RE: [Ida-Krisna Show] ttg formalin - pewarna kain /tekstil - pemanis buatan - MSG dll.nya

[Sugiarto]

Title: Message

Hari Minggu kemarin saya berkesempatan menemani mantan pacar ke pasar tradisional di Depok Timur, alamak itu tukang tempe, penjual ikan tawar hidup, dan penjual ayam hidup daganganya laris manis - cepat habis, sebaliknya penjual ikan laut, ikan asin, tahu dan ayam potong termangu-mangu, karena sedikit pembeli...... rupanya issue formalin masih mengguncang pasar tradisional.  Semoga semua ini ada hikmahnya, sudah waktunya kita hanya menjaul makanan yang baik dan sehat. Sebenarnya isue formalin ini sdh muncul sejak 2 tahun yang lalu, cuma waktu itu belum di-blow-up saja, akhirnya kasus ini benar-benar meledak. Seharusnya bukan hanya formalin, isue pewarna kain / tekstil yang dijadikan pewarna makanan juga perlu diwaspadi, sama bahayanya dgn isue formalin. Belum lagi penggunaan gula bibit atau gula biang atau pemanis buatan Aspartame pd makanan / minuman yang kata ahli medis dpt menyebabkan kanker otak, terutama untuk anak balita. Juga pemakaian "pelezat" makanan semacam monosodium glutamat (MSG) atau micin atau vietsin juga seharusnya dibatasi khususnya untuk anak balita.  Seharusnya disosialisasikan secara tuntas kpd masyarakat luas bukan hanya sepotong-sepotong, hanya formalin saja!  Saya berharap entah Badan POM, DepKes, YLKI, LPPOM - MUI melakukan penyuluhan intensif kpd para pedagang kecil -menengah - besar. Berjualanlah makanan yang halalan - thoyiban, makanan yang halal lagi baik/sehat. Menurut saya makanan yang mengandung zat yang berbahaya adalah makanan yang haram, karena sangat membahayakan kesehatan tubuh yang mengkonsumsinya. Saya senang ternyata ada temuan pengawet makanan Chitosan - sebagai pengganti formalin, di mana hargany lebih murah dari formalin, sebagai hsl temuan teman Dr Lina Hardjito, saya sudah kirim SMS kepada yang bersangkutan agar Chitosan untuk segera diproduksi masal.   Wass, Sugiarto -----Original Message----- From: idakrisnashow@yahoogroups.com [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of Ida arimurti Sent: Monday, January 09, 2006 8:43 AM To: idakrisnashow@yahoogroups.com Cc: [EMAIL PROTECTED] Subject: [Ida-Krisna Show] ttg formalin Tahu yang mengandung formalin dapat ditandai dengan : ¬      Semakin tinggi kandungan formalin, maka tercium bau obat yang semakin menyengat; sedangkan tahu tidak berformalin akan tercium bau protein kedelai yang khas; ¬      Tahu yang berformalin mempunyai sifat membal (jika ditekan terasa sangat kenyal), sedangkan tahu tak berformalin jika ditekan akan hancur; ¬      Tahu berformalin akan tahan lama, sedangkan yang tak berformalin paling hanya tahan satu dua hari. ¬      Tahu yang memakai pewarna buatan dapat ditandai dengan cara melihat penampakannya. Jika tahu memakai pewarna buatan, warnanya sangat homogen/seragam dan penampakan mengilap. Sedangkan jika memakai pewarna kunyit, warnanya cenderung lebih buram (tidak cerah). Jika kita potong tahunya, maka akan kelihatan bagian dalamnya warnanya tidak homogen/seragam. Bahkan, ada sebagian masih berwarna putih.*   Ciri-ciri produk pangan yang mengandung formalin   ¬      Tahu yang bentuknya sangat bagus, kenyal, tidak mudah hancur, awet beberapa hari dan tidak mudah busuk. ¬      Mie basah yang awet beberapa hari dan tidak mudah basi dibandingkan dengan yang tidak mengandung formalin. ¬      Ayam potong yang berwarna putih bersih, awet dan tidak mudah busuk. ¬      Ikan basah yang warnanya putih bersih, kenyal, insangnya berwarna merah tua bukan merah segar, awet sampai beberapa hari dan tidak mudah busuk.   Penggunaan formalin   Mengapa perlu diwaspadai ???   ¬      Formalin merupakan bahan beracun dan berbahaya bagi kesehatan manusia. Jika kandungannya dalam tubuh tinggi, akan bereaksi secara kimia dengan hampir semua zat di dalam sel sehingga menekan fungsi sel dan menyebabkan kematian sel yang menyebabkan keracunan pada tubuh. ¬      Selain itu, kandungan formalin yang tinggi dalam tubuh juga menyebabkan iritasi lambung, alergi, bersifat karsinogenik (menyebabkan kanker) dan bersifat mutagen (menyebabkan perubahan fungsi sel/jaringan), serta orang yang mengonsumsinya akan muntah, diare bercampur darah, kencing bercampur darah, dan kematian yang disebabkan adanya kegagalan peredaran darah. ¬      Formalin bila menguap di udara, berupa gas yang tidak berwarna, dengan bau yang tajam menyesakkan, sehingga merangsang hidung, tenggorokan, dan mata.   ¬      Pembunuh kuman sehingga dimanfaatkan untuk pembersih : lantai, kapal, gudang, dan pakaian. ¬      Pembasmi lalat dan berbagai serangga lain. ¬      Bahan pada pembuatan sutra buatan, zat pewarna, cermin kaca, dan bahan peledak. ¬      Dalam dunia fotografi biasanya digunakan untuk pengeras lapisan gelatin dan kertas. ¬      Bahan pembuatan pupuk dalam bentuk urea. ¬      Bahan untuk pembuatan produk parfum. ¬      Bahan pengawet produk kosmetika dan pengeras kuku. ¬      Pencegah korosi untuk sumur minyak. ¬      Bahan untuk insulasi busa. ¬      Bahan perekat untuk produk kayu lapis (plywood). ¬      Cairan pembalsam ( pengawet mayat ). ¬      Dalam konsentrasi yang sangat kecil ( < 1% ) digunakan sebagai pengawet untuk berbagai barang konsumen seperti pembersih rumah tangga, cairan pemcuci piring, pelembut, perawat sepatu, sampo mobil, lilin dan pembersih karpet.   Dampak formalin pada kesehatan manusia   ¬      Akut : efek pada kesehatan manusia langsung terlihat : seperti iritasi, alergi, kemerahan, mata berair, mual, muntah, rasa terbakar, sakit perut dan pusing   ¬      Kronik : efek pada kesehatan manusia terlihat setelah terkena dalam jangka waktu yang lama dan berulang : iritasi kemungkin parah, mata berair, gangguan pada pencernaan, hati, ginjal, pankreas, system saraf pusat, menstruasi dan pada hewan percobaan dapat menyebabkan kanker sedangkan pada manusia diduga bersifat karsinogen (menyebabkan kanker). Mengkonsumsi bahan makanan yang mengandung formalin, efek sampingnya terlihat setelah jangka panjang, karena terjadi akumulasi formalin dalam tubuh.       ================================================================= "Morning greetings doesn't only mean saying 'Good Morning'. It has silent message saying that I remember you when I wake up. Wish you have a Great Day!" -- Ida & Krisna Jangan lupa untuk selalu menyimak Ida Krisna Show di 99.1 DeltaFM Senin - Jumat, pukul 06.00 - 10.00 WIB SMS di 0818-333582 ================================================================= YAHOO! GROUPS LINKS  Visit your group "idakrisnashow" on the web.    To unsubscribe from this group, send an email to:  [EMAIL PROTECTED]    Your use of Yahoo! Groups is subject to the Yahoo! Terms of Service.