sangat baik dan mengandung asam amino essensial (lysin) yang tinggi
sehingga sangat baik untuk dikonsumsi, tapi juga harus diimbangi oleh konsumsi
protein tumbuhan yang banyak menghasilkan asam amino lainnya seperti methionin.
Kesimpulannya, makanan yang bergizi bukan makanan yang banyak (tinggi zat
tertentu), tapi makanan yang berimbang.
Bisa jadi satu SKS kalau dijabarkan lebih jauh..
Salam,
Iqbal Makmur, Penggemar ikan
--- On Mon, 11/3/08, Sofy Patricia <brazillianita@ yahoo.com> wrote:
From: Sofy Patricia <brazillianita@ yahoo.com>
Subject: Re: [GM2020] Mohon info : apa benar makan ikan bikin pintar
To: gorontalomaju2020@ yahoogroups. com
Date: Monday, November 3, 2008, 7:49 PM
wassalam..k rasyid..
makan ikan itu emang bikin pintar..Liat ajah tuh orang Jepang banyak yang
pintar-pintar karena kebanyakan mereka suka makan ikan...
Memang ikan terutama ikan laut banyak mengandung protein tinggi yang bisa
meningkatkan kerja otak. cuma..supaya lebih cepat cara kerjanya,
harus dibarengi belajar yang giat..
anything else..??
--- On Sun, 11/2/08, abdul ayub <rasyid_ayub@ yahoo.com> wrote:
From: abdul ayub <rasyid_ayub@ yahoo.com>
Subject: [GM2020] Mohon info : apa benar makan ikan bikin pintar
To: gorontalomaju2020@ yahoogroups. com
Date: Sunday, November 2, 2008, 10:46 PM
Asswb
buat temans
Saya pernah dengar ceramah dr bpk Jhon katili dalam suatu seminar di gtlo bahwa
gorontalo terkenal pintar karena banyak makan ikan??
mungkin ada yang bisa kaseh pendapat ilmiah?
apa butul?
wassalam
