Hai..Hai... Seneng deh ikutan milis ini, maklum aku ibu rumahtangga baru nih. Thanks ya mbak Yuke buat tips Kue Sus nya,aku nyobain kemarin n sukses tuh,mengembang dg cantik Kue Sus nya. Cuma utk isinya aku pakai whipcream,krn suamiku suka banget sm whipcream,trus sus yg bulat aku taburin vanilisugar & yg panjang aku semprotin coklat cair. Waktu aku suguhin,suamiku ga percaya aku yg bikin,dia blg ke Bakery seberang ya? c",) He he he... Oh ya kalau boleh tanya,untuk sus kering kyk yg suka beli di Bandung komposisinya bgm ya? Barangkali aja ada yg tahu. Thanks before!
Cooking lover, Liza --- yuke suparyo <[EMAIL PROTECTED]> skrev: > Mba Lasmi... > > kue sus itu salah satu favorit aku, resep ini bisa > dicoba..gampang banget n > yummyyy....(udah terbukti banyak yg mesen ke aku > nih...) > biasanya kulit sus ngga mau ngembang krn oven kurang > panas/panasnya ngga > stabil..oven harus panas dulu 175*C - 200*C, & > selama > manggang jangan dibuka > buka..panasnya turun dikit aja kulit sus pasti > langsung ciut...gituh... > > KUE SUS > > kulit : > 100 gr mentega > 100 gr terigu > 200 cc air > 3 btr telur (jgn yg terlalu gede ya !) > > vla : > 1 kaleng susu kental manis > 2 kaleng air (pake kaleng susunya...skalian > ngocokin > susu yg msh pd nempel > :P) > 4 sdm custard powder (munjung yaa..) > > cara : > mentega + air, didihkan > stlah mendidih, kecilkan api kompor +kan terigu, > aduk2 > smp nyampur rata > angkat, dinginkan..eh, ngga smp dingin bgt > sih...trus > +kan telur, aduk > rata..(aku suka pake mixer aja biar cepet n rata > !)..udah deh..adonan siap > di cetak.. > panggang dalam oven, panas 175*C selama 25 menit > > utk vla, campur semua bahan...aduk rata, masak di > api > kecil sambil terus > diaduk sampe mengental...angkat, dinginkan...ok, > siap > diisi ke dalem kulit > sus... > > Slamet nyoba ! > > Salam, > Keket > _______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
