Lho mas Heru, emang kenapa, kan sebagian masyarakat ina juga ada penikmat
daging itu, ya biarlah untuk mereka.

-----Original Message-----
From: idakrisnashow@yahoogroups.com
[mailto:[EMAIL PROTECTED] Behalf Of heru sapto putro
Sent: 28 Maret 2006 14:38
To: idakrisnashow@yahoogroups.com
Subject: Re: [Ida-Krisna Show] BERBAGAI RESEP ENAK YG NGGA BISA MASAK
TINGGAL NYONTEK AJA HEHE GAMPANG KOK BUATNYA ASAL NIAT DAN HAPPY
MELAKUKANNYA ( IDA )


mbak ida, yang menu oseng buncis bener pake daging babi ? mustinya ngak usah
dimasukin kali ya mbak.... makasih

Ida arimurti <[EMAIL PROTECTED]> wrote:  
Telur Pindang 

Ukuran porsi: 6 potong

Bahan-bahan

* 6 butir telur 
* 15 lembar daun jambu biji 
* 1 sendok makan kulit bawang merah 
* 1 potong lengkuas, memarkan 
* 2 lembar daun salam 
* 1 batang sere, memarkan 
* 1 sendok makan garam

Cara membuat

Masukkan daun jambu biji, kulit bawang merah, lengkuas, daun salam,
sere, dan garam dalam panci, lalu letakkan telur, isi dengan air sampai
telur terendam.

Rebus selama 20 menit, angkat telur keluar, rengatkan kulitnya supaya
garam meresap dan telur menjadi bercorak coklat, lalu masak kembali
selama kira-kira 2 jam dengan api kecil.


Ayam Bumbu Rujak 

Ukuran porsi: 5 orang

Bahan-bahan

* 1 ekor ayam, potong-potong 
* 60 gram bawang merah, cincang 
* 3 siung bawang putih, cincang 
* 2 sendok teh cabai merah kering bubuk 
* 5 buah kemiri 
* 1/8 sendok teh kunyit bubuk 
* 1 sendok teh garam 
* 1 sendok teh gula pasir 
* 500 cc santan 
* 1 sendok makan minyak sayur 
* 1 cm jahe, memarkan 
* 1 batang sere, memarkan

Cara membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah kering bubuk, kemiri,
kunyit bubuk, garam, dan gula, lalu sisihkan.

Panaskan minyak sayur, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis
hingga harum.

Masukkan ayam, jahe, dan sere, aduk rata, lalu masukkan santan, aduk
rata, didihkan, kecilkan api,
masak sambil diaduk-aduk hingga matang dan kuah mengental, angkat.


Cumi Bumbu Kemangi 


Bahan-bahan

* 500 gram cumi 
* 1 sendok makan air jeruk nipis 
* 1 sendok teh garam 
* 3 sendok makan daun kemangi, iris kasar 
* 2 buah cabai merah, iris tipis 
* 1 sendok teh gula pasir 
* 5 buah cabai merah 
* 1 batang sere, iris kasar 
* 4 buah kemiri, sangrai 
* 1/2 sendok teh terasi matang 
* 1 sendok teh ketumbar, sangrai 
* 1 cm jahe, cincang 
* 4 siung bawang putih 
* 1 sendok teh asam 
* 8 siung bawang merah 
* 3 sendok makan minyak 
* 100 cc air

Cara membuat

Angkat kulit luar cumi, keluarkan semua isi badan, lalu lepaskan
kepalanya, cuci bersih, masukkan kembali kepala ke dalam badannya.

Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan 1/2 resep garam hingga rata,
biarkan 10 menit.

Haluskan cabai merah, sere, kemiri, terasi, ketumbar, jahe, bawang
putih, asam, dan bawang merah.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, lalu
masukkan cumi, aduk rata.

Setelah cumi kaku, tambahkan air, aduk rata, masak dengan api kecil
sampai matang.

Masukkan daun kemangi, irisan cabai merah, gula, dan 1/2 resep garam,
aduk rata, masak sampai kuah agak mengental, angkat.


Gudeg 

Ukuran porsi: 5 orang

Bahan-bahan

* 1 1/2 kilogram nangka muda, potong ukuran 4 cm 
* 1 sendok makan asam, cairkan dengan sedikit air panas 
* 2 sendok makan gula merah, cairkan dengan sedikit air panas 
* 6 lembar daun salam 
* 1 liter santan 
* 1 sendok teh garam 
* 8 buah bawang merah 
* 4 siung bawang putih 
* 1/4 sendok teh ketumbar 
* 1/4 sendok teh jinten 
* 10 buah kemiri 
* 2 sendok makan minyak

Cara membuat

Rebus nangka muda hingga matang, angkat, tiriskan, lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, dan kemiri, lalu
sisihkan.

Panaskan minyak, lalu masukkan bahan yang telah dihaluskan, air asam,
air gula merah, dan daun salam, tumis hingga harum.

Masukkan nangka tadi, aduk rata, lalu tambahkan garam, aduk rata.

Masukkan santan, aduk rata, lalu masak hingga kuah mengental sambil
sekali-sekali diaduk, angkat.




Gudeg Nangka 

Ukuran porsi: 5 orang

Bahan-bahan

Gudeg: 
* 500 gram nangka muda, potong-potong 
* 6 butir telur, rebus 
* 250 cc air kelapa 
* 2 lembar daun salam 
* 6 cm lengkuas, potong jadi 3, memarkan 
* 100 gram gula merah 
* 1500 cc santan 
* 3 sendok makan kulit bawang merah, cuci bersih 
* 6 siung bawang merah 
* 3 siung bawang putih 
* 1/2 sendok teh ketumbar 
* 1 sendok makan garam
Bumbu areh: 
* 750 cc santan 
* 1 lembar daun salam 
* 1/2 sendok teh garam 
* 1 sendok teh gula pasir

Cara membuat

Gudeg: haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan garam.

Masukkan nangka muda, telur, bumbu yang telah dihaluskan, gula merah,
air kelapa, daun salam, lengkuas, dan kulit bawang merah dalam panci,
lalu rebus di atas api sedang tanpa mengaduk sedikit pun hingga air
kelapa tinggal sedikit (kira-kira 2 jam).

Masukkan santan, masak lagi dengan api kecil (kira-kira 3 jam),
sekali-sekali diaduk dengan sendok kayu seraya menghancurkan potongan
nangka, masak sampai santan habis, angkat.

Bumbu areh: didihkan santan, lalu masukkan daun salam, garam, dan gula,
aduk rata, masak terus di atas api kecil sampai kental.

Siramkan bumbu areh di atas gudeg nangka pada waktu menyajikan.

Biasanya disajikan bersama-sama dengan
1&exact_name=1&rec_name=Opor%20Ayam%20dan%20Tahu> Opor Ayam dan Tahu dan
1&exact_name=1&rec_name=Sambal%20Goreng%20Krecek> Sambal Goreng Krecek.




Kering Tempe 

Ukuran porsi: 5 orang

Bahan-bahan

* 300 gram tempe, iris tipis 1/2 cm x 3 cm, goreng kering 
* 3 buah cabai merah, iris tipis, goreng, tiriskan 
* 1 sendok makan bawang merah goreng 
* 1 lembar daun salam 
* 1 siung bawang putih 
* 1/2 cm lengkuas 
* 1 sendok teh asam 
* 1 sendok teh garam 
* 75 gram gula merah 
* 50 cc air

Cara membuat

Haluskan bawang putih, lengkuas, asam, garam, dan gula merah, lalu tumis
hingga harum.

Masukkan daun salam, tumis kembali, lalu beri air, masak kembali sampai
kental, lalu kecilkan api.

Masukkan tempe, bawang merah goreng, dan cabai merah, aduk rata, angkat
dari api.

Biasanya disajikan bersama-sama dengan
1&exact_name=1&rec_name=Nasi%20Kuning> Nasi Kuning,
1&exact_name=1&rec_name=Ayam%20Goreng%20Bumbu%20Lengkuas> Ayam Goreng
Bumbu Lengkuas, dan
1&exact_name=1&rec_name=Perkedel%20Kentang> Perkedel Kentang.




Perkedel Kentang 

Ukuran porsi: 15 potong

Bahan-bahan

* 300 gram kentang, kupas 
* 1 butir kuning telur 
* 1 sendok makan bawang merah goreng, haluskan 
* 1/4 sendok teh merica bubuk 
* 1/2 sendok teh garam 
* 1/8 sendok teh pala bubuk 
* 1/2 batang seledri, iris halus 
* 1 butir putih telur, kocok sebentar

Cara membuat

Goreng kentang sampai matang, lalu haluskan selagi masih panas,
dinginkan.

Kalau sudah agak dingin, masukkan kuning telur, bawang merah goreng,
merica bubuk, garam, pala bubuk, dan seledri, aduk rata.

Bentuk 2 jenis bulatan: bergaris tengah 3 cm dan 1 1/2 cm, masing-masing
dalam jumlah yang sama.

Gulingkan pada putih telur, lalu goreng dalam minyak panas sampai matang
kecoklatan, angkat, tiriskan.

Gabungkan kedua jenis bulatan perkedel dengan tusuk gigi membentuk ayam,
paruhnya dari irisan cabai merah.

Biasanya disajikan bersama-sama dengan
1&exact_name=1&rec_name=Nasi%20Kuning> Nasi Kuning,
1&exact_name=1&rec_name=Ayam%20Goreng%20Bumbu%20Lengkuas> Ayam Goreng
Bumbu Lengkuas, dan
1&exact_name=1&rec_name=Kering%20Tempe> Kering Tempe.


Mi Goreng 

Ukuran porsi: 4 orang

Bahan-bahan

* 1250 cc air 
* 500 gram bakmi 
* 4 sendok makan minyak sayur 
* 2 buah bawang merah, iris tipis 
* 2 siung bawang putih, cincang 
* 120 gram daging ayam, potong-potong 
* 250 gram udang, kupas, potong ukuran 1 cm 
* 2 sendok makan kecap asin 
* 2 batang daun bawang, potong ukuran 3 cm 
* 5 batang sawi caisim, potong ukuran 4 cm 
* 1 sendok teh garam 
* 1/2 sendok teh merica bubuk 
* 3 sendok makan kecap manis 
* 2 sendok makan bawang merah goreng

Cara membuat

Didihkan air, masukkan bakmi, masak selama 3 menit hingga lunak, angkat,
tiriskan, lalu siram dengan air dingin, tiriskan, tambahkan 1/2 resep
minyak sayur, aduk rata, sisihkan.

Panaskan 1/2 resep minyak sayur di atas api sedang, lalu masukkan bawang
merah dan bawang putih, tumis hingga harum dan layu.

Masukkan daging ayam dan udang, aduk rata, masak hingga berubah warna,
lalu masukkan kecap asin, daun bawang, sawi caisim, garam, dan merica
bubuk, aduk rata, masak selama 2 menit.

Masukkan bakmi tadi, aduk rata, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata,
masak hingga matang, angkat, taburi dengan bawang merah goreng di
atasnya.



Mi Kocok 

Ukuran porsi: 5 orang

Bahan-bahan

Mi kocok: 
* 250 gram daging ayam, rebus, potong bentuk dadu 
* 250 cc kaldu ayam 
* 200 gram udang, kupas, sisihkan kulitnya 
* 250 gram bakmi kering, seduh air panas hingga lunak, tiriskan 
* 1 buah tahu putih, goreng, potong kotak kecil 
* 5 butir telur, rebus, potong jadi 4 
* 100 gram taoge, seduh, tiriskan 
* 75 gram tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 
* 1/4 sendok teh pala bubuk 
* 2 buah cengkeh 
* 1/2 sendok teh merica bubuk 
* 3 siung bawang putih, haluskan 
* 5 buah bawang merah, haluskan 
* 1 sendok teh garam 
* 1 sendok teh gula pasir 
* 1/2 sendok teh jahe bubuk 
* 2 sendok makan minyak 
* 300 cc air
Sambal: 
* 5 buah cabai merah 
* 10 buah cabai rawit 
* 50 cc air matang
Pelengkap: 
* 2 sendok makan bawang merah goreng 
* 100 gram kerupuk sagu goreng 
* 2 batang daun seledri, iris halus 
* 2 buah jeruk nipis, potong-potong

Cara membuat

Mi kocok: sangrai kulit udang hingga berubah warna, lalu masukkan air,
masak di atas api kecil selama 30 menit, angkat, saring, sisihkan.

Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis
hingga harum.

Masukkan kaldu ayam, kaldu udang tadi, udang, pala bubuk, cengkeh,
merica bubuk, garam, gula, dan jahe bubuk, aduk rata, masak hingga
mendidih, lalu tambahkan larutan tepung maizena sedikit-sedikit sambil
terus diaduk, masak hingga kuah menjadi agak kental, angkat.

Siapkan 5 buah mangkuk saji, dalam tiap mangkuk letakkan bakmi, taoge,
tahu, daging ayam, dan telur, tuangkan kuah di atasnya, lalu taburi
dengan daun seledri, bawang merah goreng, dan kerupuk sagu goreng di
atasnya.

Sambal: haluskan cabai merah dan cabai rawit, lalu tambahkan air matang,
aduk rata, sisihkan.

Sajikan mi kocok bersama-sama dengan jeruk nipis dan sambalnya.




Nasi Goreng 

Ukuran porsi: 6 orang

Bahan-bahan

* 600 gram nasi matang 
* 4 sendok makan kecap manis 
* 2 sendok makan saus tomat 
* 5 sendok makan minyak 
* 5 buah bawang merah 
* 2 siung bawang putih 
* 5 buah cabai merah 
* 1/2 sendok teh terasi matang 
* 1 buah timun, potong bulat tipis 
* 6 butir telur, diceplok 
* 100 gram emping goreng 
* 2 sendok makan bawang merah goreng

Cara membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan terasi matang,
lalu sisihkan.

Panaskan minyak di atas api sedang, lalu masukkan bahan yang telah
dihaluskan, tumis hingga harum.

Masukkan nasi matang, aduk rata, lalu tambahkan kecap manis dan saus
tomat, aduk rata, bagi menjadi 6 bagian.

Letakkan 1 bagian nasi goreng di atas sebuah piring, tambahkan sebagian
timun, telur ceplok, dan emping goreng di atasnya, lalu taburi dengan
sebagian bawang merah goreng di atasnya, ulangi hingga bahan habis.


Nasi Langgi 

Ukuran porsi: 5 orang

Bahan-bahan

* 1 liter beras 
* 1200 liter santan 
* 1 batang sere, memarkan 
* 1 potong lengkuas, memarkan 
* 1 sendok teh garam 
* 5 siung bawang merah 
* 2 siung bawang putih 
* 1 1/2 sendok teh ketumbar, sangrai

Cara membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.

Campur santan dengan garam, sere, lengkuas, dan bumbu yang telah
dihaluskan, lalu didihkan.

Kukus beras sampai setengah matang, lalu letakkan dalam panci, tuangi
santan mendidih sambil diaduk hingga santan habis terserap, kukus
kembali sampai matang.

Biasanya disajikan bersama-sama dengan
1&exact_name=1&rec_name=Opor%20Ayam> Opor Ayam,
1&exact_name=1&rec_name=Srundeng%20Kacang> Srundeng Kacang, dan
1&exact_name=1&rec_name=Tumis%20Tempe> Tumis Tempe.




Opor Ayam 

Ukuran porsi: 5 orang

Bahan-bahan

* 1 ekor ayam, potong jadi 8 
* 750 cc santan 
* 2 sendok teh gula merah 
* 1 batang sere, memarkan 
* 3 lembar daun jeruk purut 
* 6 siung bawang merah 
* 3 siung bawang putih 
* 5 butir kemiri 
* 1 sendok teh merica bubuk 
* 1 sendok teh ketumbar 
* 1/2 sendok teh jinten 
* 1 cm lengkuas 
* 2 sendok teh garam

Cara membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica bubuk, ketumbar,
jinten, lengkuas, dan garam, lalu tumis hingga harum.

Masukkan santan, gula merah, sere, dan daun jeruk purut, aduk rata,
didihkan.

Masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang, aduk rata, masak
hingga matang dan kuah agak mengental.

Biasanya disajikan bersama-sama dengan
1&exact_name=1&rec_name=Nasi%20Langgi> Nasi Langgi,
1&exact_name=1&rec_name=Srundeng%20Kacang> Srundeng Kacang, dan
1&exact_name=1&rec_name=Tumis%20Tempe> Tumis Tempe.


Oseng Buncis 

Ukuran porsi: 5 orang

Bahan-bahan

* 400 gram buncis, potong serong ukuran 2 cm 
* 200 gram daging babi, cincang 
* 3 siung bawang merah, iris tipis 
* 2 siung bawang putih, cincang halus 
* 3 buah cabai rawit, potong halus 
* 1 cm lengkuas, memarkan 
* 1 lembar daun salam 
* 100 cc air 
* 3 sendok makan kecap manis 
* 1 sendok teh gula 
* 1 sendok teh garam

Cara membuat

Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih,
tumis hingga harum.

Masukkan cabai rawit, daun salam, dan lengkuas, aduk rata, lalu masukkan
daging babi, aduk rata, masak hingga berubah warna.

Masukkan buncis, aduk rata, lalu tambahkan air, kecap manis, gula, dan
garam, aduk rata, masak di atas api sedang hingga matang dan kuah hampir
habis.




Pelas Udang 

Ukuran porsi: 3 orang

Bahan-bahan

* 500 gram udang, cincang 
* 1/2 butir kelapa muda, parut 
* 3 buah cabai merah 
* 2 sendok teh ketumbar, sangrai 
* 3 lembar daun jeruk purut 
* 3 siung bawang putih 
* 7 siung bawang merah 
* 2 cm lengkuas, cincang 
* 4 buah kemiri, sangrai 
* 1 sendok teh asam 
* 1 sendok teh garam 
* 1 sendok makan gula merah

Cara membuat

Haluskan cabai merah, ketumbar, bawang putih, bawang merah, lengkuas,
kemiri, asam, garam, dan gula merah.

Campur udang, kelapa parut, dan bumbu yang telah dihaluskan, aduk hingga
rata, lalu bagi menjadi 3 bagian.

Ambil 1 bagian adonan, letakkan di atas selembar daun pisang, tambahkan
sebagian daun jeruk purut di atas adonan, lalu gulung dan semat kedua
ujungnya.

Panggang di atas bara api/di dalam oven (180 derajat Celsius) sampai
matang, angkat.


Pindang Serani 

Ukuran porsi: 5 orang

Bahan-bahan

* 500 gram ikan belanak 
* 1 sendok makan air jeruk nipis 
* 2 sendok teh garam 
* 2 batang sere, memarkan 
* 1 cm lengkuas, memarkan 
* 3 siung bawang putih, iris tipis 
* 8 siung bawang merah, iris tipis 
* 3 cm jahe, iris tipis 
* 6 cm kunyit, iris tipis 
* 1 buah cabai merah, iris tipis 
* 2 buah tomat, belah jadi 4 
* 1 sendok makan air asam 
* 1 sendok teh gula pasir 
* 500 cc air

Cara membuat

Siapkan ikan belanak, lumuri dengan air jeruk nipis dan 1/2 resep garam
hingga rata, biarkan 15 menit.

Didihkan air, lalu masukkan sere, lengkuas, bawang putih, bawang merah,
jahe, kunyit, cabai merah, tomat, air asam, gula, dan 1/2 resep garam,
aduk rata, lalu masak hingga kuah berwarna kuning, kecilkan api.

Masukkan ikan belanak, aduk rata, masak hingga matang dan bumbu meresap,
angkat.



Sambal Goreng Hati dan Ampela


Bahan-bahan

* 300 gram hati ayam, rebus 15 menit, tiriskan 
* 300 gram ampela ayam, rebus hingga lunak, tiriskan 
* 250 gram udang, kupas 
* 350 cc santan 
* 2 siung bawang putih 
* 6 buah cabai merah 
* 1 cm kencur 
* 1 buah tomat, potong-potong 
* 5 siung bawang merah, iris tipis 
* 1 lembar daun salam 
* 1 cm lengkuas, memarkan 
* 1/2 sendok teh asam 
* 1 sendok teh gula pasir 
* 1 sendok teh garam

Cara membuat

Potong hati dan ampela setebal 1/2 cm, sisihkan.

Haluskan bawang putih, 1/2 resep cabai merah, dan kencur, lalu tumis
sampai harum.

Masukkan 1/2 resep cabai merah yang telah diiris halus, bawang merah,
tomat, daun salam, dan lengkuas, aduk rata, masak sampai layu.

Masukkan hati, ampela, udang, dan santan, aduk rata, lalu tambahkan
asam, garam, dan gula, aduk rata, masak sampai seluruhnya matang dan
kuah mengental.

Biasanya disajikan bersama-sama dengan
1&exact_name=1&rec_name=Lontong> Lontong,
1&exact_name=1&rec_name=Opor%20Ayam%20Cap%20Gomeh> Opor Ayam Cap Gomeh,
1&exact_name=1&rec_name=Lodeh%20Terong> Lodeh Terong,
1&exact_name=1&rec_name=Sate%20Abing> Sate Abing, dan
1&exact_name=1&rec_name=Bubuk%20kedelai> Bubuk kedelai.


Tahu Gejrot 

Ukuran porsi: 4 orang

Bahan-bahan

* 16 buah tahu goreng, potong jadi 2 
* 4 siung bawang putih 
* 2 buah cabai merah 
* 4 buah cabai rawit 
* 5 buah bawang merah 
* 2 buah cabai hijau 
* 3 sendok makan air asam 
* 1 sendok makan kecap manis 
* 250 cc air 
* 1 sendok makan gula merah 
* 1/2 sendok teh garam 
* 1 sendok makan bawang merah goreng

Cara membuat

Haluskan bawang putih, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, cabai
hijau, gula merah, dan garam, lalu masukkan air asam, air, dan kecap
manis, aduk rata, masak hingga mendidih, angkat, sisihkan.

Letakkan tahu goreng di atas piring saji, tuangkan saus tadi, lalu
taburi dengan bawang merah goreng di atasnya, sajikan.




Tahu Telur 

Ukuran porsi: 4 orang

Bahan-bahan

Tahu telur: 
* 4 buah tahu putih, potong bentuk dadu 
* 4 butir telur, kocok 
* 1/2 sendok teh garam 
* 2 sendok makan minyak
Saus: 
* 100 gram kacang tanah, sangrai 
* 3 siung bawang putih 
* 5 buah cabai rawit 
* 2 buah cabai merah 
* 2 sendok makan petis udang 
* 2 sendok makan kecap manis 
* 100 cc air panas
Pelengkap: 
* 100 gram taoge, seduh air panas, tiriskan 
* 1 batang daun bawang, iris halus 
* 1 sendok makan bawang merah goreng

Cara membuat

Saus: haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah,
lalu masukkan petis udang, kecap manis, dan air panas, aduk rata,
sisihkan.

Tahu telur: goreng tahu putih hingga setengah matang, angkat, tiriskan,
lalu dinginkan.

Campur telur dan garam, kocok hingga rata, lalu masukkan tahu tadi, aduk
rata, bagi adonan menjadi 2 bagian, sisihkan.

Panaskan 1/2 resep minyak di atas api sedang, lalu masukkan 1 bagian
adonan, masak hingga matang, angkat, sisihkan, ulangi hingga bahan
habis.

Letakkan tahu telur di atas pinggan saji, tambahkan taoge, tuangkan saus
di atasnya, lalu taburi dengan daun bawang dan bawang merah goreng di
atasnya, sajikan.




Telur Ceplok Bumbu Pedas 

Ukuran porsi: 5 orang

Bahan-bahan

* 5 butir telur 
* 5 siung bawang merah 
* 3 buah cabai merah 
* 4 buah kemiri 
* 1 buah tomat 
* 1 sendok teh garam 
* 1 sendok teh gula pasir 
* 250 cc air 
* 2 sendok makan minyak

Cara membuat

Ceplok telur satu per satu hingga matang, sisihkan.

Haluskan bawang merah, cabai merah, kemiri, dan tomat.

Panaskan minyak, lalu masukkan bahan yang telah dihaluskan, tumis hingga
harum.

Tambahkan air, garam, dan gula, aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan telur ceplok, aduk perlahan-lahan, lalu kecilkan api, masak
hingga kuah meresap dan mengental, angkat.



Tumis Tempe 

Ukuran porsi: 5 orang

Bahan-bahan

* 250 gram tempe, potong-potong kecil 
* 150 gram daging sapi tetelan, rebus sampai lunak, potong dadu 
* 50 gram cabai hijau, potong melintang 1 cm 
* 25 gram cabai merah, potong melintang 1 cm 
* 100 gram tomat, belah jadi 6 
* 6 siung bawang merah, iris 
* 3 siung bawang putih, iris 
* 1 lembar daun salam 
* 1 cm lengkuas, memarkan 
* 250 cc air 
* 5 sendok makan kecap manis 
* 1 sendok teh garam

Cara membuat

Tumis bawang putih sampai kuning, lalu masukkan bawang merah, cabai
hijau, cabai merah, daun salam, lengkuas, dan tempe, aduk sebentar.

Masukkan daging sapi, tomat, air, kecap manis, dan garam, aduk rata,
masak hingga matang dan kuah mengental.

Biasanya disajikan bersama-sama dengan

=== message truncated ===

                
---------------------------------
Meet your soulmate!
 Yahoo! Asia presents Meetic - where millions of singles gather 

[Non-text portions of this message have been removed]






=================================================================
"Morning greetings doesn't only mean saying 'Good Morning'.
It has silent message saying that I remember you when I wake up.
Wish you have a Great Day!" -- Ida Arimurti

Jangan lupa simak IDA KRISNA SHOW SENIN HINGGA JUMAT di 99,1 DELTA FM
Jam 4 sore hingga 8 malam dan kirim sms di 0818 333 582.

=================================================================
 
Yahoo! Groups Links



 





=================================================================
"Morning greetings doesn't only mean saying 'Good Morning'.
It has silent message saying that I remember you when I wake up.
Wish you have a Great Day!" -- Ida Arimurti

Jangan lupa simak IDA KRISNA SHOW SENIN HINGGA JUMAT di 99,1 DELTA FM
Jam 4 sore hingga 8 malam dan kirim sms di 0818 333 582.

=================================================================
 
Yahoo! Groups Links

<*> To visit your group on the web, go to:
    http://groups.yahoo.com/group/idakrisnashow/

<*> To unsubscribe from this group, send an email to:
    [EMAIL PROTECTED]

<*> Your use of Yahoo! Groups is subject to:
    http://docs.yahoo.com/info/terms/
 


Kirim email ke