RE: [balita-anda] icha : variasi makanan
Dear All ... Saya mau tanya, pd usia berapakah anak boleh memakai garam dan atau kecap dalam makanannya. Sekarang ini usia Qiya 11 bln 12 hari. BB - nya sih bagus tidak terganggu (12.1 kg .. a bit overweight though!) tapi makanannya ingin saya kasih variasi either garam atau kecap asin spy agak enak .. Yaa .. belakangan ini saya pernah kasih daun bawang 3 cm di porsi makanan tim saringnya .. tapi ya cuma itu beraninya. Kira2 kapan dia boleh share makanan kita yaaa ? Mis: sop, semur, soto etc .. Thanks From: Irmayani Susanty [EMAIL PROTECTED] Reply-To: [EMAIL PROTECTED] To: [EMAIL PROTECTED] Subject: RE: [balita-anda] icha : anak saya terkena alergi Date: Wed, 12 Dec 2001 09:55:39 +0700 Yth papanya Icha, saya juga punya pengalaman yang sama dengan bapak. Anak pertama saya Vinny (sekarang 3,5 thn) dari bayi 3 bulan kulitnya mengalami kondisi yang sama seperti Icha. Pertamanya saya ke DSA yg biasanya suntik vaksin. Lalu dikasih obat salep (saya lupa namanya) dan bedak tabur khusus gatal. Tapi saya pergi juga ke dokter spesialis kulit teman mama saya (dr Widowati) lalu dia bilang bahwa anak saya Dermatitis Atopic penyebab alerginya bisa berbagai macam. Saya disarankan untuk mengganti dengan susu kedele (saya pake keluaran Mead Johson, maaf saya lupa). Dan ternyata salep dari SDA terlalu keras harus dihentikan, diganti dengan racikan salep yang dosisnya di sesuaikan dengan usia/berat badan bayi. Berhubung dr Widowati prakteknya jauh dari rumah (di Graha Medika) maka berikutnya saya ke DSK di Mitra (dr. Lis S). Beliau juga selalu memberikan salep racikan anti gatalnya sirop Bestalin (dosis 1/4 sdt). Selain diganti dg susu kedele (bila tdk kerja saya tetap memberi ASI sampai Vinny usia 15 bln) serta diolesi salep (tipis-tipis karena seluruh tubuh), Vinny juga pantang beberapa makanan spt kuning telur, daging sapi, ikan, keju, strawberi, tomat. Saya hanya berikan aneka sayuran (bayam merah/hijau,brokoli, wortel dll), aneka buah-buahan (jeruk, pisang, alpokat, melon dll) serta untuk proteinnya setiap hari berasal dari tahu/tempe dan ayam (daging cincang/kaki/ati). Bahkan bubur susunya tidak bisa memakai yang siap saji (seperti keluaran Nestle, promina dsb). Hanya Nestle khusus Beras Merah kacang Hijau (tdk mengandung susu), atau buat sendiri dengan memakai susu kedele + tepung beras/tepung maezena + labu kuning/wortel/pisang. Hal tsb tidak mempengaruhi pertumbuhan perkembangannya. BB lahir 3,3 kg BB usia 1 th 11 kg, berjalan usia 11 bln perbendaharaan kata-katanya juga baik/tidak terlambat). Utk mandinya pakai air hangat yg lebih cenderung agak dingin. Sabunnya tidak boleh sabun bayi cair (saya pakai barsoap baby sebamed). Setelah kondisi kulitnya pulih (mulus kembali seperti kulit bayi lainnya) setiap habis mandi harus diolesi lotion bayi sebamed (karena kulitnya tidak boleh kering). Hal lain adalah menjaga lingkungan disekitar bayi spt tdk boleh ada karpet, sprei , horden jendela harus sering dicuci. Jika tidak maka Vinny akan bersin-bersin, oiya memang hampir setiap pagi dia selalu bersin. Kondisi alergi kulit mulai reda saat usia 1,5-2 thn. Alhamdulillah dia sudah bisa makan segala macam minum susu sapi (procal/sustagen). Namun menurut dokter meredanya alergi kulit ada kemungkinan berlanjut ke alergi lain. Dan sekarang Vinny sudah tidak pernah ke DSK tetapi dia sekarang selalu ke Dr. Spesialis Paru Anak karena sering batuk yang berulang. Ditakutkan gejala Asma. Kemarin Vinny baru test Alergi (ambil darah) tetapi hasilnya belum selesai. Memang ada bakat alergi di keluarga kami, yaitu papanya alergi kulit dan tante neneknya Asma (tdk parah). Syukurnya hal ini tidak terjadi pada putri ke 2 Vidya (karena saya beri ASI ekslusif sampai 4 bulan baru ASI campur susu formula setelah 4 bulan)- Vidya menjadi tidak alergi susu sapi. Mohon maaf bila terlalu panjang saya menceritakan pengalaman saya. Namun memang diperlukan kesabaran dan ketelitian dalam menghadapi bayi alergi atopic, karena mudah berulang. Dan orang tua perlu bersiap diri bila jenis alergi akan berubah seiring dengan bertambahnya usia anak. Barangkali ada rekan lain yang bisa sharing atau punya pendapat lain. Wassalam, Mama Vinny. -Original Message- From: Fachrur Razi [mailto:[EMAIL PROTECTED]] Sent: Tuesday, December 11, 2001 11:19 AM To: [EMAIL PROTECTED] Subject: [balita-anda] icha : anak saya terkena alergi anak saya perempuan(pertama), azkia ashifa namanya, biasa dipanggil icha. umurnya sekarang 8 bulan dengan berat badan 7,6 kg (timbang terakhir saat berobat alergi pada 27 nopember 2001), tepatnya lahir pada 16 april 2001 dengan berat 3,4 kg dan panjang 50 cm dalam kondisi normal dan wajar. usia 3 bulan (juli 2001), anak saya BAB-nya cair, tapi kondisinya biasa aja, lincah, agresif, tidak menunjukkan kondisi lemah dan lesu. waktu itu belum dibawa ke dokter, tapi kami berinisatif susunya ; nutrilon premium 1, harus diganti, sebagai gantinya kami pilih lactogen. Belum habis susu lactogen-nya kami
[balita-anda] makanan ber-monosodium
dear rekan neterrs. rencananya saya mau coba kasih makanan soup instant ke anak saya Dira (16 bln) dr produknya knorr (soup asparagus). Trus saya baca komposisinya ada monosodium, yg ingin saya tanyakan monosodium itu apa ya... trus boleh tdk saya memberikan ke anak saya makanan tsb? terima kasih ya a/ bantuannya mamanya-Dira Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
Re: [balita-anda] makanan ber-monosodium
monosodium glutamat (MSG) itu tak lain adalah vetsin... jangankan untuk anak, untuk orang dewasa saja bahan tersebut ngga baik.. fungsinya untuk menambah cita rasa, supaya enak... kalo untuk anak mendingan bikin sup sendiri dan diblender jadi bahannya kita tau jelas dan sehat untuk anak ... -Original Message- From: Made Susan [EMAIL PROTECTED] To: [EMAIL PROTECTED] [EMAIL PROTECTED] Date: Wednesday, December 26, 2001 9:11 AM Subject: [balita-anda] makanan ber-monosodium dear rekan neterrs. rencananya saya mau coba kasih makanan soup instant ke anak saya Dira (16 bln) dr produknya knorr (soup asparagus). Trus saya baca komposisinya ada monosodium, yg ingin saya tanyakan monosodium itu apa ya... trus boleh tdk saya memberikan ke anak saya makanan tsb? terima kasih ya a/ bantuannya mamanya-Dira Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
Re: [balita-anda] makanan ber-monosodium
Dear Mama Dira, Kenapa musti pake yang instant ... ??? mending buat sendiri aza kan ... lebih enak 'n lebih sehat, takutnya juga meskipun dicantumkan tanpa bahan pengawet, sedikit banyak pasti adalah bahan tsb. Lagian kalo buat sendiri kita bisa pilih bahan yg lebih segar.Monosodium yang dimaksud adalah vetsin. Nah .. bahan ini yg harus dijauhi terutama oleh balita. Kalo mbak mau buat sendiri, aku ada bbrp resep sup dan masakan lainnya racikan sendiri yang bisa dicoba (selain punya ibu Tuti Sunardi) gampang kok nggak terlalu repot. Rgds, Mamanya Gabby Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
RE: [balita-anda] makanan ber-monosodium
makasih ya mbak Gabby a/ sarannya,trus u/ resepnya aku boleh minta enggak mbak, kalo bisa lewat japri aza. maksih ya sebelumnya. -Original Message- From: Devi Susanti [mailto:[EMAIL PROTECTED]] Sent: Wednesday, December 26, 2001 10:45 AM To: [EMAIL PROTECTED] Subject: Re: [balita-anda] makanan ber-monosodium Importance: High Dear Mama Dira, Kenapa musti pake yang instant ... ??? mending buat sendiri aza kan ... lebih enak 'n lebih sehat, takutnya juga meskipun dicantumkan tanpa bahan pengawet, sedikit banyak pasti adalah bahan tsb. Lagian kalo buat sendiri kita bisa pilih bahan yg lebih segar.Monosodium yang dimaksud adalah vetsin. Nah .. bahan ini yg harus dijauhi terutama oleh balita. Kalo mbak mau buat sendiri, aku ada bbrp resep sup dan masakan lainnya racikan sendiri yang bisa dicoba (selain punya ibu Tuti Sunardi) gampang kok nggak terlalu repot. Rgds, Mamanya Gabby Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
RE: [balita-anda] makanan ber-monosodium
mamanya Gabby, saya juga mau dong resep supnya, kalo todak keberatan. terima kasih Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
RE: [balita-anda] makanan ber-monosodium
Netters ada yang tahu akibat atau penyakit apa yang bisa ditimbulkan oleh monosodium/vetsin. Salam -Original Message- From: Devi Susanti [mailto:[EMAIL PROTECTED]] Sent: Wednesday, December 26, 2001 10:45 AM To: [EMAIL PROTECTED] Subject: Re: [balita-anda] makanan ber-monosodium Importance: High Dear Mama Dira, Kenapa musti pake yang instant ... ??? mending buat sendiri aza kan ... lebih enak 'n lebih sehat, takutnya juga meskipun dicantumkan tanpa bahan pengawet, sedikit banyak pasti adalah bahan tsb. Lagian kalo buat sendiri kita bisa pilih bahan yg lebih segar.Monosodium yang dimaksud adalah vetsin. Nah .. bahan ini yg harus dijauhi terutama oleh balita. Kalo mbak mau buat sendiri, aku ada bbrp resep sup dan masakan lainnya racikan sendiri yang bisa dicoba (selain punya ibu Tuti Sunardi) gampang kok nggak terlalu repot. Rgds, Mamanya Gabby Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
RE: [balita-anda] makanan ber-monosodium
Setuju, soalnya saya juga berminat, boleh kan bu..? -Original Message- From: Jeffry Husman [mailto:[EMAIL PROTECTED]] Sent: Wednesday, December 26, 2001 11:41 AM To: [EMAIL PROTECTED] Subject: RE: [balita-anda] makanan ber-monosodium Sepertinya banyak yang tertarik. Bagaimana kalo di post di mailing list aja resepnya. Thanks Jeffry Husman Planning Development IBRA AMC-Procedure Planning Phone : 5772776 ext 5261 [EMAIL PROTECTED] -Original Message- From: Isma BKC1019 Aisiyah [mailto:[EMAIL PROTECTED]] Sent: Wednesday, December 26, 2001 11:42 AM To: [EMAIL PROTECTED] Subject: RE: [balita-anda] makanan ber-monosodium mamanya Gabby, saya juga mau dong resep supnya, kalo todak keberatan. terima kasih Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] DISCLAIMER : The information contained in this communication is intended solely for the use of the individual or entity to whom it is addressed and others authorized to receive it. It may contain confidential or legally privileged information. If you are not the intended recipient you are hereby notified that any disclosure, copying, distribution or taking any action in reliance on the contents of this information is strictly prohibited and may be unlawful. Unless otherwise specifically stated by the sender, any documents or views presented are solely those of the sender and do not constitute official documents or views of The Indonesian Bank Restructuring Agency (IBRA). If you have received this communication in error, please notify us immediately by responding to this email and then delete it from your system. IBRA is neither liable for the proper and complete transmission of the information contained in this communication nor for any delay in its receipt. Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
[balita-anda] Resep part-I
SUP SAYURAN BAKSO IKAN * Bahan : 2 sdm minyak goreng, 4 siung bawang putih, memarkan, iris halus, 1250 lt kaldu, 250 gr oyong kupas, 200 gr bakso ikan, 2 sdt garam, 1 sdt merica, 2 sdt irisan sledri * Cara Membuat : Tumis bawang putih hingga harum, didihkan kaldu, masukkan bawang putih, oyong dan bakso ikan. Tambahkan garam merica aduk sampai mendidih dan matang, sajikan dg taburan seledri SUP BOLA DAGING BUMBU TOMAT * Bahan : 50 gr daging giling, 2 sdm tepung roti, 2 sdm bawang bombay iris, 1 sdm margarin, 100 gr tomat masak potong kecil, 300 ml air kaldu, 2 sdt kecap manis, 1 sdt garam, 1 sdm saos tomat botol * Cara membuat : Campur daging giling, tepung roti dan bawang bombay. Blender dan haluskan, Buat adonan menjadi bulatan kecil-kecil, Panaskan margarin, tumis tomat sampai layu, tuangi kaldu, biarkan mendidih. Masukkan bola-bola daging dan biarkan sampai matang. Tambahkan kecap, garam dan saus tomat botol. Aduk rata dan masak sampai kuah mengental. SUP JAGUNG MANIS * Bahan : 1 bh jagung muda, 2 bh bawang putih, 1 bh kuning telur jika suka, garam, gula, keju, 300 ml kaldu sapi/kaki ayam * Cara Membuat : serut jagung muda lalu blender hingga halus, campur dengan kaldu lalu rebus hingga masak. Iris bawang putih tipis lalu goreng. Masukkan garam, gula dan bawang putih goreng(diremas).Rebus hingga mengental lalu masukkan kocokan kuning telur sambil diserabut, terakhir masukkan parutan keju. SUP MAKARONI BOLA AYAM * Bahan : 10 cm batang seledri, 10 cm daun bawang, 50 gr makaroni, 250 lt air, 2 sdm margarin, 75 gr bawang bombay iris, 1 lt air kaldu, 2 sdt garam, ½ sdt merica bubuk, ½ sdt pala bubuk, 50 gr kacang polong * Bola ayam : 250 gr daging ayam giling, 1 sdt merica bubuk, ½ sdt pala bubuk, 1 sdt garam, 40 gr tepung panir, 1 sdm tepung terigu, 2 btr telur kocok * Cara Membuat : Bola ayam : campur daging ayam gilinmg bersama merica, pala garam, tepung panir dan tepung terigu, aduk hingga rata kemudian campurkan pula telor, aduk hingga rata bentuk jadi bulatan. Ikat selederi dan daun bawang jadi satau, rebus makaroni dg air hingga matang lalu tiriskan Panaskan margarin, tumis bawang bombay, daun bawang dan seledri hingga layu, didihkan air kaldu bersama garam, merica, pala, masukkan tumisan bawang, kacang polong serta bola ayam, biarkan hingga semua matang, tambahkan makaroni aduk angkat SUP AYAM MAIZENA * Bahan : 1/2 ons ayam, 1 sdm tepung maizena, 2 bh bawang putih, gula pasir, garam, merica, 1 ruas wortel, kaldu kaki ayam, susu cair kalo suka. * Cara Membuat : ayam direbus hingga matang lalu potong kecil.Tumis bawang putih hingga harum masukkan wortel yang sudah dipotong kecil, lalu masukkan gula, garam, merica. Sesudah matang masukkan susu aduk perlahan lalu masukkan tepung maizena yg sudah dicampur air hingga kuah mengental. bersambung Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
[balita-anda] Resep part-II
CAH JAGUNG MUDA * Bahan : 3 sdm minyak goreng, 3 siung bawang putih, memarkan, 50 gr bawang bombay, iris tipis bulat 150 gr udang, kupas, belah punggungnya, 125 ml air kaldu, ½ sdm kecap asin sari ikan, 1 sdm saus tiram, 150 gr jagung muda, belah dua memanjang, 1 bh paprika hijau, iris tipis, 10 cm bawang daun, ambil bagian putihnya, iris serong 2 cm, 50 gr kapri muda, buang tangkainya, 100 gr jamur merang, belah dua, ¼ sdt merica bubuk * Cara membuat : Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Campur bawang bombay dan aduk sampai layu. Beri udang, masak hingga setengah matang., Tuangi kaldu, tambahkan kecap asin dan saus tiram. Aduk merata. Masukkan jagung muda, aduk hingga layu. Masukkan paprika, bawang daun, kapri dan jamur, aduk rata. Bubuhi merica, aduk, angkat. GADON TAHU TERI * Bahan : 400 gr tahu, haluskan, 15 cm bawang daun, iris halus, 15 cm daun seledri, iris halus, 250 gr teri segar, cuci, tiriskan, 1 btr telur, kocok, daun pisang, untuk membungkus, 1 btr telur, kocok 100 gr tepung panir, untuk menggoreng * Haluskan : 1 sdt ketumbar, ½ sdt garam halus, 4 siung bawang putih * Cara membuat : Campur bumbu halus dengan tahu, daun bawang, seledri dan teri. Tambahkan telur kocok, aduk rata. Bagi adonan menjadi 3-4 bagian. Ambil selembar daun, bubuhi adonan teri dan bungkus seperti lontong. Kukus selama 30 menit. Buka daunnya, iris adonan gadon, celup pada telur kocok, gulirkan pada tepung panir. Goreng sampai warnanya kekuningan. Angkat. OMELET JAMUR TOMAT * Bahan : 3 btr telur ayam, pisahkan kuning dari putihnya, 1 sdt garam, ½ sdt merica bubuk, 1 sdm margarin, 2 bh tomat, iris tipis membulat, 50 gr jamur merang, iris tipis, 2 sdm keju parut, 100 gr kentang potong bergerigi bentuk batang, tiriskan * Isi : 1 sdm margarin, 50 gr daging asap, potong persegi kecil, 2 sdm seledri cincang, ½ sdt garam ¼ sdt merica * Cara membuat : Kocok kuning telur sampai mengembang, juga putih telur di tempat terpisah, sampai kaku. Campur kuning putih telur, bubuhi garam merica, lalu aduk dg sendok kayu hingga tercampur rata. Isi : Panaskan margarin, tumis daging asap seledri bubuhi garam serta merica. Campurkan dg telur, kocok , aduk rata. Letakkan cetakan bentuk hati diatas wajan dadar, bubuhi margarin, tuang telur ratakan. Susun tomat jamur diatas telur masak sebentar angkat . Taburi dg keju panggang dlm oven selama 5 7 menit. Sajikan dg kentang goreng. NUGGET AYAM * Bahan : 4 lbr roti tawar, buang bagian tepinya, 100 ml air matang, 500 gr daging ayam, cincang halus ½ sdt merica bubuk, ½ sdt paprika bubuk, 2 btr telur, 2 btr telur, kocok sampai berbusa, 150 gr tepung roti, minyak utk menggoreng * Cara Membuat: Rendam roti tawar dlm air matang sampai lunak, peras campur dg daging cincang. Tambahkan garam, merica, paprika bubuk serta telur, aduk rata. Sediakan loyang tuang adonan kedlmnya ratakan. Panaskan dandang kukus slm 20 menit. Ambil cetakan, potong adonan dlm cetakan tsb. Celupkan nugget ayam 1 persatu kedlm kocokan telur dan lumuri dg tepung roti lalu goreng. OTAK_OTAK IKAN CAMPUR * Bahan : 100 gr daging ikan kakap, haluskan, 100 gr otak, cincang halus, 150 ml santan kental, daun pisang * Haluskan : 3 bh bawang merah, 2 siung bawang putih, ½ sdt garam. * Cara Membuat: Campur daging ikan dg otak, bubuhi santan dan bumbu halus aduk hingga rata bagi menjadi 10 bagian. Lalu bungkus 1 persatu dg daun pisang sprt lontong. Kukus selama 10 menit, lalu panggang dlm oven hingga daunnya kering PINDANG TELUR PUYUH * Bahan : 20 butir telur puyuh, 50 gr kulit bawang merah, 4 lbr daun salam, 5 lembar daun jambu, 3 cm lengkuas, memarkan, 1 sdt garam halus, 5 bh tusuk sate, 1 bh tomat, iris persegi * Cara Membuat: Rebus telur bersama kulit bawang, daun jambu, daun salam, lengkuas dan garam. Biarkan mendidih hingga 1 jam sampai telur ¾ matang. Angkat telur lalu ketuk telur hingga kulitnya retak , kukus lagi hingga air habis. Angkat dan kupas bersambung ... Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
[balita-anda] Resep part-III (habis)
SKOTEL KENTANG * Bahan : 1 kg kentang, kukus, iris melintang setebal 1 cm, margarin utk mengoles * Isi : 2 sdm margarin, 3 siung bawang putih, iris halus, 5 bh bawang merah, iris halus, 1 sdt bumbu kari bubuk, 10 cm serai, 2 lbr daun jeruk, 1 sdt garam, ¼ sdt merica bubuk, 1 bks sari kaldu bubuk 250 gr daging giling, 200 gr tempe, kukus, iris kecil, 150 gr wortel iris dadu, 100 gr buncis, iris kecil 200 ml air * Cara Membuat : Panaskan margarin, tumis b.putih, merah bumbu kari tambahkan serai daun jeruk. Masukkan garam, merica serta sari kaldu aduk hingga rata, campur daging, tempe, wortel dan buncis lalu tuangi air, aduk masak hingga kuah mengering. Siapkan pinggan tahan panas olesi dg margarin, susun ½ bagian kentang pada dasar pinggan, lalu tuangi dg adonanisi ratakan kemudian tutup dg sisa kentang. Saus: campur santan dg tepung maizena sampai rata jerang diatas api kecil aduk hingga mengental, tambahkan kuning telur, aduk rata.angkat dari api dan tuangakn diatas permukaan kentang hingga tertutup saus semua. Panggang dlm oven selama 30 menit TIM IKAN * Bahan : 400 gr fillet kakap, kerat kedua sisinya, 1 bh jeruk nipis, peras airnya, 1 sdt garam halus 2 cm jahe, cincang, 1 sdm arak cina, ½ sdt meriba bubuk, ½ bh bawang bombay, cincang, remas 10 cm bawang daun, iris 2 cm, 1 sdt minyak wijen * Cara Membuat : Lumuri ikan dg jeruk nipis, biarkan 10 menit, cuci, tiriskan, Lumuri pula dg garam, jahe, arak cina, merica dan bawang bombay, biarkan 15 menit. Sediakan piring tahan panas dan letakkan ikan diatasnya. Panaskan dandang dan kukus ikan selama 15 menit. Taburi bawang daun dan minyak wijen, kukus kembali selama 15 menit CAPCAY SAYURAN * Bahan : 5 bh bunga brokoli, 1/2 potong wortel (potong serong), 1 bh hati ayam, 1 kuning telur (diorak-arik), 2 bh bawang putih, garam, gula, 1 sdm tepung maizena (dicampur air), 150 ml kaldu. * Cara Membuat : Bawang putih dimemarkan lalu tumis, sesudah itu masukkan hati ayam, wortel, brokoli, air kaldu rebus hingga masak. Masukkan garam, gula, telur. Terakhir masukkan tepung maizena. IKAN MASAK TAOCO * Bahan : fillet ikan (kakap, tengiri, dorang dll), 1 sdm taoco, gula, 2 bh bawang putih, daun bawang, air kaldu. * Cara Membuat : Fillet ikan digoreng hingga kering. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daun bawang, taoco, gula, air kaldu dan ikan, masak hingga air kaldu tinggal sedikit. Note : Semuanya diatas adalah resep dasar, mengenai bahan ibus bisa ganti sesuai dengan kesukaan masing anak, akupun juga sering ber-ekseperimen. Yang pasti semua sup resepnya sama tinggal kitanya aza yg pinter memvariasinya. Semoga bisa membantu. Rgds, Mamanya Gabby Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
Re: [balita-anda] makanan ber-monosodium
Mbak Devi, Kalo nggak keberatan sekalian juga saya dikirimi resepnya ya Mbak, sebab sekarang saya juga lagi belajar bikin makanan sehat untuk Jagoan Kecil saya. Terima kasih sebelumnya, Kiki - mamanya Ryan - Original Message - From: Devi Susanti [EMAIL PROTECTED] To: [EMAIL PROTECTED] Sent: Wednesday, December 26, 2001 10:45 AM Subject: Re: [balita-anda] makanan ber-monosodium Dear Mama Dira, Kenapa musti pake yang instant ... ??? mending buat sendiri aza kan ... lebih enak 'n lebih sehat, takutnya juga meskipun dicantumkan tanpa bahan pengawet, sedikit banyak pasti adalah bahan tsb. Lagian kalo buat sendiri kita bisa pilih bahan yg lebih segar.Monosodium yang dimaksud adalah vetsin. Nah .. bahan ini yg harus dijauhi terutama oleh balita. Kalo mbak mau buat sendiri, aku ada bbrp resep sup dan masakan lainnya racikan sendiri yang bisa dicoba (selain punya ibu Tuti Sunardi) gampang kok nggak terlalu repot. Rgds, Mamanya Gabby Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
Re: [balita-anda] Resep part-III (habis)
Kalau boleh tanya sekalian .. masakan berbumbu begini boleh dikasih sejak anak usia berapa ya ? SOalnya saya sendiri masih belum ngasih garam untuk makananny anak saya .. Thanks From: Devi Susanti [EMAIL PROTECTED] Reply-To: [EMAIL PROTECTED] To: Info Balita [EMAIL PROTECTED] Subject: [balita-anda] Resep part-III (habis) Date: Wed, 26 Dec 2001 13:43:48 +0700 SKOTEL KENTANG * Bahan : 1 kg kentang, kukus, iris melintang setebal 1 cm, margarin utk mengoles * Isi : 2 sdm margarin, 3 siung bawang putih, iris halus, 5 bh bawang merah, iris halus, 1 sdt bumbu kari bubuk, 10 cm serai, 2 lbr daun jeruk, 1 sdt garam, ¼ sdt merica bubuk, 1 bks sari kaldu bubuk 250 gr daging giling, 200 gr tempe, kukus, iris kecil, 150 gr wortel iris dadu, 100 gr buncis, iris kecil 200 ml air * Cara Membuat : Panaskan margarin, tumis b.putih, merah bumbu kari tambahkan serai daun jeruk. Masukkan garam, merica serta sari kaldu aduk hingga rata, campur daging, tempe, wortel dan buncis lalu tuangi air, aduk masak hingga kuah mengering. Siapkan pinggan tahan panas olesi dg margarin, susun ½ bagian kentang pada dasar pinggan, lalu tuangi dg adonanisi ratakan kemudian tutup dg sisa kentang. Saus: campur santan dg tepung maizena sampai rata jerang diatas api kecil aduk hingga mengental, tambahkan kuning telur, aduk rata.angkat dari api dan tuangakn diatas permukaan kentang hingga tertutup saus semua. Panggang dlm oven selama 30 menit TIM IKAN * Bahan : 400 gr fillet kakap, kerat kedua sisinya, 1 bh jeruk nipis, peras airnya, 1 sdt garam halus 2 cm jahe, cincang, 1 sdm arak cina, ½ sdt meriba bubuk, ½ bh bawang bombay, cincang, remas 10 cm bawang daun, iris 2 cm, 1 sdt minyak wijen * Cara Membuat : Lumuri ikan dg jeruk nipis, biarkan 10 menit, cuci, tiriskan, Lumuri pula dg garam, jahe, arak cina, merica dan bawang bombay, biarkan 15 menit. Sediakan piring tahan panas dan letakkan ikan diatasnya. Panaskan dandang dan kukus ikan selama 15 menit. Taburi bawang daun dan minyak wijen, kukus kembali selama 15 menit CAPCAY SAYURAN * Bahan : 5 bh bunga brokoli, 1/2 potong wortel (potong serong), 1 bh hati ayam, 1 kuning telur (diorak-arik), 2 bh bawang putih, garam, gula, 1 sdm tepung maizena (dicampur air), 150 ml kaldu. * Cara Membuat : Bawang putih dimemarkan lalu tumis, sesudah itu masukkan hati ayam, wortel, brokoli, air kaldu rebus hingga masak. Masukkan garam, gula, telur. Terakhir masukkan tepung maizena. IKAN MASAK TAOCO * Bahan : fillet ikan (kakap, tengiri, dorang dll), 1 sdm taoco, gula, 2 bh bawang putih, daun bawang, air kaldu. * Cara Membuat : Fillet ikan digoreng hingga kering. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daun bawang, taoco, gula, air kaldu dan ikan, masak hingga air kaldu tinggal sedikit. Note : Semuanya diatas adalah resep dasar, mengenai bahan ibus bisa ganti sesuai dengan kesukaan masing anak, akupun juga sering ber-ekseperimen. Yang pasti semua sup resepnya sama tinggal kitanya aza yg pinter memvariasinya. Semoga bisa membantu. Rgds, Mamanya Gabby Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] _ Join the worlds largest e-mail service with MSN Hotmail. http://www.hotmail.com Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
RE: [balita-anda] makanan ber-monosodium
saya juga mau sekali lho mbak ... -Original Message- From: Made Susan [mailto:[EMAIL PROTECTED]] Sent: Wednesday, December 26, 2001 11:17 AM To: [EMAIL PROTECTED] Subject: RE: [balita-anda] makanan ber-monosodium makasih ya mbak Gabby a/ sarannya,trus u/ resepnya aku boleh minta enggak mbak, kalo bisa lewat japri aza. maksih ya sebelumnya. -Original Message- From: Devi Susanti [mailto:[EMAIL PROTECTED]] Sent: Wednesday, December 26, 2001 10:45 AM To: [EMAIL PROTECTED] Subject: Re: [balita-anda] makanan ber-monosodium Importance: High Dear Mama Dira, Kenapa musti pake yang instant ... ??? mending buat sendiri aza kan ... lebih enak 'n lebih sehat, takutnya juga meskipun dicantumkan tanpa bahan pengawet, sedikit banyak pasti adalah bahan tsb. Lagian kalo buat sendiri kita bisa pilih bahan yg lebih segar.Monosodium yang dimaksud adalah vetsin. Nah .. bahan ini yg harus dijauhi terutama oleh balita. Kalo mbak mau buat sendiri, aku ada bbrp resep sup dan masakan lainnya racikan sendiri yang bisa dicoba (selain punya ibu Tuti Sunardi) gampang kok nggak terlalu repot. Rgds, Mamanya Gabby Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] --- Incoming mail is certified Virus Free. Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com). Version: 6.0.292 / Virus Database: 157 - Release Date: 10/26/01 --- Outgoing mail is certified Virus Free. Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com). Version: 6.0.292 / Virus Database: 157 - Release Date: 10/26/01 Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
Re: [balita-anda] Resep part-III (habis)
BA udah mulai aktif lagi ya? Langsung deh inbox gue penuh hehehhehehhehehehe pepeng - Original Message - From: Retno Adriani [EMAIL PROTECTED] To: [EMAIL PROTECTED] Sent: Wednesday, December 26, 2001 2:14 PM Subject: Re: [balita-anda] Resep part-III (habis) Kalau boleh tanya sekalian .. masakan berbumbu begini boleh dikasih sejak anak usia berapa ya ? SOalnya saya sendiri masih belum ngasih garam untuk makananny anak saya .. Thanks From: Devi Susanti [EMAIL PROTECTED] Reply-To: [EMAIL PROTECTED] To: Info Balita [EMAIL PROTECTED] Subject: [balita-anda] Resep part-III (habis) Date: Wed, 26 Dec 2001 13:43:48 +0700 SKOTEL KENTANG * Bahan : 1 kg kentang, kukus, iris melintang setebal 1 cm, margarin utk mengoles * Isi : 2 sdm margarin, 3 siung bawang putih, iris halus, 5 bh bawang merah, iris halus, 1 sdt bumbu kari bubuk, 10 cm serai, 2 lbr daun jeruk, 1 sdt garam, ¼ sdt merica bubuk, 1 bks sari kaldu bubuk 250 gr daging giling, 200 gr tempe, kukus, iris kecil, 150 gr wortel iris dadu, 100 gr buncis, iris kecil 200 ml air * Cara Membuat : Panaskan margarin, tumis b.putih, merah bumbu kari tambahkan serai daun jeruk. Masukkan garam, merica serta sari kaldu aduk hingga rata, campur daging, tempe, wortel dan buncis lalu tuangi air, aduk masak hingga kuah mengering. Siapkan pinggan tahan panas olesi dg margarin, susun ½ bagian kentang pada dasar pinggan, lalu tuangi dg adonanisi ratakan kemudian tutup dg sisa kentang. Saus: campur santan dg tepung maizena sampai rata jerang diatas api kecil aduk hingga mengental, tambahkan kuning telur, aduk rata.angkat dari api dan tuangakn diatas permukaan kentang hingga tertutup saus semua. Panggang dlm oven selama 30 menit TIM IKAN * Bahan : 400 gr fillet kakap, kerat kedua sisinya, 1 bh jeruk nipis, peras airnya, 1 sdt garam halus 2 cm jahe, cincang, 1 sdm arak cina, ½ sdt meriba bubuk, ½ bh bawang bombay, cincang, remas 10 cm bawang daun, iris 2 cm, 1 sdt minyak wijen * Cara Membuat : Lumuri ikan dg jeruk nipis, biarkan 10 menit, cuci, tiriskan, Lumuri pula dg garam, jahe, arak cina, merica dan bawang bombay, biarkan 15 menit. Sediakan piring tahan panas dan letakkan ikan diatasnya. Panaskan dandang dan kukus ikan selama 15 menit. Taburi bawang daun dan minyak wijen, kukus kembali selama 15 menit CAPCAY SAYURAN * Bahan : 5 bh bunga brokoli, 1/2 potong wortel (potong serong), 1 bh hati ayam, 1 kuning telur (diorak-arik), 2 bh bawang putih, garam, gula, 1 sdm tepung maizena (dicampur air), 150 ml kaldu. * Cara Membuat : Bawang putih dimemarkan lalu tumis, sesudah itu masukkan hati ayam, wortel, brokoli, air kaldu rebus hingga masak. Masukkan garam, gula, telur. Terakhir masukkan tepung maizena. IKAN MASAK TAOCO * Bahan : fillet ikan (kakap, tengiri, dorang dll), 1 sdm taoco, gula, 2 bh bawang putih, daun bawang, air kaldu. * Cara Membuat : Fillet ikan digoreng hingga kering. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daun bawang, taoco, gula, air kaldu dan ikan, masak hingga air kaldu tinggal sedikit. Note : Semuanya diatas adalah resep dasar, mengenai bahan ibus bisa ganti sesuai dengan kesukaan masing anak, akupun juga sering ber-ekseperimen. Yang pasti semua sup resepnya sama tinggal kitanya aza yg pinter memvariasinya. Semoga bisa membantu. Rgds, Mamanya Gabby Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] _ Join the world's largest e-mail service with MSN Hotmail. http://www.hotmail.com Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
[balita-anda] BA udah mulai aktif lagi ya?
BA udah mulai aktif lagi ya? Langsung deh inbox gue penuh hehehhehehhehehehe pepeng - Original Message - From: Ferrasta 'pepeng' Soebardi [EMAIL PROTECTED] To: [EMAIL PROTECTED] Sent: Wednesday, December 26, 2001 2:28 PM Subject: Re: [balita-anda] Resep part-III (habis) BA udah mulai aktif lagi ya? Langsung deh inbox gue penuh hehehhehehhehehehe pepeng - Original Message - From: Retno Adriani [EMAIL PROTECTED] To: [EMAIL PROTECTED] Sent: Wednesday, December 26, 2001 2:14 PM Subject: Re: [balita-anda] Resep part-III (habis) Kalau boleh tanya sekalian .. masakan berbumbu begini boleh dikasih sejak anak usia berapa ya ? SOalnya saya sendiri masih belum ngasih garam untuk makananny anak saya .. Thanks From: Devi Susanti [EMAIL PROTECTED] Reply-To: [EMAIL PROTECTED] To: Info Balita [EMAIL PROTECTED] Subject: [balita-anda] Resep part-III (habis) Date: Wed, 26 Dec 2001 13:43:48 +0700 SKOTEL KENTANG * Bahan : 1 kg kentang, kukus, iris melintang setebal 1 cm, margarin utk mengoles * Isi : 2 sdm margarin, 3 siung bawang putih, iris halus, 5 bh bawang merah, iris halus, 1 sdt bumbu kari bubuk, 10 cm serai, 2 lbr daun jeruk, 1 sdt garam, ¼ sdt merica bubuk, 1 bks sari kaldu bubuk 250 gr daging giling, 200 gr tempe, kukus, iris kecil, 150 gr wortel iris dadu, 100 gr buncis, iris kecil 200 ml air * Cara Membuat : Panaskan margarin, tumis b.putih, merah bumbu kari tambahkan serai daun jeruk. Masukkan garam, merica serta sari kaldu aduk hingga rata, campur daging, tempe, wortel dan buncis lalu tuangi air, aduk masak hingga kuah mengering. Siapkan pinggan tahan panas olesi dg margarin, susun ½ bagian kentang pada dasar pinggan, lalu tuangi dg adonanisi ratakan kemudian tutup dg sisa kentang. Saus: campur santan dg tepung maizena sampai rata jerang diatas api kecil aduk hingga mengental, tambahkan kuning telur, aduk rata.angkat dari api dan tuangakn diatas permukaan kentang hingga tertutup saus semua. Panggang dlm oven selama 30 menit TIM IKAN * Bahan : 400 gr fillet kakap, kerat kedua sisinya, 1 bh jeruk nipis, peras airnya, 1 sdt garam halus 2 cm jahe, cincang, 1 sdm arak cina, ½ sdt meriba bubuk, ½ bh bawang bombay, cincang, remas 10 cm bawang daun, iris 2 cm, 1 sdt minyak wijen * Cara Membuat : Lumuri ikan dg jeruk nipis, biarkan 10 menit, cuci, tiriskan, Lumuri pula dg garam, jahe, arak cina, merica dan bawang bombay, biarkan 15 menit. Sediakan piring tahan panas dan letakkan ikan diatasnya. Panaskan dandang dan kukus ikan selama 15 menit. Taburi bawang daun dan minyak wijen, kukus kembali selama 15 menit CAPCAY SAYURAN * Bahan : 5 bh bunga brokoli, 1/2 potong wortel (potong serong), 1 bh hati ayam, 1 kuning telur (diorak-arik), 2 bh bawang putih, garam, gula, 1 sdm tepung maizena (dicampur air), 150 ml kaldu. * Cara Membuat : Bawang putih dimemarkan lalu tumis, sesudah itu masukkan hati ayam, wortel, brokoli, air kaldu rebus hingga masak. Masukkan garam, gula, telur. Terakhir masukkan tepung maizena. IKAN MASAK TAOCO * Bahan : fillet ikan (kakap, tengiri, dorang dll), 1 sdm taoco, gula, 2 bh bawang putih, daun bawang, air kaldu. * Cara Membuat : Fillet ikan digoreng hingga kering. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daun bawang, taoco, gula, air kaldu dan ikan, masak hingga air kaldu tinggal sedikit. Note : Semuanya diatas adalah resep dasar, mengenai bahan ibus bisa ganti sesuai dengan kesukaan masing anak, akupun juga sering ber-ekseperimen. Yang pasti semua sup resepnya sama tinggal kitanya aza yg pinter memvariasinya. Semoga bisa membantu. Rgds, Mamanya Gabby Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] _ Join the world's largest e-mail service with MSN Hotmail. http://www.hotmail.com Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
Re: [balita-anda] Makanan berbumbu
Dear Bunda Qiya, Utk garam sich memang baru aza aku kasih ke Gabby (16 bln kurang 4 hr), tapi sblmnya wkt Gabby mulai makan tim saring (7 bln) aku udah kasih kecap asin, keju utk penyedap-nya. Dan wkt Gabby mulai makan nasi tim lembek plus kuah sup atao yg lain (krlbh 9 bln) aku mulai perkenalkan makanan berbumbu sesekali (bawang putih, kecap manis, gula). Pada tahap awal perkenalan bumbunya jangan banyak dulu dan utk seterusnya secara bertahap porsi bumbunya ditambah. Baru sekitar umur 1 th-an (mulai makan nasi) aku kasih aneka ragam bumbu misal daun bawang, merica, pala, saos tomat, taoco, gorengan. Rgds, Mamanya Gabby Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
