RE: [budaya_tionghua] Xa-guo Ji-tang. Masakan Tionghoa
Hallo, Kalo bhs inggris nya sih namanya leek, ngga tau bhs indonesianya. Saya biasanya mengganti dengan daun bawang atau spring onion. Salam, steve From: budaya_tionghua@yahoogroups.com [mailto:budaya_tionghua@yahoogroups.com] On Behalf Of HOTMA SIAGIAN Sent: Saturday, April 16, 2005 7:30 AM To: budaya_tionghua@yahoogroups.com Subject: [budaya_tionghua] Xa-guo Ji-tang. Masakan Tionghoa Tanya sedikit, kalauprei itu apa ya Oh ya terima kasih atas resepnya, mau coba tapi isteri tidak tahu apa itu prei, aku juga tidak tahu .. Terima kasih, H. Siagian. HKSIS [EMAIL PROTECTED] wrote: - Original Message - From: Han Hwie Song To: Chan C. T. ; k.prawira ; Nasional-list Sent: Saturday, April 16, 2005 12:44 AM Subject: Re: Han Hwie-Song: Xa-guo Ji-tang. Masakan Tionghoa Xa-Guo Ji-Tang, soep ayam dimasak dalam pot tanah. Sup ayam yang dilisius ini di Tiongkok dimakan pada hari-hari yang dingin di periode musim gugur dan winter. Pot tanah ini dapat dibeli di-toko-toko super market Tionghoa. Bahan-bahannya: untuk lima orang Satu ayam yang sudah dibersihkan dengan air, satu atau dua prei yang dipotong menjadi dua bagian, sedikit Vetsin, satu potong tipis jahe (jangan terlalu banyak). Garam menurut kesukaan anda, 5-7 biji merica. Dua atau tiga sendok makan sherry atau arak beras (Shao-Shing Wine). Sayuran, sawi hijau dan lima biji telur ayam yang sudah dimasak matang dan sudah dibuang selubungnya. Cara membuatnya: 1. Masukkan air dalam pot-tanah yang besar dengan ayam, prei, jahe dan merica Do you Yahoo!? Plan great trips with Yahoo! Travel: Now over 17,000 guides! .: Forum Diskusi Budaya Tionghua dan Sejarah Tiongkok :. .: Kunjungi website global : http://www.budaya-tionghoa.org :. .: Untuk bergabung : http://groups.yahoo.com/group/budaya_tionghua :. .: Jaringan pertemanan Friendster : [EMAIL PROTECTED] :. .: Forum Diskusi Budaya Tionghua dan Sejarah Tiongkok :. .: Kunjungi website global : http://www.budaya-tionghoa.org :. .: Untuk bergabung : http://groups.yahoo.com/group/budaya_tionghua :. .: Jaringan pertemanan Friendster : [EMAIL PROTECTED] :. Yahoo! Groups Links To visit your group on the web, go to:http://groups.yahoo.com/group/budaya_tionghua/ To unsubscribe from this group, send an email to:[EMAIL PROTECTED] Your use of Yahoo! Groups is subject to the Yahoo! Terms of Service.
RE: [budaya_tionghua] Xa-guo Ji-tang. Masakan Tionghoa
Kalau yg dimaksudkan bawang bakung yg kita ketemukan diindonesia - bah ingerisnya simple - " scallions" atau green onions sebab ini adalah bawang yg masih hijau waktu dipanen. Yg dimaksudkan dgn leek adalah bawang lain yg diIndonesia tidak ada dan yg daunnya sangat keras dan harus direbus sangat lama. Ini kita ketemukan dalam leeksoup Silahkan lihat gambarnya leek : http://images.google.com/images?q=leekhl=enlr=rls=RNWE,RNWE:2004-22,RNWE:ensa=Ntab=iioi=imagest Perbedaan leek dan scallion dapat kalian lihat dibawah. http://www.foodsubs.com/Onionsgreen.html Andreas Steve Haryono [EMAIL PROTECTED] wrote: Hallo, Kalo bhs inggris nya sih namanya leek, ngga tau bhs indonesianya. Saya biasanya mengganti dengan daun bawang atau spring onion. Salam, steve From: budaya_tionghua@yahoogroups.com [mailto:budaya_tionghua@yahoogroups.com] On Behalf Of HOTMA SIAGIANSent: Saturday, April 16, 2005 7:30 AMTo: budaya_tionghua@yahoogroups.comSubject: [budaya_tionghua] Xa-guo Ji-tang. Masakan Tionghoa Tanya sedikit, kalauprei itu apa ya Oh ya terima kasih atas resepnya, mau coba tapi isteri tidak tahu apa itu "prei", aku juga tidak tahu .. Terima kasih, H. Siagian. HKSIS [EMAIL PROTECTED] wrote: - Original Message - From: Han Hwie Song To: Chan C. T. ; k.prawira ; Nasional-list Sent: Saturday, April 16, 2005 12:44 AM Subject: Re: Han Hwie-Song: Xa-guo Ji-tang. Masakan Tionghoa Xa-Guo Ji-Tang, soep ayam dimasak dalam pot tanah. Sup ayam yang dilisius ini di Tiongkok dimakan pada hari-hari yang dingin di periode musim gugur dan winter. Pot tanah ini dapat dibeli di-toko-toko super market Tionghoa. Bahan-bahannya: untuk lima orang Satu ayam yang sudah dibersihkan dengan air, satu atau dua prei yang dipotong menjadi dua bagian, sedikit Vetsin, satu potong tipis jahe (jangan terlalu banyak). Garam menurut kesukaan anda, 5-7 biji merica. Dua atau tiga sendok makan sherry atau arak beras (Shao-Shing Wine). Sayuran, sawi hijau dan lima biji telur ayam yang sudah dimasak matang dan sudah dibuang selubungnya. Cara membuatnya: 1. Masukkan air dalam pot-tanah yang besar dengan ayam, prei, jahe dan merica Do you Yahoo!?Plan great trips with Yahoo! Travel: Now over 17,000 guides! .: Forum Diskusi Budaya Tionghua dan Sejarah Tiongkok :..: Kunjungi website global : http://www.budaya-tionghoa.org :..: Untuk bergabung : http://groups.yahoo.com/group/budaya_tionghua :..: Jaringan pertemanan Friendster : [EMAIL PROTECTED] :. .: Forum Diskusi Budaya Tionghua dan Sejarah Tiongkok :..: Kunjungi website global : http://www.budaya-tionghoa.org :..: Untuk bergabung : http://groups.yahoo.com/group/budaya_tionghua :..: Jaringan pertemanan Friendster : [EMAIL PROTECTED] :. .: Forum Diskusi Budaya Tionghua dan Sejarah Tiongkok :. .: Kunjungi website global : http://www.budaya-tionghoa.org :. .: Untuk bergabung : http://groups.yahoo.com/group/budaya_tionghua :. .: Jaringan pertemanan Friendster : [EMAIL PROTECTED] :. Yahoo! Groups Links To visit your group on the web, go to:http://groups.yahoo.com/group/budaya_tionghua/ To unsubscribe from this group, send an email to:[EMAIL PROTECTED] Your use of Yahoo! Groups is subject to the Yahoo! Terms of Service.
Fw: Re: [budaya_tionghua] Xa-guo Ji-tang. Masakan Tionghoa
- Original Message - From: Han Hwie Song To: 'HKSIS' Sent: Saturday, April 16, 2005 10:37 PM Subject: RE: [budaya_tionghua] Xa-guo Ji-tang. Masakan Tionghoa Sdr. Siagian yang baik, Inggerisnya betul leek dan kalau saya melihat kamus Indonesia disana ditulis :bawang bakung, prei, jadi prei juga sudah di Indonesiakan. Menurut istri saya namanya juga prei dan ada di supermarket. Kalau tidak bias mendapatkan boleh ganti dengan daun bawang. Slamat makan. - Original Message - From: Steve Haryono To: budaya_tionghua@yahoogroups.com Sent: Saturday, April 16, 2005 3:02 PM Subject: RE: [budaya_tionghua] Xa-guo Ji-tang. Masakan Tionghoa Hallo, Kalo bhs inggris nya sih namanya leek, ngga tau bhs indonesianya. Saya biasanya mengganti dengan daun bawang atau spring onion. Salam, steve From: budaya_tionghua@yahoogroups.com [mailto:budaya_tionghua@yahoogroups.com] On Behalf Of HOTMA SIAGIANSent: Saturday, April 16, 2005 7:30 AMTo: budaya_tionghua@yahoogroups.comSubject: [budaya_tionghua] Xa-guo Ji-tang. Masakan Tionghoa Tanya sedikit, kalauprei itu apa ya Oh ya terima kasih atas resepnya, mau coba tapi isteri tidak tahu apa itu "prei", aku juga tidak tahu .. Terima kasih, H. Siagian. HKSIS [EMAIL PROTECTED] wrote: - Original Message - From: Han Hwie Song To: Chan C. T. ; k.prawira ; Nasional-list Sent: Saturday, April 16, 2005 12:44 AM Subject: Re: Han Hwie-Song: Xa-guo Ji-tang. Masakan Tionghoa Xa-Guo Ji-Tang, soep ayam dimasak dalam pot tanah. Sup ayam yang dilisius ini di Tiongkok dimakan pada hari-hari yang dingin di periode musim gugur dan winter. Pot tanah ini dapat dibeli di-toko-toko super market Tionghoa. Bahan-bahannya: untuk lima orang Satu ayam yang sudah dibersihkan dengan air, satu atau dua prei yang dipotong menjadi dua bagian, sedikit Vetsin, satu potong tipis jahe (jangan terlalu banyak). Garam menurut kesukaan anda, 5-7 biji merica. Dua atau tiga sendok makan sherry atau arak beras (Shao-Shing Wine). Sayuran, sawi hijau dan lima biji telur ayam yang sudah dimasak matang dan sudah dibuang selubungnya. Cara membuatnya: 1. Masukkan air dalam pot-tanah yang besar dengan ayam, prei, jahe dan merica Do you Yahoo!?Plan great trips with Yahoo! Travel: Now over 17,000 guides! .: Forum Diskusi Budaya Tionghua dan Sejarah Tiongkok :..: Kunjungi website global : http://www.budaya-tionghoa.org :..: Untuk bergabung : http://groups.yahoo.com/group/budaya_tionghua :..: Jaringan pertemanan Friendster : [EMAIL PROTECTED] :. .: Forum Diskusi Budaya Tionghua dan Sejarah Tiongkok :..: Kunjungi website global : http://www.budaya-tionghoa.org :..: Untuk bergabung : http://groups.yahoo.com/group/budaya_tionghua :..: Jaringan pertemanan Friendster : [EMAIL PROTECTED] :. .: Forum Diskusi Budaya Tionghua dan Sejarah Tiongkok :. .: Kunjungi website global : http://www.budaya-tionghoa.org :. .: Untuk bergabung : http://groups.yahoo.com/group/budaya_tionghua :. .: Jaringan pertemanan Friendster : [EMAIL PROTECTED] :. Yahoo! Groups Links To visit your group on the web, go to:http://groups.yahoo.com/group/budaya_tionghua/ To unsubscribe from this group, send an email to:[EMAIL PROTECTED] Your use of Yahoo! Groups is subject to the Yahoo! Terms of Service.
[budaya_tionghua] Xa-guo Ji-tang. Masakan Tionghoa
Tanya sedikit, kalauprei itu apa ya Oh ya terima kasih atas resepnya, mau coba tapi isteri tidak tahu apa itu "prei", aku juga tidak tahu .. Terima kasih, H. Siagian. HKSIS [EMAIL PROTECTED] wrote: - Original Message - From: Han Hwie Song To: Chan C. T. ; k.prawira ; Nasional-list Sent: Saturday, April 16, 2005 12:44 AM Subject: Re: Han Hwie-Song: Xa-guo Ji-tang. Masakan Tionghoa Xa-Guo Ji-Tang, soep ayam dimasak dalam pot tanah. Sup ayam yang dilisius ini di Tiongkok dimakan pada hari-hari yang dingin di periode musim gugur dan winter. Pot tanah ini dapat dibeli di-toko-toko super market Tionghoa. Bahan-bahannya: untuk lima orang Satu ayam yang sudah dibersihkan dengan air, satu atau dua prei yang dipotong menjadi dua bagian, sedikit Vetsin, satu potong tipis jahe (jangan terlalu banyak). Garam menurut kesukaan anda, 5-7 biji merica. Dua atau tiga sendok makan sherry atau arak beras (Shao-Shing Wine). Sayuran, sawi hijau dan lima biji telur ayam yang sudah dimasak matang dan sudah dibuang selubungnya. Cara membuatnya: 1. Masukkan air dalam pot-tanah yang besar dengan ayam, prei, jahe dan merica Do you Yahoo!? Plan great trips with Yahoo! Travel: Now over 17,000 guides! .: Forum Diskusi Budaya Tionghua dan Sejarah Tiongkok :. .: Kunjungi website global : http://www.budaya-tionghoa.org :. .: Untuk bergabung : http://groups.yahoo.com/group/budaya_tionghua :. .: Jaringan pertemanan Friendster : [EMAIL PROTECTED] :. Yahoo! Groups Links To visit your group on the web, go to:http://groups.yahoo.com/group/budaya_tionghua/ To unsubscribe from this group, send an email to:[EMAIL PROTECTED] Your use of Yahoo! Groups is subject to the Yahoo! Terms of Service.
