Resep tanpa mematikan kompor. 1. Siapkan potongan cubadak masak. Kapan perlu minta sama mak ngah. 2. Siapkan kelapa muda yang sudah di cukil2 dagingnya, airnya jangan diminum dulu, sisihkan dan campur dg daging yg di cukil2 tadi. Kalau tidak ada ketemu kelapa muda, pesan saja sama bapak Suheimi. 4. Parut melon seperti memarut timun. 5. Beli sirop leci, aduk kedalam sepanci air es. 6. Beli leci kaleng, potong2 buahnya. 7. Campurkan semua bahan dan aduk2 rata. 8. Minuman siap di santap. Tidak perlu khawatir dengan kompor karena memang tak pakai komporkan he he he. Oh ya, kalau membuat kolak ketepatan mematikan kompor mempengaruhi rasa. Jadi gpp kalau setiap tiba waktunya MATIKAN KOMPOR. kecuali alat memasaknya bukan kompor he he he. Salam. Hanifah
Jupardi wrote: > Waalaikumsallam Wr Wb > Rina dan dunsanak Palanta RN > Lah malewakan resep kuliner lo si Rina > Kolak ko tantu ndak asiang lai mah dek kito2 pisang campua cubadak > apolai kok manjalang masuak puaso ko..paralu disimpan resep ko..mah > Memang harum cubadak masak ko nan mambuek kolak tampil beda baik > penampilan fisik tantunyo nan paliang pantiang penampilan rasonyo > Tapi dari rangkaian resep jo caro mambuek kolak ko..tatap sajo ambo nan > salalu senyum2 kecil (ketek maksudnya)..MATIKAN KOMPOR > Ingek matikan kompor ingek Ibu Dosen nan di Bengkulu sinan.. > Hak paten Matikan Kompor ko tetap Ibu Dosen ko nan mamacik mah... > Bagi ambo cukuik dalam juo arati MATIKAN KOMPOR ko kok lah salasai > mamasak > - Menghindari terjadi hal hil yang tidak diingini,bukan berita aneh > disiang bolong lagi kita baca, dengar dan tonton hanya kelalaian > mematikan kompor di dapur akhirnya terjadi kebakaran yang luar biasa > menyapu bersih, membumi ratakan sebuah komplek perumahan yang padat > berdempetan apalagi dimusim kemarau..Kompor lupa dimatikan semakin lamak > semakin panas akhirnya meledak api menyambar dan timbulah kebakaran > besar yang fatal berujung kepada kerugian materi dan mebuat tangis > kesedihan yang dalam karena harta, rumah, surat penting dan barang > berharga yang mungkin dicari atau dikumpul sedikit demi sedikit bekerja > membanting tulang puluhan tahun hanya dalam tempo 1-2 Jam tak tersisa > sama sekali kalaupun ada sisa adalah abu hitam yang tidak ada arti lagi > Ibu saya selalu cerewet dulunya kepada saya agar mencek ulang kompor > sebelum tidur, walau kompor ini telah dimatikan ketika memasak siang > hari, dia tidak merasa yakin mati betul sebelum dicek terakhir kali > (dipastikan) kompor ini PASTI telah mati sebelum kami tidur. > Langkah2 mematikan kompor ketika Jadul dulu di dapur rumah saya yang Ibu > saya masih memakai kompor dalam memasak adalah > Kalo bikin kolak pisang cubadak misalnya setelah matang angkat kuali > atau periuk kolak tersebut..hati2 jaan sampai tagunggang balabim dek > tagalencek mamacik talingo kuali..ndak barajaki makan kolak > jadinyo..sedihhh dehhhh > Kecilkan api kompor dengan memutar tuas pengatur sumbu naik turun ada > dua model tuas kompor ini yang pertama diputar yang kedua dinaik > turunkan > Setelah sumbu turun kebawah, biasanya masih ada api kecil menyala > Ambil air segenggam..lalu simbuahkan (ha..ha..maksud ane siramkan) ke > atas kompor maka akan berbunyikira2 seperti ini cesssssss !!!! > MAKA KOMPOR SIAP DI HIDANGKAN walllaaaahhh salah ane..KOMPOR TELAH > DIMATIKAN > Yang siap dihidangkan tentunya Kolak Pisang Cubadak..sanak > So..Hati-hati dan waspadalah dengan KOMPOR untuk memasak PASTIKAN TELAH > MATI API YANG MENYALA DI SUMBUNYA...setelah kita selesai memasak. > TIPS SEPUTAR MEMATIKAN KOMPOR (bukan resep saja yang punya Tips yahhhh) > Jika kompor mengamuk secara tiba-tiba apinya membesar dan ujung2 akan > meledak, sebaiknya disiram dengan pasir satu ember (yang sebelumnya > telah disiapkan di seputar dapur atau sebuah goni yang dibasahkan) > Terakhir > MATIKAN KOMPOR > Wass-Jepe > -----Original Message----- > From: rinapermadi [mailto:rinaperm...@gmail.com] > Sent: Tuesday, June 30, 2009 3:12 PM > To: Jupardi > Subject: FW: [...@ntau-net] Gatah Cubadak > -----Original Message----- > From: rinapermadi [mailto:rinaperm...@gmail.com] > Sent: Tuesday, June 30, 2009 8:50 AM > To: 'RantauNet@googlegroups.com' > Subject: RE: [...@ntau-net] Gatah Cubadak > Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh > Mak Ngah nan janiah jo sadonyo adidunsanak palanta budiman, > Mak Ngah takileh dek ambo batanyo partamo kali jo ambo hehe..tapi kini > baru > bisa mangecek Mak Ngah > Memang iyo pakai minyak manyih babaruik ka tangan dulu jo ka pisau > Sasudah tu sanang mambasuah no jo sabun > Ciek laih resep untuak cubadak masak nan acok ambo praktekkan Mak Ngah, > Kolak pisang harun (wangi) cubadak > Bahan2 ; > 1. Pisang abu (kapok) sasikek > 2. Cubadak masak sakuduang sekitar 10 incek diriciah > 3. Santan satangah butia karambie > 4. Gulo anau (aren) atau gulo pasie sakandak hati sarancaknyo di > angekkan > dulu sudah tun disariang > 5. Daun pandan atau essence pandan satitiak > 6. Garam sacukuiknyo > Caro maramu : > 1. Pisang, Cubadak, daun pandan, garam diabuih sampai manggalagak > 2. Masuakkan santan + gulo > 3. Kicok snek > 4. Lah mantap taraso kicok snek laih > 5. MATIKAN KOMPOR .......................... :-) > Tips kolak ; > Jan sampai santan lamo bana tajarang atau sampai tabik minyak lo, kalo > lah > tabik minyak berarti bukan kolak namonyo tapi gulai pisang gudek > hahaha... > Wassalam > Rina, 32, batam > The above message is for the intended recipient only and may contain > confidential information and/or may be subject to legal privilege. If you are > not the intended recipient, you are hereby notified that any dissemination, > distribution, or copying of this message, or any attachment, is strictly > prohibited. If it has reached you in error please inform us immediately by > reply e-mail or telephone, reversing the charge if necessary. Please delete > the message and the reply (if it contains the original message) thereafter. > Thank you. > --~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~ . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama =========================================================== Berhenti, kirim email kosong ke: rantaunet-unsubscr...@googlegroups.com Untuk melakukan konfigurasi keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe -~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
