coklatnya di lelehkan dan siram diatas marble, begitu setengah ngeset/mengeras, dikerok pakai pisau. atau kape. atau gampangnya, coklat dilelehkan, siram diatas lembaran kertas roti, parchment/wax paper, ratakan. biarkan mengeras.potong2 sesuai selera bisa pakai pisau biasa atau cookie cutter/atau pecahkan tidak beraturan, lepaskan dari kertas..taburkan atau tempelkan disisi dan atas Black forest. kalau mau dipotong pakai cookie cutter or pisau, sebaiknya saat coklat setengah ngeset, supaya hasil potongan rapi pinggi2nya, setelah benar2 keras, baru dilepaskan dari kertas roti.
semoga membantu Emma > ----- Original Message ----- > From: "lapis legit" <[EMAIL PROTECTED]> > To: [email protected] > Subject: [Milis] Re: Milis Digest, Vol 7, Issue 9 > Date: Mon, 15 May 2006 22:30:57 -0700 (PDT) > > > Hi Friends, > > Ada yang tahu ngak yach bagaimana cara bikin taburan > coklat di black forest supaya kelihatan seperti > lembaran2. karena kalau coklat di parut akan jadinya > halus sekali. > > terima kasih sebelumnya > > --- [EMAIL PROTECTED] wrote: > > > Send Milis mailing list submissions to > > [email protected] > > > > To subscribe or unsubscribe via the World Wide Web, > > visit > > http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis > > or, via email, send a message with subject or body > > 'help' to > > [EMAIL PROTECTED] > > > > You can reach the person managing the list at > > [EMAIL PROTECTED] > > > > When replying, please edit your Subject line so it > > is more specific > > than "Re: Contents of Milis digest..." > > > > > > Today's Topics: > > > > 1. CWS Exclusive "Dim Sum" (Ellyana) > > 2. informasi cara membuat ice cream (JEFFRY > > BUDISASTRA) > > 3. Re: Re: Milis Digest, Vol 7, Issue 5 (ricky > > kartono) > > 4. Balasan: [Milis] resep takoyaki (evida > > kartini) > > 5. Balasan: Re: Balasan: Re: Balasan: Re: [Milis] > > Resep Miso > > Soup (evida kartini) > > 6. resep misoa goreng (Fitri Chairina) > > 7. Re: roti unyil (veny veny) > > 8. Re: Juice Kacang Ijo ([EMAIL PROTECTED]) > > > > > > > ---------------------------------------------------------------------- > > > > Message: 1 > > Date: Fri, 12 May 2006 11:17:48 +0700 > > From: Ellyana <[EMAIL PROTECTED]> > > Subject: [Milis] CWS Exclusive "Dim Sum" > > To: [EMAIL PROTECTED] > > Message-ID: <[EMAIL PROTECTED]> > > Content-Type: text/plain; charset=windows-1252; > > format=flowed > > > > Friends, > > > > Di bulan Mei ini, kami menghadirkan CWS spesial yang > > bertemakan "Dim Sum Trendy Dari Sang Ahli". CWS ini untuk menjawab > > kerinduan serta rasa penasaran pelanggan setia detikfood mengenai dim > > sum. Metode yag kami sajikan kali ini adalah praktek langsung atau hands > > on. > > > > Dibimbing langsung oleh pakar di bidang dim sum, > > yaitu *Dim Sum Chef Lee Wah Kwok dari Shang Palace, Shangri-la Hotel > > Jakarta*, Anda akan dimanjakan tak hanya dengan kekayaan ilmunya namun > > juga tips serta triknya. Ada /*Steamed Assorted Mushroom*/ and > > /*Bamboo Piths Dumplings*/, /*Steamed Pumpkin Shape Dumpling*/, > > /*Pan-Fried Chicken*/ and /*Vegetable Dumpling*/ dan /*Crispy Hum Shui > > Kok*/. Hmm..menggiurkan dan bikin penasaran bukan??? > > > > Catat dahulu jadwalnya : > > *Kelompok I, hari Sabtu, 27 Mei 2006, pukul 09.30 > > 14.00 > > Kelompok II, hari Sabtu, 15 Juli 2006, pukul > > 09.30-14.00 > > di Shang Palace, Shangri-La Hotel Jakarta* > > > > Harga > > /*Early Bird Rp 450.000,00 > > Harga Normal Rp. 475.000,00 > > > > */Buruan mendaftar, tempat terbatas!!! > > > > Untuk info lengkapnya, kunjungi website kami : > > www.detikfood.com atau klik link ini : > > > http://ticketbox.detik.com/index.php?fuseaction=info.main&oid=1148695200&id_acara=793&type=6 > > > > Terima kasih, > > Moderator > > > > > > ------------------------------ > > > > Message: 2 > > Date: Thu, 11 May 2006 21:56:28 -0700 (PDT) > > From: JEFFRY BUDISASTRA <[EMAIL PROTECTED]> > > Subject: [Milis] informasi cara membuat ice cream > > To: [email protected] > > Message-ID: > > > <[EMAIL PROTECTED]> > > Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-1" > > > > tolong informasi untuk cara membuat ice cream , > > dengan standar dan kwalitas yang baik , terima kasih > > atas bantuan dan informasinya > > > > --------------------------------- > > Yahoo! Messenger with Voice. PC-to-Phone calls for > > ridiculously low rates. > > -------------- next part -------------- > > An HTML attachment was scrubbed... > > URL: > > > http://subscriber.detik.com/pipermail/milis/attachments/20060511/b4469638/attachment-0001.htm > > > > ------------------------------ > > > > Message: 3 > > Date: Thu, 11 May 2006 13:58:37 +0100 (BST) > > From: ricky kartono <[EMAIL PROTECTED]> > > Subject: Re: [Milis] Re: Milis Digest, Vol 7, Issue > > 5 > > To: DetikFood Mailing List > > <[email protected]> > > Message-ID: > > > <[EMAIL PROTECTED]> > > Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-1" > > > > > > > > for Meta its easy to make good tempura adonan tepung pakai air > > dingin n telur jangan pakai > > kuningnya lalu putih telur dikocok sampai > > mengembang lalu dicampurkan kedalam adonan met > > mencoba see u > > > > Send instant messages to your online friends > > http://uk.messenger.yahoo.com -------------- next part -------------- > > An HTML attachment was scrubbed... > > URL: > > > http://subscriber.detik.com/pipermail/milis/attachments/20060511/33c510f9/attachment-0001.htm > > > > ------------------------------ > > > > Message: 4 > > Date: Thu, 11 May 2006 18:26:13 +0700 (ICT) > > From: evida kartini <[EMAIL PROTECTED]> > > Subject: Balasan: [Milis] resep takoyaki > > To: DetikFood Mailing List > > <[email protected]> > > Message-ID: > > > <[EMAIL PROTECTED]> > > Content-Type: text/plain; charset="utf-8" > > > > Aku ada resep takoyaki, cuma gak tau kalo bahan2nya > > ada apa nggak semuanya di Indonesia, mungkin jug a > > bisa dicari di toko yang menjual bahan2 makanan > > jepun. > > > > Bahan2 : > > 300 gr Tako/Gurita, rebus matang, potong kecil2 > > 300 gr Tepung Takoyaki > > 1000 cc air matang > > 2 butir telur, kocok lepas terpisah > > Campurannya: Kol iris halus, daun bawang iris > > halus, acar jahe > > Taburannya: Saus Takoyaki, Aonori/Nori bubuk, > > Mayonaise, dan Katsuo > > > > Cara Membuat: > > 1 Aduk rata tepung takoyaki dengan air sampai rata > > (adonannya sangat cair, jangan kental, nanti tidak > > enak teksturnya). Campurkan kocokan telur ke dalam > > adonan tepung, aduk. > > 2. Panaskan panggangan takoyaki (kalo gak ada bisa > > pake panggangan kue cubit cuma masaknya di atas > > kompor, pegel berdiri terus :-)). > > 3. Masukkan adonan tepung ke dalam panggangan, isi > > dengan potongan tako/gurita, kol halus, daun bawang, > > dan acar jahe (acar jahenya di setiap cetakan cukup > > satu irisan saja, kebanyakan malah gak enak, pedes). > > 4. Bolak-balik adonan supaya matangnya merata > > dengan menggunakan lidi atau tusukan sate. > > 5. Angkat takoyaki bila berwarna coklat tua dan > > matang. > > 6. Olesi dengan saus takoyaki, lalu taburi dengan > > aonori, mayonaise, dan katsuo. Enak dimakan dalam > > keadaan panas. > > > > Catatan: Acar jahe biasanya warnanya merah atau > > merah muda, diiris tipis2 kayak korek api. Saus > > takoyaki yang biasa pake mereknya Kagome Sauce. Kalo > > gak ada tako/gurita bisa diganti dengan udang, cumi, > > atau keju cheddar yang dipotong dadu. Cara > > membuatnya bisa beda2. Ada yang adonan tepungnya > > udah dicampur dengan sayuran, jadi gak repot, > > tinggal tuang aja, cuma hasilnya bulatan takoyakinya > > tidak begitu bagus. Malah ada yang gak suka pake > > campuran sayur, jadi isinya tako doang. Pokoke > > terserah > === message truncated === > > > __________________________________________________ > Do You Yahoo!? > Tired of spam? Yahoo! Mail has the best spam protection around > http://mail.yahoo.com > _______________________________________________ > Milis mailing list > [email protected] > http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis > -- _______________________________________________ Search for businesses by name, location, or phone number. -Lycos Yellow Pages http://r.lycos.com/r/yp_emailfooter/http://yellowpages.lycos.com/default.asp?SRC=lycos10 _______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
