Re: [balita-anda] OOT: resep simple To: Mbak Nani
Mbak Ami, masukan terigunya...sebetulnya bisa pake mixer kecepatan rendah (1)...sebentar aja... tapi kalau buat pemula...daripada tar kebanyakan dimixer, mendingan diaduk pake spatula aja... kalo cream cheese...kudu beli jadi...itu kan sama aja keju (mis: Kraft or cheesy or else), cuma ini kejunya muda... jadi seperti ada satu step yg gak dilewati, gituusetau saya sih gituu.. kalo mau bikin cream cheese sendiri...ya mungkin dibikin dari susu, kali yaa? tapi prosesnya seeprti apa or berapa lamahihi...gak tau mbak.. krn pasti2nya ribet bener... emang kenapa Mbak? di tempat mbak emang gak nemu cream cheese? Rosa Sam and Jamie cake and cookies Great taste with competitive price Kebayoran Lama Jakarta Selatan phone: 021-7051-8788 / 7289-5419 fax: 021-72895419 HP. 0818-97 http://samandjamie.blogspot.com/ - Original Message - From: [EMAIL PROTECTED] To: balita-anda@balita-anda.com Sent: Saturday, August 13, 2005 9:04 AM Subject: Re: [balita-anda] OOT: resep simple To: Mbak Nani Mbak Rosa, waktu masukkan terigunya diaduk pake sendok apa mixer ya??? sekalian mo nanya, kalo cream chesse itu selain beli jadi, bisa gak dibuat dari campuran bahan apa?? thanks Ami Rosa [EMAIL PROTECTED] on 2005/08/13 08:16:50 AM Please respond to balita-anda@balita-anda.com To:balita-anda@balita-anda.com cc: Subject:[balita-anda] OOT: resep simple To: Mbak Nani Dear Nani, kalau ngocok telur dan gula itu...bisa cuma 10 menit or lebih...tergantung pada kecepatan mixer dan seberapa fresh telur yang kita pakai. kalau kita pake telur yg fresh (putihnya masih kental), ngocoknya juga lebih cepat kental. Jadi satu hal yang harus dipegang kalau kita bikin kue dengan cara ngocok telur dan gula dulu...jangan sekali2 berpegang pada menit. kita harus tau..sebarapa kiranya kocokan tersebut sudah cukup kental (sebelum dimasukkan terigu dan lainnya.) Biasanya sih...kata orang juga lhoo...kalau buat gampangnyamixernya tuh udah meninggalkan jejak jelas di adonan. kalau saya sihpake feeling aja...karena udah dari kecil ngaduk bahan kue...jadi semua pake felling doang. soal resep, aku sertakan dibawah ini resep yang simple dan aku udah bikin berkali2 serta sukses (tapi bukan resep sam and Jamie cakes...hehe...) ini kadang aku bikin kalau ada acara di rumah. 6 kuning telur 4 putih telur 150 gr gula pasir 1/2 st emulsifier 150 gr terigu 100 gr mentega dicairkan rhum kalau mau rasa mocca or coklat, bisa ditambahkan mocca pasta or coklat pasta. bikinnya: 1.telur + gula + emulsifier dikocok kecepatan tinggi, sampai mengembang 2. masukkan terigu yg sudah diayak. aduk. 3. masukkan mentega cair, aduk masukkan ke loyang bulat 20 cm panggang pada suhu 180 derajat sampai matang. jangan dibuka2 sebelum 30 menit pertama. ok...semoga sukses. Resep ini juga menjawab pertanyaan Mbak Uci (bener kan ya?? namanya?? sorry...aku lupa...hehe) yg di bali...yang minta resep simple waktu itu... selamat bereksperimen...kalo dah hasil...jangan segan buat ngirimin aku...hehe... regards, Rosa Sam and Jamie cake and cookies Great taste with competitive price Kebayoran Lama Jakarta Selatan phone: 021-7051-8788 / 7289-5419 fax: 021-72895419 HP. 0818-97 http://samandjamie.blogspot.com/ AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH DAN SUMATERA UTARA !!! Kirim bunga, http://www.indokado.com Info balita: http://www.balita-anda.com Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] , DISCLAIMER : The information contained in this communication (including any attachments) is privileged and confidential, and may be legally exempt from disclosure under applicable law. It is intended only for the specific purpose of being used by the individual or entity to whom it is addressed. If you are not the addressee indicated in this message (or are responsible for delivery of the message to such person), you must not disclose, disseminate, distribute, deliver, copy, circulate, rely on or use any of the information contained in this transmission. We apologize if you have received this communication in error; kindly inform the sender accordingly. Please also ensure that this original message and any record of it is permanently deleted from your computer system. We do not give or endorse any opinions, conclusions and other information in this message that do not relate to our official business. AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH DAN SUMATERA UTARA !!! Kirim bunga, http://www.indokado.com Info balita: http://www.balita-anda.com Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH DAN SUMATERA UTARA !!! Kirim bunga, http://www.indokado.com Info
RE: [balita-anda] OOT: resep simple To: Mbak Nani
Kalau diaduk biasanya diaduk pakai sendok atau spatula, tapi kalau dikocok artinya pakai mixer atau whisk. Menurut resep dari Rosa 2. masukkan terigu yg sudah diayak. aduk. Jadi menurutku diaduk pakai spatula atau sendok (enak pakai spatula sih) Kalau cream cheese seorang teman pernah diberi tahu cara membuatnya : 250 gr keju kraft dengan susu 250 cc direbus sampai mendidih. Resep itu diberikan saat temanku kesulitan mencari cream cheese. Kalau dari http://mt.essortment.com/howtomakecrea_rkpw.htm dijelaskan untuk membuat cream cheese perlu susu, heavy cream, rennet dan starter. Yang gampang beli cream cheese kiloan aja, lebih murah daripada yg dikemasan kotak 250 gr. www.keluargarustamaji.blog.com http://dapurnyarina.blog.com -Original Message- From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sent: Saturday, August 13, 2005 9:04 AM To: balita-anda@balita-anda.com Subject: Re: [balita-anda] OOT: resep simple To: Mbak Nani Mbak Rosa, waktu masukkan terigunya diaduk pake sendok apa mixer ya??? sekalian mo nanya, kalo cream chesse itu selain beli jadi, bisa gak dibuat dari campuran bahan apa?? thanks Ami AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH DAN SUMATERA UTARA !!! Kirim bunga, http://www.indokado.com Info balita: http://www.balita-anda.com Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
[balita-anda] OOT: resep simple To: Mbak Nani
Dear Nani, kalau ngocok telur dan gula itu...bisa cuma 10 menit or lebih...tergantung pada kecepatan mixer dan seberapa fresh telur yang kita pakai. kalau kita pake telur yg fresh (putihnya masih kental), ngocoknya juga lebih cepat kental. Jadi satu hal yang harus dipegang kalau kita bikin kue dengan cara ngocok telur dan gula dulu...jangan sekali2 berpegang pada menit. kita harus tau..sebarapa kiranya kocokan tersebut sudah cukup kental (sebelum dimasukkan terigu dan lainnya.) Biasanya sih...kata orang juga lhoo...kalau buat gampangnyamixernya tuh udah meninggalkan jejak jelas di adonan. kalau saya sihpake feeling aja...karena udah dari kecil ngaduk bahan kue...jadi semua pake felling doang. soal resep, aku sertakan dibawah ini resep yang simple dan aku udah bikin berkali2 serta sukses (tapi bukan resep sam and Jamie cakes...hehe...) ini kadang aku bikin kalau ada acara di rumah. 6 kuning telur 4 putih telur 150 gr gula pasir 1/2 st emulsifier 150 gr terigu 100 gr mentega dicairkan rhum kalau mau rasa mocca or coklat, bisa ditambahkan mocca pasta or coklat pasta. bikinnya: 1.telur + gula + emulsifier dikocok kecepatan tinggi, sampai mengembang 2. masukkan terigu yg sudah diayak. aduk. 3. masukkan mentega cair, aduk masukkan ke loyang bulat 20 cm panggang pada suhu 180 derajat sampai matang. jangan dibuka2 sebelum 30 menit pertama. ok...semoga sukses. Resep ini juga menjawab pertanyaan Mbak Uci (bener kan ya?? namanya?? sorry...aku lupa...hehe) yg di bali...yang minta resep simple waktu itu... selamat bereksperimen...kalo dah hasil...jangan segan buat ngirimin aku...hehe... regards, Rosa Sam and Jamie cake and cookies Great taste with competitive price Kebayoran Lama Jakarta Selatan phone: 021-7051-8788 / 7289-5419 fax: 021-72895419 HP. 0818-97 http://samandjamie.blogspot.com/ AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH DAN SUMATERA UTARA !!! Kirim bunga, http://www.indokado.com Info balita: http://www.balita-anda.com Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
Re: [balita-anda] OOT: resep simple To: Mbak Nani
Mbak Rosa, waktu masukkan terigunya diaduk pake sendok apa mixer ya??? sekalian mo nanya, kalo cream chesse itu selain beli jadi, bisa gak dibuat dari campuran bahan apa?? thanks Ami Rosa [EMAIL PROTECTED] on 2005/08/13 08:16:50 AM Please respond to balita-anda@balita-anda.com To:balita-anda@balita-anda.com cc: Subject:[balita-anda] OOT: resep simple To: Mbak Nani Dear Nani, kalau ngocok telur dan gula itu...bisa cuma 10 menit or lebih...tergantung pada kecepatan mixer dan seberapa fresh telur yang kita pakai. kalau kita pake telur yg fresh (putihnya masih kental), ngocoknya juga lebih cepat kental. Jadi satu hal yang harus dipegang kalau kita bikin kue dengan cara ngocok telur dan gula dulu...jangan sekali2 berpegang pada menit. kita harus tau..sebarapa kiranya kocokan tersebut sudah cukup kental (sebelum dimasukkan terigu dan lainnya.) Biasanya sih...kata orang juga lhoo...kalau buat gampangnyamixernya tuh udah meninggalkan jejak jelas di adonan. kalau saya sihpake feeling aja...karena udah dari kecil ngaduk bahan kue...jadi semua pake felling doang. soal resep, aku sertakan dibawah ini resep yang simple dan aku udah bikin berkali2 serta sukses (tapi bukan resep sam and Jamie cakes...hehe...) ini kadang aku bikin kalau ada acara di rumah. 6 kuning telur 4 putih telur 150 gr gula pasir 1/2 st emulsifier 150 gr terigu 100 gr mentega dicairkan rhum kalau mau rasa mocca or coklat, bisa ditambahkan mocca pasta or coklat pasta. bikinnya: 1.telur + gula + emulsifier dikocok kecepatan tinggi, sampai mengembang 2. masukkan terigu yg sudah diayak. aduk. 3. masukkan mentega cair, aduk masukkan ke loyang bulat 20 cm panggang pada suhu 180 derajat sampai matang. jangan dibuka2 sebelum 30 menit pertama. ok...semoga sukses. Resep ini juga menjawab pertanyaan Mbak Uci (bener kan ya?? namanya?? sorry...aku lupa...hehe) yg di bali...yang minta resep simple waktu itu... selamat bereksperimen...kalo dah hasil...jangan segan buat ngirimin aku...hehe... regards, Rosa Sam and Jamie cake and cookies Great taste with competitive price Kebayoran Lama Jakarta Selatan phone: 021-7051-8788 / 7289-5419 fax: 021-72895419 HP. 0818-97 http://samandjamie.blogspot.com/ AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH DAN SUMATERA UTARA !!! Kirim bunga, http://www.indokado.com Info balita: http://www.balita-anda.com Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] , DISCLAIMER : The information contained in this communication (including any attachments) is privileged and confidential, and may be legally exempt from disclosure under applicable law. It is intended only for the specific purpose of being used by the individual or entity to whom it is addressed. If you are not the addressee indicated in this message (or are responsible for delivery of the message to such person), you must not disclose, disseminate, distribute, deliver, copy, circulate, rely on or use any of the information contained in this transmission. We apologize if you have received this communication in error; kindly inform the sender accordingly. Please also ensure that this original message and any record of it is permanently deleted from your computer system. We do not give or endorse any opinions, conclusions and other information in this message that do not relate to our official business. AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH DAN SUMATERA UTARA !!! Kirim bunga, http://www.indokado.com Info balita: http://www.balita-anda.com Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
