Vredi procitati i razmisljati o tome
Ovaj tekst je napravljen na osnovu predavanja koje je 20. 01. 2001 u
Ofenbachu odrzao Dr.sci. Robert Elez. On se profesionalno bavi lecenjem i
istrazivanjem raka, ali ima znanje i o drugim bolestima danasnjeg sveta.
Smrt iz tanjira
BSE - bolest ludih krava
[EMAIL PROTECTED]
Posle citanja ovog teksta mnogima ce biti pokvaren apetit za neke
namirnice,
ali cemo bar biti u mogucnosti da se sacuvamo od mnogih zala danasnjeg
sveta. Nemojte da delite ljude na one koji jedu ovakvu ili onakvu hranu,
narocito nemojte radi ovog predavanja. Svako od nas ima razum i slobodnu
volju, pa treba da napreduje onom brzinom kojom ga Bog poziva da nesto
menja
u svom zivotu. Saslusajte ove informacije, pa se zatim odlucite sami sta
cete da radite. Zato, evo za pocetak jedne ilustracije:
Nekada davno, persijski car Darije pozvao je Grke na svoj dvor. Pitao ih
je:
- Sta hocete da vam dam da biste pojeli vase roditelje kad umru? Grcki
narod
se zgrozio. Naravno, nije postojala cena za koju bi uradili nesto tako
gnusno. Darije je zatim pozvao jedan indijski narod iz plemena Halatije.
Oni
su imali obicaj, da kada njihovi roditelji umru, njihova tela bez ostatka
pojedu. Darije je njima dao malo drugaciju ponudu: - Koliko zlata hocete
da
vam dam da vase roditelje, kada umru spalite ili zakopate, to jest
sahranite? Oni su se takode zgrozili i razbezali. Zato nemojte da se
delite
u dve grupe, za ili protiv. Obicaji, religija i kultura su toliko
ukorenjeni
u nama da je mnogima tesko da razlikuju univerzalne principe od lokalnih
zabluda. Ova ilustracija je upravo slika onoga sto danas ljudi rade stoci
koju uzgajaju, a kasnije jedu. Telad i junad ljudi hrane preradenim
lesevima
njihovih roditelja, zatim piju njihovo mleko i jedu njihovo meso. Ali
idemo
redom.
Bolesti izazvane jedenjem mrtvog mesa
Nije slucajno stavljen naslov "mrtvo meso" jer ono zaista jeste mrtvo.
Kada
ubiju zivotinju, prva faza raspadanja pocinje od prva 3 minuta posle
smrti,
pa do sledecih 6 sati, kada sva tkiva pocnu da se raspadaju. Posle 6 sati
ceo organizam pocne da se raspada. Zanimljivo je da same celije umrle
osobe
luce otrove koji nju samu razaraju. Evo samo nekih bolesti ciji se
uzrocnici
nalaze u mesu: rak (tu mislim na mnoge viruse, retroviruse, adeno-viruse,
papiloma viruse), hepatitis (zutica), SIDA, Krojcfeld-Jakovljeva
(Kreuzfeld-Jakob) bolest, Alchajmerova bolest, amiloidoza, bruceloza, itd.
Jedna skorasnja studija je pokazala da se uzrocnici raka nalaze u
razlicitim
tkivima ljudi i zivotinja u procentu od 10-100%! Uzrocnici tuberkuloze
nalaze se u stopi od 5-50% zavisno od vrste i podneblja gde zivimo. U ovaj
spisak nije slucajno dospeo virus side (AIDS). Danas se tvrdi da je predak
side jedan virus koji postoji kod nekih majmuna, a jako je slican virusu
side. Tvrdi se da je virus side nastao tako sto se virus ovih majmuna
nasao
na necijim stolovima... O tome cemo kasnije. Prioni. Ovu zadnju grupu
bolesti izazivaju prioni. Sta su prioni? Sami Kosinea je dobio Nobelovu
nagradu pre 3 godine za ovo otkrice. On kaze da su prioni u stvari
infektivni proteini, proteini koji prenose infekcije. To je bilo
senzacionalno, jer do pre 3-4 godine nije postojala ni pomisao da protein
sam za sebe bude infekcioni agens (uzrocnik infekcije). Prioni izazivaju
subakutnu upalu mozga, underasto rastakanje mozdane supstance, gde mozdana
supstanca biva fizicki unistena. Na mestima gde je bolest zahvatila mozak
nastaju rupe, pa makroskopski gledano mozak izgleda kao sunder. Zato je
bolest i dobila naziv Bovine spongiform encephalophatie - BSE. Kod ljudi,
BSE izaziva Krojcfeld-Jakovljevu bolest i kuru. Kod ovaca slicna stvar se
zove skrejpi, a kod miseva i pacova slicna proteinska bolest zove se
"mink".
Kako je pocelo?
Prica je pocela 1736. godine na ostrvu Nova Gvineja. Tamo je vekovima pre
toga bio ukorenjen kanibalizam. Ljudi su jeli druge ljude. U istocnim
delovima Nove Gvineje ljudi su jeli ljudske mozgove, oci i druge delove
tela. To je za njih bila najveca poslastica. Samo izabrani su mogli to da
jedu. Verovali su da ce biti pametniji, inteligentniji, da ce uzeti svu
pamet coveka kojeg su pojeli. Smatrali su da ce se tako umnoziti njihovo
znanje, pamet i svest. Medutim, umesto toga dobili su neobicne bolesti.
Kompletna plemena, negde i po 200 ljudi oboljevali su od bolesti kuru.
Kuru
je skoro iskorenila ove kanibale. U to vreme, nije se znalo sta izaziva tu
bolest. Na primer, jedan decak starosti 7 godina koji je jeo ljudski
mozak,
umro je za oko 3 meseca. O njemu se brinuo deda koji je oboleo od iste
bolesti, ali je bio u nesto boljem stanju, jer inkubacija kod odraslih
traje
nesto duze nego kod dece. Ova bolest pokrece na agresivnost, izaziva
motorne
ispade (ove disfunkcije se vide narocito kod krava obolelih od
Krojcfeld-Jakovljeve bolesti), pa su se ljudi medusobno ubijali. Neki
ljudi
su izvrsili samoubistvo skocivsi u provaliju. Naravno, te ljude niko nije
sahranjivao, a tamo dole u dolini pasle su ovce. Naucnici jos nisu
sigurni,
ali se smatra da su se ovce zarazile pasuci travu u blizini leseva. Ovce
naravno, nisu jele ljudsko meso. I onda, 1730-ih godina, Holandjani kao
kolonizatori Nove Gvineje prenose gvinejske dobre ovce u Evropu. U Irskoj
su
te ovce ukrstali da bi dobili jos bolju rasu. Tako je cela jedna
generacija
ovaca izumrla i skoro nista od nje nije ostalo. Nastala je pauza do
sredine
proslog veka, kad se ponovo dogodio jos jedan pomor ovaca. Dosao je
trenutak
kada nije bilo prastanja. Zasto? Ljudi u Engleskoj i Irskoj su preradili
leseve uginulih ovaca. Put unosenja bolesti u organizam bio je da su ovce
koje su imale bolest skrejpi takodje samleli i servirali stoci koja se
tovi
za klanje, a zatim su servirali utovljenu bolesnu stoku ljudima na tanjir.
Zivotinjsko brasno
Zivotinjsko ili stocno (kostano) brasno tako se zove ne zato sto je
namenjeno za ishranu zivotinja, nego zato sto se pravi od leseva
zivotinja.
To je "brasno" od zivotinja, a ne zivotinjsko brasno. Izraz "stocno
brasno"
ne znaci brasno za stoku, nego brasno od stoke. Postavlja se pitanje da li
je ono sto ljudi zovu meso i sto jedu, da li je to zaista meso? Mora se
priznati da spolja gledano zaista izgleda kao meso, medutim unutra ima
svega
drugog vise nego mesa. Proizvodaci "mesa" su godinama bez smetnji vlasti
varali narod, da bi dosli do profita. Novac je bio u pozadini cele ove
price. Cilj je bio da se stvori odraslo govedo spremno za klanje, u roku
od
6 meseci umesto za dve godine. Jedini nacin da se to postigne, jeste da se
zivotinji daju gotovi zivotinjski proteini kao hrana. I zaista, goveda su
narasla za 6 meseci do velicine koju normalno dosegnu za dve godine.
Goveda
koja su hiljadama godina bila vegetarijanci, dobijala su samlevenu hranu
od
mrtvih zivotinja. Po nemackom zakonu, ako ugine neko govedo ili ovca, ono
ne
sme da se zakopa niti spali. Mora da se dovede veterinar, plati se neka
taksa i zivotinja se odvozi u fabrike koje melju leseve. Melje se zajedno
krv, salo, kosti, sve. Isto tako, ako u zooloskom vrtu ugine krokodil ili
neka druga zivotinja, ona zavrsava na istom mestu. Svi psi i macke koje
ubiju zbog bolesti, starosti ili agresivnosti, takode dospevaju u ove
fabrike. Onda se ta samlevena smesa u ogromnim kotlovima kuva da bi se
unistili mikroorganizmi. Kuva se na 121oC, pod pritiskom od 3 atmosfere i
zatim preraduje. Tako se dobija zivotinjsko "brasno". Svi su bili ubedeni
da
je ovaj proces dovoljan da unisti sve uzrocnike bolesti iz ovih leseva. Mi
danas znamo da to nije istina. Prione nije moguce unistiti ni na 1000oC!
Goveda koja su bila BSE pozitivna spalili su na 1000oC, a u pepelu ovih
zivotinja jos uvek su bili aktivni uzrocnici ove bolesti! Dakle, kuvanje
ne
pomaze, pecenje ne pomaze. Postoji hipoteza da visoka temperatura ove
degenerisane prione cini jos opasnijima. Tako se ovi prioni unose u
organizam. Svi koji su ucili fiziologiju pre 10-15 godina misle da se
hrana
u organizmu razlaze na amino-kiseline, secere, proste secere, masne
kiseline, itd. Medutim, to nije tako. Postoji jedan deo koji je otporan na
sve sokove zeludca, pa dospeva u creva. U sluzokozi creva postoje
transporteri koji aktivno preuzimaju kompletne DNK, kompletne RNK,
kompletne
gene! Tako ove materije dospevaju u organizam.
Zivotinje koje nikad u istoriji nisu jele meso, covek je prisilio da
postanu
kanibali. Krava ce mozda neko vreme da odbija ovu hranu, ali kad joj se ne
daje nista drugo, pocece da je jede. Ova perverzna prica znaci da se
proteini svih ovih zivotinjskih vrsta, zajedno sa svim otrovima iz
njihovih
leseva, skupi na jedno mesto i pomesa, pritom ne mareci za njihove
medusobne
reakcije.
Sta se dogada sa prionima?
Ljudi koji jedu meso unose prione preko usta, unose ih u zeludac, ali oni
ne
budu unisteni u zeludcu. Prioni dospevaju u creva, ulaze u krvotok i
dolaze
do mozga. U mozgu mi ljudi imamo te iste proteine, ali su oni kod nas
zdravi. Prioni koji su preko mesa uneseni u organizam su bolesni. Sada se
dogada nesto zanimljivo sto je otkrio gore pomenuti naucnik i za to dobio
Nobelovu nagradu. Ovo jos nije dovoljno razjasnjeno. Taj pogresni protein
uzrocnik je jedne reakcije kristalizacije, tako da nasi zdravi proteini
pocinju da se kristalisu, deformisu se na isti nacin kao i ovaj uneti
protein. Dakle, mozemo reci da je on infektivan, da je preneo bolest,
infekciju. On pocinje da se talozi u mozgu. Ovaj proces traje od 2 - 40
godina, koliko traje inkubacija, dok se ne ispolje prvi znaci bolesti.
Simptomi
Pocetni simptomi Krojcfeld-Jakovljeve bolesti su: dekoncentracija,
malaksalost (molim vas nemojte pomisliti da je svi vec imate), poremecaji
ociju, gubljenje ravnoteze i narocito motoricki ispadi (atonija,
katatonija). Javljaju se nekontrolisani pokreti misica, buduci da su
narocito osteceni delovi mozga u zoni precentralis, gde su centri za
motoriku. Kod ove bolesti prvo je napadnuta zona precentralis, kao i
produzeni deo kicmene mozdine, mali mozak i oci. Bolesna osoba je jako
agresivna, a potencijalni je samoubica ako je motoricki sposobna da izvrsi
samoubistvo. Smrti su grozne, uzasne. Ili klasicnom slikom
Krojcfeld-Jakovljeve bolesti ili hronicnim oblikom, kao sto je
Alchajmerova
bolest ili amiloidoza. Simptomi su razliciti, individualni. Ima ljudi koji
skoro tiho dodju do kraja zivota i nestanu bez velike drame. Ali je veliki
broj ljudi koji izvrsi samoubistvo. Jedan oboleli mladic iz Francuske bio
je
tako mrsav kao da je u koncentracionom logoru. Ne moze da govori, ruke i
noge su mu u neprirodnom, iskrivljenom polozaju. Njegovi roditelji kazu da
je pitanje da li ih on sada ista razume. Ako me pitate za lecenje, pomoci
za
sada nema. Jedini je savet da pazite dobro sta jedete.
Uzgoj stoke i klanje
Kako uopste danas nastaju goveda? Veterinar prode sa jednim velikim
spricom,
oplodi recimo oko 600 krava. Tele koje se rodi odmah se odvaja od majke da
ga krava ne bi polizala. Ako krava polize svoje tele, celi njen mlecni
sistem se menja u pravcu dojenja teleta. Medutim, to se ne dogada ako
radnici odmah odnesu tele. Materinski instinkt se onda ne pokrece, a
endokrini sistem tako radi da proizvodi veliku kolicinu mleka. Ne vise 10
litara, nego 40 litara. Tele dobija kao zamenu za majcino mleko, takozvano
"mleko" koje se pravi od mrtvih zivotinja. To se zove "zivotinjsko mleko",
ali nemojte da vas taj izraz zavara kao "stocno" brasno. Naravno, tele
onda
ne raste 2 godine, nego raste 6 meseci i onda bude zaklano. U ovom procesu
nema nista prirodno, sve je covek poremetio radi svojih ciljeva.
Mleko
Problem je sto uzrocnik BSE moze da se otkrije kod krava starijih od 32
meseca, dok mlade ne mogu da se testiraju do sada poznatim metodima. Majka
i
dalje daje 30-40 litara mleka i mi to mleko pijemo. U mleku se nalaze
krvne
plocice, a u krvnim plocicama se nalazi puno priona, potencijalnih
uzrocnika
BSE i drugih prionskih bolesti. Medutim, niko o tome ovde ne govori. Svi
kazu da je mleko zdravo. Mleko sada izgleda cisto, jer se danasnjim
testovima ne moze dokazati prisustvo priona. Ali ne zaboravite da osoba
koja
ce mozda tek za 10 godina dobiti prionsku bolest, Alchajmerovu ili
Krojcfeld-Jakovljevu bolest, vec je sad ima. Hormoni rasta su se ranije
davali deci koja zaostaju u rastu. To je trenutno popravljalo stvar, ali
je
kasnije dolazilo do komplikacija. Dolazilo je do nesrazmernog sazrevanja
kostiju, dolazilo je do tumora mozga, na hipofizi su se pojavljivali
adenomi, pa su ova deca cesto umirala od toga. Zato je to izbaceno. Deci
se
ne daju hormoni rasta, ali se zato daju govedima! Ta goveda naravno zavrse
u
stomacima ljudi. Cudno je to da se vrlo malo ljudi zanima za stanje
zivotinja pred klanje. Zaprepascujuce je koliko zivotinje znaju sta ce im
se
desiti kad idu na klanje. Jedan covek koji je stanovao preko puta klanice
pricao mi je, da otprilike negde na sredini mosta pocinje takva strasna
rika
goveda, da to niko nije mogao da objasni. I ljudi koji rade u klanici na
ubijaju zivotinja kazu da zivotinja zna da ce je on ubiti. U stanju takvog
stresa, zivotinja luci hormone agresivnosti, endorfine i toksine iz
vlastitih celija. Ljudi sve to naravno jedu.
Ozbiljna bolest
To sto kazu da je u Nemackoj trenutno zarazeno 15-20 goveda, uopste ne
treba
verovati, jer je nkubacija kod ove bolesti veoma duga i pitanje je koliko
je
ogroman broj goveda koji je stvarno infektivan. U Engleskoj postoji
200.000
legalno registrovanih slucajeva! Cifre na crno govore i o pola miliona
goveda. Oni to kazu na osnovu malo boljih testova, a u vecini zemalja koje
su zahvacene BSE-om, jos ne postoje ni takvi testovi. Sve zivotinje koje
su
jele ovu smesu, a 98% zivotinja je hranjeno zivotinjskim lesevima,
potencijalni su prenosioci uzrocnika ovih bolesti. Donedavno se nije ni
znalo sta je uzrocnik bolesti, a nedavno je odobreno davanje 20 miliona
maraka razlicitim laboratorijama za istrazivanja. U Nemackoj skoro svakog
dana BSE je na vestima prva, udarna informacija. Svet takode stalno
izvestava o BSE. Za BSE se danas ne moze znati koliko ima inficiranih
ljudi
na svetu, posto je inkubacija do 40 godina, a zavisi i od kolicine koja je
uneta u organizam. Eksperti procenjuju da nas do 2010 godine ocekuje tako
strasna epidemija BSE, da nece biti ispod 300-500.000 mrtvih u Evropi! Ne
bih hteo da vas plasim, ali neki kazu da je realno ocekivati i milione
mrtvih.
Kod BSE covek moze da kaze: - Dobro, necu jesti meso. Ali ko se do sada
inficirao, nema pomoci. Za sada nema leka. Jasno je da ako prion ne moze
da
se ubije toplotom od 200 oC, onda ne pomaze ni sterilizacija kod hiruskih
zahvata. I prioni i virus side mogu se preneti transfuzijom ili
transplantacijom organa. Znam neke pacijente koji ne spadaju u rizicne
grupe, a imali su peh da obole od side. Leze u bolnici kao beznadezni
slucajevi koje kao da niko ne moze da utesi.
Da li ste zaista vegetarijanci?
Niko od nas ne brine puno oko toga da procita etiketu na nekom proizvodu,
da
bi video sta sve on sadrzi. Proizvod je spolja lep, mozda je glavni
sastojak
veoma zdrav. Nekad je vrlo tesko spolja prepoznati sta je to zapakovano,
jer
je proizvod toliko preradjen da je postao neprepoznatljiv.
Poznajem jednog momka koji ne jede meso. Sedim u kantini na
Univerzitetskoj
klinici i gledam kako ovaj moj prijatelj vegetarijanac istresa iz flase
"Magi" na svoju salatu, i to u solidnoj kolicini. Onda sam se zacudio
koliko
ljudi malo znaju o tim stvarima. Par dana pre toga, slucajno sam saznao
kako
se "Magi" pravi. Sve sto krepa, ugine, umre od zivotinja, bukvalno sve,
bez
obzira na bolest, donosi se u jednu prostoriju koja nije cak ni hladnjaca.
Skacu okolo pacovi... Da to vidite ne biste verovali svojim ocima. Kako to
zaudara! Cini mi se da bi spaljivanje Zemlje vatrom bio pravi raj. Ono
tamo
bi moglo sav svet pomoriti smradom. I sada dolaze dizalice, male ili
velike,
zavisno od zivotinje, i te naduvene zivotinje koje se raspadaju stavljaju
u
jedan veliki lonac. U tom loncu kljuca sona kiselina (HCl). Ti lesevi
kljucaju u toj sonoj kiselini dok se potpuno ne rastoce, prakticno do
pojedinacnih atoma. Onda se u tu smesu stavlja natrijum hidroksid da bi se
PH (kiselost) svela na 7,4 da bi to moglo da se unosi u ljudski organizam.
U
"to" se stavljaju vestacke arome. Nekad su se stavljale prirodne arome,
ali
zar to uopste menja stvar? "To" se zatim hladi, flasira, zalepi se
privlacna
etiketa koja mami kupca i zavrsava servirano na stolu u salati, a nekada i
kod vegetarijanaca kao sto je ovaj moj prijatelj. Znam da je vecina vas
sada
zgrozena. Tako sam se i ja osecao kad sam ovo saznao. Neki ljudi kazu: "Mi
smo vegetarijanci, samo jos jedemo mleko i jaja." Danas to izgleda vise ne
vazi. Onaj ko jede mleko i jaja, izgleda da jede i najgore otpatke
(preradene leseve) koji su samo malo preformirani u stomaku krava, ovaca,
svinja i kokosaka.
SIDA iz tanjira!
Da vam ispricam nesto o dva brata, inace simpanze. Jedan se zvao Merlin i
ziveo je do 1985 godine. Koristili su ga u americkim vazduhoplovnim
jedinicama u Kongou, da regrutuje druge majmune za neke americke cudne
vojne
ciljeve. 1985 godine Merlin je umro, a uzrocnik bolesti je bio virus SIV
(Simian Imuno-deficiency Virus). Danas znamo da od SIV-a potice virus
AIDS,
to jest virus side. Ova dva virusa se skoro uopste ne razlikuju. Zeleni
majmun je prirodni nosilac virusa SIV. Zanimljivo je da postoji 16 vrsta
virusa za imuno-deficiency kod zelenih majmuna, simpanzi, a cak i gorila,
a
nijedan nije patogen za majmune. Oni su zdravi nosioci tih virusa. Oni
zive
s njima i umru, a da se ne razbole od njih. Medutim, ljudi u Kongu, u
zapadnoj i centralnoj Africi jako su voleli da jedu majmune. Ubijali su ih
i
za njih je majmunsko meso bilo najveca poslastica. Cak nisu cedili ni krv,
jer je kod afrikanaca obicaj da ostave krv da bi meso bilo ukusnije.
Dugo godina se nije nista dogodilo. Medutim, 1959. godine dogodio se
bioloski skok ovog virusa sa majmuna na coveka putem konzumiranja
majmunskog
mesa. Afrikanci su jeli majmune u ogromnim kolicinama. Postoji oko 160
vrsta
majmuna, a skoro svi majmuni u zapadnoj i centralnoj Africi su normalni
nosioci jednog od 16 majmunskih virusa za nedostatak imuniteta (imuno
deficiency).
Ja vam ne pricam bajke, ovo su stvari koje je nauka vec dokazala. Ranije
se
smatralo da je virus side nastao putem polio vakcinacije 1957 godine koju
je
u Africi sprovela Svetska zdravstvena organizacija. Medutim, danas je ta
teza odbacena, posto je nadjeno 95% slicnosti virusa side sa majmunskim
SIV
virusom. Danas se smatra da je virus side mutirani majmunski SIV virus.
Virus side je prvi put izolovan kod muskarca iz Kongoa koji je umro 1959
godine. Danas imamo 50 miliona inficiranih u svetu, od cega je 20 miliona
vec umrlo. U poredenju sa srednjovekovnom "crnom smrti" kada je Evropljana
umrlo 25 miliona, ili sa spanskim encefalitisom 1918-19. godine kada je
isto
umrlo 25 miliona, mogli bi da pomislimo da je vreme da ova epidemija
prestane. Medutim, ona nece prestati iz prostog razloga sto se stalno
dogadja seoba naroda, svakog dana na svakom aerodromu i sto se skoro nista
ne cini da se sprece putevi sirenja ovog virusa. Virus tako brzo mutira da
skoro da nije moguce imunoloski se boriti protiv njega.
1969 godine, jedan decak iz Sent Luisa (USA) umro je od tada nepoznate
bolesti. Pre par godina iz njegovog tela je izolovan virus side. Kako se
ovaj decak uopste zarazio? 1976 godine iz lesa jednog Norveskog mornara,
takode je izolovan virus side.
U Zimbabveu u velikim gradovima 70% zena je HIV pozitivno, imaju virus
side
dokazan u krvi. Skoro da i nema ljudi izmedu 15 i 40 godina u nekim
regionima. Ostali su skoro samo deca i starci. Sahrane su tamo masovne,
svakog dana. Jedan grobar je za jedan dan iskopao 108 grobova. Prolazi se
mnogo kilometara a da ne mozete sresti odraslog coveka, narocito u
Zimbabveu. Deca lutaju okolo i ne moze im se pomoci. Ne idu u skolu, jer
skole ne rade. Ako su jos dedovi i bake zivi, ta deca su srecna jer ima ko
da ih zbrine. Od 50 miliona HIV pozitivnih u svetu, u Africi se nalazi 40
miliona.
Otrov na stolu
Zamislite sada ovu sliku: Svi lesevi daju se preradjeni jednoj kravi da ih
jede. Ta krava ugine, ponovo je samelju i daju drugoj kravi da je pojede.
Ponovo ugine, ponovo je pojede druga krava, i tako u krug. Pre nego sto to
meso dospe na vas sto, moze da se dogodi da svaka celija 20 puta prodje
svoju smrt! Mozete da zamislite kakvo smece se jede. Osim prionskog smeca,
unutra u tom mesu su antibiotici. Antibiotici se daju da bi stoka mogla
brzo
da naraste bez bakterijskih infekcija.
Stoci se daju hormoni, na primer hormon rasta, ili hormoni stitne zlezde.
Preko 1.500 tona hormona godisnje daje se stoci u Nemackoj preko stocnog
brasna. Preko 50% mesnih namirnica zarazeno je razlim klicama, bakterijama
tuberkuloze, eserihije, salmonele... 70% jaja su puna salmonele!
Informacije
su dostupne i na internetu, pa svako od nas moze da vidi sta u stvari
jede.
Kiseonik ili meso?
Slicne stvari se kriju iza restorana McDonald's. Cela prica se sastoji u
tome da se sto pre, sto jeftinije proizvede sto vise mesa. Kako se
proizvodi
to jeftino meso?
Povrsina Nemacke je oko 400.000 km2, a toliko se godisnje posece sume
Amazona. Postoji 13 kompanija koje seku sume Amazona. Kako se to radi?
Slicno kao sto se hrane goveda. Posece se jedno najvece drvo, ono srusi
puno
malih stabala oko sebe i onda se to sve zapali. Ono sto se izvuce veoma je
jeftino i koristi se za pravljenje papira i slicno. Vecina toga izvozi se
u
Japan, posto je Japan najveci otkupitelj amazonskog drveta. Iza toga
dolaze
bageri i buldozeri i sve to poravnaju. Seje se trava kojom se hrane goveda
za Mc Donald's. Mc Donald's voli da se pohvali time.
Postavljam svima nama jedno pitanje: Sta je vaznije - kiseonik koji nasoj
planeti daje Amazon ili meso koje se proizvodi tako sto nam se oduzima taj
kiseonik? Sta je bitnije? To je zatvoren krug koji je tesko prekinuti. Na
svetu danas zivi milijardu i po goveda, a jedno govedo godisnje proizvede
80
kg otrovnog gasa metana. Taj metan je mnogo vise odgovoran za efekat
staklene baste nego ugljen monoksid i dioksid koji ispustamo iz svih
fabrika. To svi znaju, i industrijalci i Green Peace i sve humanitarne
organizacije.
Genetski promenjena hrana
Jedan deo goveda McDonald's hrani sojom i kukuruzom, ali genetski
promenjenom sojom i kukuruzom. Genetski promenjena soja i kukuruz nisu
nista
bolji ili losiji od zivotinjskog brasna, to jest samlevenih i skuvanih
leseva, jer su manipulisani. Da bi se dobila ova promena unutra mora da se
stavi jedan antibiotik. Taj antibiotik je otpad genetske manipulacije i
kasnije nije potreban. Koristi se da bi se izvrsila selekcija u
laboratoriji. Ovi proizvodi iz laboratorije odlaze na njivu, u stale, u
radnje i zavrse na stolu za rucak. Jedan Madjar je u Engleskoj pre 3
godine
dokazao i objavio da kada se pacovi i misevi hrane genetski promenjenom
sojom i kukuruzom, bukvalno im eksplodiraju unutrasnji organi! Zbog toga
je
izgubio posao. To je druga oblast za koju sada nema vremena da se objasni.
Zanimljivo je da je vlada EU predlozila da se umesto zivotinjskog brasna
kao
hrana za goveda koristi genetski promenjena soja i kukuruz! Mozemo samo da
zamisljamo sta ce iz toga da se izrodi. Sva stoka ce se hraniti genetskim
proizvodima, jer se mora odrzati cena mesa i broj goveda, mora se biti
medju
prvima u svetu po proizvodnji hrane. Mora se puno prodati, mora se puno
zaraditi. Ako slucajno jedemo tu hranu, ona dolazi u nas probavni trakt.
Geni genetskih proizvoda koji su odgovorni za rezistenciju na antibiotike
ulaze u nase celije i ulaze u bakterije koje cine normalnu floru naseg
probavnog trakta. Oko 1/3 do 1 tih bakterija su nasa normalna bakterijska
flora. One nam omogucuju da zivimo, jer proizvode u nama ono sto mi ne
mozemo sami da proizvedemo. Kad ljudi dobiju antibiotik iz genetski
promenjene soje, oni postaju rezistentni (otporni) na taj antibiotik. Ako
se
zbog toga dogodi da se ta bakterija u nasem telu razmnozi vise nego sto
nam
je potrebno, mozemo umreti od banalne infekcije jer vise ne postoji
nijedan
antibiotik koji nam moze pomoci. Aleksandar Fleming koji je otkrio
penicilin
i antibiotike, sada bi se zacudio i rekao: - Ljudi, to sto sam ucinio da
se
vise ne umire od mnogih infekcija, vi ste sve to unistili! Otkrice
penicilina nece nista vredeti ako se antibiotici ovako koriste, ako mi
jedemo hranu koja je puna gena za rezistenciju na antibiotike.
Profit
Od profita zavise mnoge stvari. Uskoro u Nemackoj treba da bude ubijeno
400.000 goveda, ne zato sto su BSE pozitivni, nego da bi se odrzala visa
cena govedjeg mesa. U Engleskoj je ogroman broj goveda ubijen i zamrznut.
Samo se ceka da se skine embargo da bi krenuo izvoz. Svi se nadaju da ce
ovaj trend ne jedenja govedeg mesa izaci iz "mode" i da ce se ova bolest
zataskati za 2-3 meseca, da bi trgovina opet procvetala. Sve se to radi da
bi pojeftinili komad mesa na 5-6 DM. Jeftino meso ce na kraju biti placeno
zivotima mnogih ljudi.
Moral?
Zanimljivo je da je zapadna civilizacija toliko arogantna da smatra da ima
moralno pravo da ubija goveda, da prisilno pravi kanibale od zivotinja.
Niko
ne postavlja pitanje zakonitosti takvih postupaka. Najnovija stvar koja se
dogadja je prijavljivanje patenata na ljudski zivot, na ljudske gene.
Jedna
australijska grupa naucnika ove sedmice prijavila je evropski patent na
dozvolu za pravljenje himere, mesavine izmedu zivotinje i coveka! I patent
je dobijen! Dozvoljen je.
Engleski parlament je pre 3 sedmice izglasao rad na kloniranju coveka! To
znaci da zivot polako postaje privatizovana stvar, necije vlasnistvo.
Zivot
je postao biznis. Naravno, zakon je usao na mala vrata: dozvoljeno je
kloniranje samo u terapijske svrhe. Znaci, bogati ljudi ce platiti par
miliona necega da se za njih privatno napravi jos jedan isti takav. Ako mu
kojim slucajem zatreba jetra, on ne bi cekao transplantaciju jetre od
Marka
Markovica uz rizik da je on odbaci kao strano telo, nego ce oni da ubiju i
zalede klon, i da jetru tog klona presade nekom mocniku. Naravno da je on
nece odbaciti jer je to njegova jetra. Dakle, u Engleskoj je taj zakon
izglasan. Kao da klonirani covek nije zivo bice sa pravom na zivot. Pitam
se
otkud pravo bilo kome da ima monopol na ljudski zivot? Ili na ljudske
gene,
na genetsku informaciju? Kako to moze da se patentira i da se kasnije
prodaje kao industrijski proizvedena roba? Niko od tih "velikih"
pronalazaca
nije izmislio gen za prion, ili gen za na stotine hiljada proteina od
kojih
je sastavljen nas organizam.
Vec 10 godina unazad zabranjena je upotreba govedje jetre, slezine,
limfnih
cvorova i mozga, kao hrana za macke i pse. Zanimljivo je da ovi delovi
goveda nisu bili zabranjeni za ljudsku upotrebu! Tek od skoro se postavilo
to pitanje, onda kad je postalo pitanje zivota ili smrti za ljude. Lepo je
brinuti za zivotinje, ali je cudno da ljudi jedu hranu koju ne bi dali ni
zivotinjama. Apsurdno je da u nasem svetu 30.000 dece dnevno umire od
gladi,
a u istom tom svetu postoji preko 660 stranica na internetu za drzanje
dijete i skidanje prekomernog sala i kilograma.
Postavlja se pitanje ko to gura zivotinjske leseve u bezmesnu hranu? Zar
to
nije zlocin?
Mozda je dobro to sto se pojavila prionska bolest, jer inace niko ne bi ni
znao sta nam se nalazi na stolu. Na internetu se cak pojavljuju clanci gde
ljudi tvrde da je steta da kad mi umremo da nas zakopaju ili spale, nego
da
nas lepo prerade i iskoriste, znate vec kako. Ovaj korak ne bi bio dalek
da
se nije pojavila prionska bolest. Za onoga ko je pokrenuo da zivotinje
jedu
leseve drugih zivotinja, nije nista manje prihvatljivo da zivotinje jedu
leseve ljudi, ako to donosi zaradu. Da se nije pojavila prionska bolest,
mozda bi pod izgovorom manjka hrane na Zemlji, ljudi od biljojeda stvorili
ljudozdere.
Hrana koja je potencijalni prenosilac ove bolesti:
Ljudi lepo udju u prodavnicu, nakupuju mleko, sir, jogurt, kajmak, buter,
jaja (i kokoske se hrane kostanim brasnom), keksice, cokoladice, i dr. -
ubedjeni da nema takvih ljudi koji bi im podvalili trojanskog konja u
hrani.
Danas je prisutna jedna varka koja se tice mleka. Svi kazu: mi nismo
dokazali prisustvo priona u mleku. Nismo dokazali prione u stocnoj hrani,
dakle nema ih. Kada ugine jedna zivotinja koja ima infektivne prione u
sebi
i ugine stotine drugih zivotinja bez infektivnih priona, i sve se pomesa u
stocno brasno, naravno da ce se broj priona svesti na izuzetno mali broj
koji danasnji testovi ne mogu da otkriju, ali ih jos uvek ima dovoljno da
izazovu bolest. Danas je pasterizacija uobicajeni put prerade mleka. Zakon
inace dozvoljava da se u mleku smeju nalaziti krvne plocice, trombociti.
Zna
se da su krvne plocice kod BSE pozitivnih goveda pune priona.
Kako se stvara mleko? Mleko je sekret jedne zlezde koja ima specijalni
molekularni filter, koji filtrira mleko. Jedan deo hormona, trombocita i
ostalog, ipak zavrsi u mleku. Taj filter kod krava koje daju 30 - 40
litara
mleka dnevno je veci, pa je u njihovom mleku veca kolicina trombocita.
Upravo zato zakon dozvoljava prisustvo trombocita u mleku. Ako u mleku ima
trombocita, onda teoretski, a i prakticno ima i priona. To znaci da nije
bezbedno jesti mleko i mlecne proizvode, osim od krava za koje se sigurno
zna da pasu negde u planini, a takvih je malo. Preporucuje se da majke
doje
svoje bebe, a ako to nisu u stanju, da bebama daju neku bio zamenu za
mleko
(Bioladen u Nemackoj). Sojino mleko je odlicna zamena za mleko, ali soja
koja nije genetski manipulisana. Sto se tice mesne hrane, mesnih
preradjevina i svih proizvoda koji sadrze zele ili zelatin, koji se bar u
zadnjih 10 godina od stoke, mudar savet je: sto dalje od toga. Zelatin se
takode proizvodi od zivotinjskih ostataka i takode je moguci put za
dobijanje prionske bolesti. Zelatin se vrlo cesto stavlja u raznu
primamljivu hranu. Ima ga tamo gde ne bi ni pomislio da ga moze biti.
Nedavno sam slucajno pogledao sastav przenog kikirikija koji je drustvo
jelo. Nisam mogao da verujem. Pisalo je: kikiriki, so, ulje i zelatin!
Zelatin se inace stavlja u pekmeze, kolace, bombone, kremove, ali nikad se
ne zna gde ga sve ima. Pre nego sto kupite nesto u prodavnici, pogledajte
sta pise na kesici i nadajte se da je proizvodac bio dovoljno iskren da
napise sta je sve dodao.
Kao jedno od sredstava koji su potencijalni prenosioc BSE je i sminka.
Ruzevi za usne, senke i slicno prave se od slicnih "sirovina" i preko njih
se moze dobiti BSE. Ribe se u ribnjacima isto hrane zivotinjskim brasnom.
Reke su pune svakakvih otrova, pa i recne ribe. Reke zavrsavaju u morima
gde
je zagadenje manje, ali postoji.
Sto se tice svinja, dokazano je da preko 80% svinja sadrze eserihiju koli,
ali ne obolevaju. Taj podatak mozete naci na internetu. Da li svinje imaju
BSE? Pitanje je da li ga nemaju. Ne treba se zareci da nema, jer se i
svinje
hrane istim otpadom kao i krave. Do sada nije dokazano da svinjski prion
moze izazvati prionsku bolest, ali to nije ni iskljuceno kao mogucnost.
Jos uvek se malo zna o prionskim bolestima, ali verovatno razvoj bolesti,
pocetak kristalizacije zavisi i od kolicine priona koja se unese u
organizam. Zanimljivo je da se jos ne zna da li se ova bolest moze preneti
sa jednog na drugo zivo bice. Ako moze, onda bi to bilo strasno. Otkriveno
je na preko 1.000 macaka i drugih kucnih ljubimaca da imaju prionsku
bolest
koja je slicna BSE. I hrana za kucne ljubimce je iz tog lanca ishrane koji
je baziran na preradi leseva. Ako se prionska bolest moze preneti i nekim
drugim putem osim jedenjem zarazene hrane, na primer preko zarazenog
kucnog
ljubimca, onda bi se epidemija umnogostrucila. Covek je stvorio uzasan
svet
u kojem je u stanju sve da ucini, da bi dobio novac.
> Srpska Informativna Mreza
[EMAIL PROTECTED]
Lista: [EMAIL PROTECTED]
http://www.antic.org/
