Mungkin pakai blender sabagai alternaif ditumbuak? MakNgah alun panah dikabek jariang lai. Tapi, ya Allah, ibo awak mancaliak kawan dikabek jariang. Mungkin karano talalu banyak makan jariang, relatif dibandiangkan jo kawan-kawan lain, nan surang ko iyo bana harang-harangi kasakikan. Keceknyo sakik pinggangnyo bukan main. Dibantainyo maharang-harang surang sambia barandam-rancam di Batang Sami nan aianyo barasiah dingin di Rimbo kami. Antah baa kasudahannyo lai baransua hilang sakiknyo, lai indak mati doh...
Di rimbo kami tu banyak jariang jo Patai. Sakali hari hujan labek jo angin kancang. Batang patai dakek pondok kami runtuah rabah, Buahnyo sabana sarek sadang iyobana elok dijua ka pasa. Tapi, kami jauah di rimbo gadang, kami kamehi, kami simpan dalam kamar kami (pondok kami batingkek duo) panuah sahinggo babarapo minggu kami makan patai tu. Matah, diabuih, dipanggang, digoreng, macam-macam lah. Sahinggo angok kami iyobana lah baun patai, baitu juo sindawo, sarato ... kantuik ... :) -- MakNgah --- In rantau...@yahoogroups.com, Ramadhanil pitopang <pitopang_64@...> wrote: > > Tarimo kasih Andiko. > Baa pulo caritonyo jo urang nan "Dikabek Jariang" tu sanak? Iyo ado? baa > rasnyo? > > Wassalam, > Ramadhanil > palu > > --- Pada Kam, 2/5/13, Andiko <andi.ko.ko@...> menulis: > > Dari: Andiko <andi.ko.ko@...> > Judul: [R@ntau-Net] RESEP MEMBUAT KERUPUK JENGKOL RENYAH > Kepada: rantaunet@googlegroups.com > Tanggal: Kamis, 2 Mei, 2013, 2:30 PM > > Alah lamo indak basuo, siang ko takana pulo karupak jariang > salam > andiko > > > RESEP MEMBUAT KERUPUK JENGKOL RENYAH > Resep Kerupuk/Keripik Jengkol atau Jering Gurih dan Renyah > Bahan :1 kg jengkol2 kg tepung tapioca300 ml air hangat50 gr bawang putih, > haluskanPenyedap rasa secukupnyaGaram secukupnya2 liter minyak goreng > (kreasimasakan.blogspot.com)Cara membuat Kerupuk Jengkol Renyah dan Gurih > :Bersihkan jengkol , lalu kupas , cuci hingga bersih, kemudian rendam dalam > air bersih selama 20 menit , ganti air rendaman , dan rendam kembali selama > 20 menit. Lakukan hingga minimal 3 kali. Angkat dan tiriskanSiapkan panci > tuang air dan masukan jengkol , tambahkan garam lalu rebus jengkol hingga > kulit arinya mengelupas. Angkat dan tiriskan.Bersihkan kulit ari jengkol , > lalu tumbuk hingga halus . tambahkan tepung tapioka , bawang putih halus, air > hangat , garam dan penyedap rasa , uleni hingga semua bahan tercampur rata. > Bentuk bulat memanjang seperti lontong , bungkus dengan daun pisang atau > plastic , lalu kukus Selma 40 menit atau hingga matang. Angkat dan > dinginkan.Setelah dingin iris tipis –tipis adonan lalu jemur hingga > benar-benar kering.Setelah kering goreng kerupuk dalam minyak banyak dan > bersih dengan panas sedang , goreng hingga matang . angkat dan tiriskan > .untuk 200 bks @ 10 gr ( isi 20 kerupuk ) -- . * Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta R@ntauNet~ * Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email. =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. E-mail besar dari 200KB; 2. E-mail attachment, tawarkan & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://rantaunet.wordpress.com/2011/01/01/tata-tertib-adat-salingka-palanta-rntaunet/ - Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti subjeknya. =========================================================== Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/ --- Anda menerima pesan ini karena Anda berlangganan grup "RantauNet" dari Grup Google. Untuk berhenti berlangganan dan berhenti menerima email dari grup ini, kirim email ke rantaunet+berhenti berlangga...@googlegroups.com . Untuk opsi lainnya, kunjungi https://groups.google.com/groups/opt_out.
