Rekan Netters..
mohon informasi jika mengkonsumsi kombucha , air yang dihasilkan dari proses
fermentasi itu bisa bertahan berapa lama ya...
lalu apakah air itu bisa dimasukkan ke dalam lemari es (apakah mengurangi
khasiatnya ...??)
mohon informasi..
salam,
yani
-----Original Message-----
From: Richard Sigmund S. <[EMAIL PROTECTED]>
To: '[EMAIL PROTECTED]' <[EMAIL PROTECTED]>
Date: Thursday, May 10, 2001 8:22 AM
Subject: RE: [kebunku] Kombucha (was:Tanaman obat untuk rematik)
>netters,
>Saya baru teringat bahwa Kombucha itu bukan jenis tumbuhan tetapi sejenis
>jamur atau seperti ubur-ubur bersel satu. Cara berkembang biaknya
dimasukkan
>ke dalam botol stoples berisi air jernih kemudian diisi air gula secukupnya
>sebagai makanannya dan dari proses fermentasi yg dilakukan oleh jamur itu
>nanti akan menghasilkan air dalam stoples itu yg dapat diminum secara
rutin.
>Bukan jamurnya yg dimakan. Perkembangbiakannya juga berlangsung di dalam
>stoples itu. Dulu saya punya brosur tentang manfaat kombucha ini. Sampai
>sekarang masih ada temen-temen sekantor saya yang memelihara untuk
>mengkomsumsi airnya itu. saya sendiri belum mencoba apalagi memeliharanya.
>
>salam
>richard/
>
>> ----------
>> From: Ivan T[SMTP:[EMAIL PROTECTED]]
>> Reply To: [EMAIL PROTECTED]
>> Sent: Wednesday, May 09, 2001 11:21 AM
>> To: [EMAIL PROTECTED]
>> Subject: Re: [kebunku] Tanaman obat untuk rematik
>>
>> salam
>> berikut saya petikkan artikel dari kombucha.org :
>>
>> The Kombucha Culture, sometimes mistakenly referred to as a mushroom, is
a
>> symbiotic colony of yeast and bacteria (the friendly type). Kombucha Tea
>> is
>> made by combining the culture, with a mixture of black tea, and sugar.
The
>> ingredients are allowed to "ferment", usually from 7-10 days. The
>> resulting
>> beverage contains dozens of elements, many of which are known to promote
>> healing for a variety of conditions.
>>
>> Traditionally, Kombucha use has spread (for over 2000 years) by the
>> passing
>> of Kombucha Cultures from family to family, and friend to friend. We give
>> away Kombucha in our neighborhood. We provide mail order Kombucha
>> Cultures,
>> and/or ready made K-Tea, to those interested.
>>
>> ternyata kombucha sudah dikenal lama di Indonesia (mungkin dengan nama
>> lain)
>> ketika saya masih SMP (saya lahir thn 1954) seorang tetangga pernah
>> memberikannya ke keluarga saya
>> Hanya saja karena kami tak begitu mengerti akhirnya dibuang begitu
>> saya.Airnya dicampur dengan teh biasa dan gula rasanya sedikit asam
manis.
>>
>> hanafi t
>>
>>
>>
>>
>> ---
>> To subscribe, e-mail : [EMAIL PROTECTED]
>> Netika BerInternet : [EMAIL PROTECTED]
>>
>
>
>---
>To subscribe, e-mail : [EMAIL PROTECTED]
>Netika BerInternet : [EMAIL PROTECTED]
>
>
---
To subscribe, e-mail : [EMAIL PROTECTED]
Netika BerInternet : [EMAIL PROTECTED]
