----- Original Message -----
Sent: Friday, May 19, 2006 2:02 PM
Subject: Re: ini resep nya [Milis] cap
cay ??
aku coba bantu resep chinesse food =>capcai
untuk 5 porsi
Gunakan api panas (kompor bertekanan tinggi)
- 1wortel potong tipis
- 1/4 kol potong tipis
- 1/2 peci potong 2 panjang ruas jari
- caisim 1 pohon potong panjang 2 ruas jari
- jamur 6-8 bh, ptng 4
- kembang kol 1/8 - 1/4 potong
- daging ayam 1/8 - 1/4 kl
- udang 5 ekor potong bagi 2-3
- baso ikan/ spi 4-6 potong 4
masukan minyak 5 % dari bahan tumis - panas
masukan bwang putih yg sikeprek - sampai wangi
masukan daging & baso - sampai matang
masukan sayurnya
masukan kecap asin 1-2 sdm (cap angsa)
masuka angciu * (kl tidak bisa gunakan air tape) 2-3 sdm *** kl tdk
capcai tdk enak
masukan air kaldu ayam 2 sendok sop
lalu tutup wajan dng tutup agar kaldu meresap & warna hijaunya
kluar
campur garam 1/4 sdk teh, saos tirem 1 sdm, micin 1/4-1/2 sdm, sagu
1/4-1/2 sdm
dan air - aduk
lalu masukan pelan2 ke wajan dambil diaduk2
NB: hasil penggunaan api kecil & besar berbeda
selamat mencoba
Dodo
(Mie SR)
fitri agustina fitri agustina
<[EMAIL PROTECTED]> wrote:
dear All
teman2 ada yg bisa bantu aku buat cap cay yg enak dan kulit lumpia yg
tipis & gurih ga?... ;-p
thanks a lot
Apakah Anda Yahoo!?
Kunjungi halaman depan Yahoo!
Indonesia yang
baru!_______________________________________________
Milis mailing
list
[email protected]http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
__________________________________________________
Do You
Yahoo!?
Tired of spam? Yahoo! Mail has the best spam protection around
http://mail.yahoo.com
_______________________________________________
Milis mailing
list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
