Sanak kasadonyo, ambo tambah infonyo saketek:
santan indak manganduang kolesterol doh (kok ado nan sajenis adolah fitosterol), jadi kok ado iklan minyak goreng nan katonyo indak manganduang kolesterol, memang sabananyo minyak goreng tu indak ado kolesterolnyo. hanyo sajo santan atau minyak goreng komponen utamanya adolah asam lemak nan teresterifikasi dek gliserol mambantuak trigliserida. manuruik angku dokter rahyussalim trigliserida dan turunannyo iko nan kurang bersahabat jo sistem pencernaan awak, tapi kalau dalam makanan kito ado senyawa kimia lain nan basifat antioksidan dan cs nyo, mako lemak ko akan jadi cadangan energi dalam tubuah. di dalam incek lado, komponennyo adolah kapsaisin, sanyawa kimia iko nan gadang peranannyo sbg antioksidan... itu sangenek tambahan info dari ambo, kok salah tolong diluruihkan. salam perry burhan imam sati rantau surabaya 2010/7/6 <rahyussalim2...@yahoo.co.id> > Mudah2an Da, dalam wakatu dakek ko tantu dipublikasi di jurnal ilmiah. Si > ahli Gizi nan urang 'Chino' nan mauji tu se lai takjub jo masakan awak tu > sasudah mambaco penelitian doto Delmi tu. > > Bahkan baliau barani mampajuangkan Cum Laude meski maso kuliah doto Delmi > melewati maso 3 tahun. Nan kecek ibuk tu 'Dia memang layak mendapat > penilaian Cum Laude karena dia berhasil melakukan penelitian yang > spektakuler di tengah2 gempa besar meluluh lantakkan kampusnya'. > > Subana tenggih apresiasi ibuk tu ka peneliti nan sukses ditengah malapetaka > menimpanya. > > Rahyussali > > Powered by Telkomsel BlackBerry® > ------------------------------ > *From: * Riri Chaidir <riri.chai...@rantaunet.org> > *Sender: * rantaunet@googlegroups.com > *Date: *Tue, 6 Jul 2010 21:46:58 +0700 > *To: *<rantaunet@googlegroups.com> > *ReplyTo: * rantaunet@googlegroups.com > *Subject: *Re: [...@ntau-net] Peneliti hub etnik minangkabau dg darah > tenggih > > Kalau saja hasil penelitian baliau ko bisa disebarluaskan. Karano kadang2 > ambo "palak" lo jo kawan2 nan kalau diajak makan "Padang" selalu mengkaitkan > gulai awak jo panyakik. > > Riri > Bekasi, l, 48 > > 2010/7/6 <rahyussalim2...@yahoo.co.id> > >> Assalamualaikum, >> Ehm...adoh nan alun sampai tantang masakan awakko. >> >> 'Masakan minangkabau yang penuh dengan santan yang berpotensi menimbulkan >> plak di pembuluh darah, ternyata tidak menimbulkan dampak hipertensi >> sebanyak yang yang diperkirakan. Penelitian dr Delmi sesungguhnya >> mendapatkan data dampak hipertensi yang jauh lebih kecil pada etnik >> minangkabau. Kenapa? Disinilah doto Delmi menjawab bahwa ternyata BUMBU >> masakan minangkabau penuh dengan anti oksidan yang menetralisir (mengurangi) >> potensi plak tadi. >> >> Jadi? Indak pulo paralu khawatir jo makanan basantan tanyato ninik moyang >> awak tu alah pulo maantisipasinyo jo bumbu nan basipaik antiplak. Disikolah >> rupo e ebaik nyo doto Delmi nan ka mancari formula (proporsi) santan lawan >> bumbu nan indak mancilakoan si pengkonsumsi. >> >> Mandanga keterangan ko...ha iyo mbo bae bana gajeboh tu jo kuah2 e... >> Subana bajilek kukuih jo piriang e. >> >> Barangkali ke depan mungkian awak ka dapek resep2 makanan baru lengkap jo >> proporsi santan dan bumbu. Sahinggo makanan minang tu enak dan >> menyehatkan... >> >> Raso ka pai wak ka Padang nak mambaco hasil disertasi tu... >> >> Rahyussalim >> >> >> >> > > -- > . > Posting yang berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan di > tempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet > http://groups.google.com/group/RantauNet/~ > =========================================================== > UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: > - DILARANG: > 1. E-mail besar dari 200KB; > 2. E-mail attachment, tawarkan di sini dan kirim melalui jalur pribadi; > 3. One Liner. > - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: > http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet > - Tulis Nama, Umur dan Lokasi pada setiap posting > - Hapus footer dan seluruh bagian tidak perlu dalam melakukan reply > - Untuk topik/subjek baru buat e-mail baru, tidak me-reply e-mail lama dan > mengganti subjeknya. > =========================================================== > Berhenti, bergabung kembali serta ingin mengubah konfigurasi/setting-an > keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe. > > -- > . > Posting yang berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan di > tempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet > http://groups.google.com/group/RantauNet/~ > =========================================================== > UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: > - DILARANG: > 1. E-mail besar dari 200KB; > 2. E-mail attachment, tawarkan di sini dan kirim melalui jalur pribadi; > 3. One Liner. > - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: > http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet > - Tulis Nama, Umur dan Lokasi pada setiap posting > - Hapus footer dan seluruh bagian tidak perlu dalam melakukan reply > - Untuk topik/subjek baru buat e-mail baru, tidak me-reply e-mail lama dan > mengganti subjeknya. > =========================================================== > Berhenti, bergabung kembali serta ingin mengubah konfigurasi/setting-an > keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe. > -- R. Y. Perry Burhan Laboratorium Geokimia Organik Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya Kampus ITS Keputih Surabaya 60111 Tel. +62 31 594 33 53 Faks. + 62 31 592 83 14 Tel. portatif +62 816 54 12 100 -- . Posting yang berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan di tempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. E-mail besar dari 200KB; 2. E-mail attachment, tawarkan di sini dan kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur dan Lokasi pada setiap posting - Hapus footer dan seluruh bagian tidak perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat e-mail baru, tidak me-reply e-mail lama dan mengganti subjeknya. =========================================================== Berhenti, bergabung kembali serta ingin mengubah konfigurasi/setting-an keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe.
