Mbak Rina....
kalau diberi gelatin gimana caranya , terus berapa banyak gelatin untuk 1 lt whipped cream?
thanks ya
----- Forwarded by Lina Halim/JKT/INDOFOOD on 20/06/2006 10:14 -----
| Rina Sofiany <[EMAIL PROTECTED]>
Sent by: [EMAIL PROTECTED] 19/06/2006 22:17
|
To: DetikFood Mailing List <[email protected]> cc: Subject: Re: [Milis] Re: Milis Digest, Vol 8, Issue 3 |
Nambahin tips juga, untuk whipped cream karena rentan
terhadap panas sebaiknya diberikan gelatin.
(berdasarkan pengalaman pribadi yg nangis bombay pas
hiasan whipped cream dengan sukses hancur lebur saat
cheese cake dikirim ke tempat tujuan tanpa pakai dry
ice atau styrofoam padahal whipped cream tidak diberi
campuran gelatin).
rina rinso
--- Veena Yap <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
> Hai...
>
> Untuk icing kue ulang tahun kalo gak mau yang
> bermentega bisa juga pake whipping cream, tinggal di
> kocok aja. Tapi harus dalam keadaan dingin biar
> lebih cepat ngembang.
> ada beberapa merk.. Roselle (dalam kotak), Vivo,
> Anchor..
> Bisa dikasi pewarna makanan dan essence juga..
>
> Slamat mencoba !
>
> Vina-
>
http://pochopa.com
__________________________________________________
Do You Yahoo!?
Tired of spam? Yahoo! Mail has the best spam protection around
http://mail.yahoo.com
_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
_______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
