-------Original
Message-------
Date: Sunday, May 26,
2002 10:39:07 PM
Subject: Berhati-hati
promosi tempat makan
Assalamualaikum.
Saya bukan nak mencadangkan tempat makan untuk program jalan-jalan
cari makan tv3 tetapi ingin menceritakan pengalaman makan di sebuah
restoran yang tersiar dalam rancangan JJCM tv3 baru-baru ini.
Restoran yang dimaksudkan adalah Restoran Terapung Puteri di Kuala
Terengganu. Saya kesana kerana restoran ini telah menjadi pilihan tv3
sebagai destinasi tempat makan untuk dilawti.
Saya kesana untuk makan malam dan mencuba masakan yang dikatakan
menarik yang disiarkan dalam rancangan JJCM. Suasana amat menarik dan
boleh membuka selera. Tetapi seperti ada sedikit kejanggalan kerana
tempat yang luas upama kita masuk ke sebuah pasaraya yang layan diri
dimana pembeli nya berkeliaran mencari barangan yang dikehendaki.
Saya mencari tempat yang sesuai dan disini bermulalah episod duka
memesan makanan. Saya mula duduk di sekitar pukul 10.00 malam dan meja
disekitar saya penuh dengan beberapa keluarga. Ada yang belum mendapat
makanan tetapi seperti sedang menunggu sesuatu.
Hampir 10 minit saya dibiarkan bersama keluarga tanpa ada pelayan
yang datang untuk bertanya atau memberi menu (seperti mana restoran
'high class'). Membuat saya termanggu.
Akhirnya selepas itu, barulah ada pelayan yang datang memberikan
menu dan meminta saya untuk melihat-lihat dahulu dan beliau beredar
menolong rakan-rakan lain yang sibuk menghantar makanan.
Tunggu lagi saya untuk ambik order. Dalam sekitar 10 minit
berikutnya barulah datang pelayan tanya sudah ambik order ke belum ?
Macam makan di warung tepi jalan aje. Siap tanya pelanggan dah ambik
order ke belum ?
Masa tu mood dah tak bagus. Nak saja keluar, jalan-jalan cari makan
tempat lain kat warung ke, lagi bagus. Tapi isteri kata .. sabar lah....
bagi peluang.
Ambik order pun dah tak ada mood. Kalau sebelum sampai tadi,
macam-macam nak cuba seperti yang tersiar dalam JJCM, tapi sekarang ...
umppphhh... order ala kadar sajalah.
Saya berbual dengan isteri ... saya kata nie mesti lambat lagi...
Memang betul lambat. Bukan saya sorang saja yang lambat, tapi kebanyakan
meja disekitar saya ... tunggu makanan. Bukan lagi Jalan-Jalan cari
makan tapi Jalan-Jalan TUnggu Makan.
Yang peliknya, setelah tunggu hampir 20 minit baru lah makanan
siap. Saya sangka semua makanan saya sudah siap tetapi hanya satu order
saja yang siap iaitu ikan bakar, dan pelayan tu hantar dulu ikan
tersebut. Tunggu order yang lain tak sampai-sampai, saya menjamah ikan
tersebut sambil berborak. Makanan yang lain tidak sampai sehingga kan
ikan bakar tadi sudah habis dimakan.
Saya dah bengang. Ini macam restoran.. baik makan dekat warung.
Kalau servis tak bagus pun, kita tahu ia hanyalah sebuah warung di tepi
jalan yang tidak akan masuk ke rancangan JJCM tv3.
Saya ajak istersi balik dan pegi ke kaunter bayaran dan bayar. Pada
ketika saya nak bayar barulah makanan saya sampai dan pada ketika dah
pukul 11.00
Saya komplen kat kaunter.. macam nie servis malulah masuk tv3. Nak
suruh saya makan ikan dulu, lepas tu makan sayur pulak dan last sekali
baru makan nasik ?.
Pada malam itu, bukan saya sorang saja yang mengalami masalah
layanan yang buruk dari segi lambat masak, tapi saya pasti ramai yang
kena. Kerana di meja dekat kaunter, saya lihat ada seorang pelanggan
meminta pelayan memanggilkan bossnya.
Memang teruk dan saya pun tidak rekemen sesiapa ke sana walaupun
TV3 pernah syorkan supaya kita kesana.
TV3 harus berhati-hati dalam memilih lokasi JJCM. Kerana sudah
tentu krew JJCM menerima layanan yang cukup baik ketika membuat
penggambaran. Kalau boleh buat serveu dahulu sebelum memilih lokasi agar
penonton tidak mengeluh apabila pergi makan ke restoran yang tersiar
dalam JJCM tetapi mutu layanan yang diberikan amat buruk sekali.
|