Re: [GM2020] Re: DODOL Rumput Laut dari Gorut...... Menarik....uhmm.. prospek yg bgus..
Asal lautnya tidak tercemar --- On Thu, 10/16/08, poetra_gor [EMAIL PROTECTED] wrote: From: poetra_gor [EMAIL PROTECTED] Subject: [GM2020] Re: DODOL Rumput Laut dari Gorut.. Menarikuhmm.. prospek yg bgus.. To: gorontalomaju2020@yahoogroups.com Date: Thursday, October 16, 2008, 10:36 AM MAKAnlah DODOL RUMPUT LAUT,, bernilai GIZI Tinggi dan AMAN di Konsumsi .. Terbukti loh... uhm,, kyak promozi pas lebaran nie... emg sie untuk produksi rmput laut ckup diperhitungkan krna selain sebagai bahan baku industri, rumput laut dapat diolah menjadi berbagai makanan siap saji seperti dodol, puding, tangkue, dan manisan. Pengolahan rumput laut menjadi dodol merupakan cara sederhana untuk memberikan nilai tambah bagi para petani/nelayan. Dodol rumput laut merupakan makanan yang relatif lebih tahan lama dibandingkan dengan puding, cendol, dan manisan. Cara pengolahan dodol rumput laut sangat sederhana dan dapat diterapkan sebagai usaha rumah tangga. byangkan aza,, hanya dgn bahan2 yg ada di skitar, kita dpt menciptakan jenis makanan yg begitu enak tnpa hruz ngutang sana-sni bwt mbeli bahan trsbut. DODOL RUMPUT LAUT ala tradsional pun jadi alternatif usaha Rumah Tangga dgn Bahan baku yang dibutuhkan dalam pembuatan dodol rumput laut yaitu rumput laut yang telah berumur 50- 55 hari, kemudian dikeringkan sampai kadar airnya mencapai 20%. gula pasir, santan kelapa, jeruk nipis, garam, jahe, dan vanili. Sedangkan bahan kimia yang digunakan adalah kapur tohor (CaCO) untuk pencucian dan KCl untuk perebusan. Adapun proses pmbuatannya pun mudah, anda dpt mencoba di rumah dgn mperhatikan lngkah2 brkut : #61623; Rumput laut kering direndam selama 2-3 malam, untuk menghilangkan bau amis #61623; Cuci rumput laut tersebut dengan air bersih #61623; Setelah bersih, dipotong-potong kemudian direbus dengan perbandingan 1:10 air #61623; Setelah rumput laut hancur manjadi adonan dan matang dilakukan penyaringan. #61623; Panaskan kembali adonan tersebut kemudian tambahkan gula 8-10 bagian dari bahan rumput laut. #61623; Untuk memberikan aroma ditambah air perasan jahe atau air perasan daun pandan. #61623; Tuangkan adonan pada loyang telah disediakan, biarkan sampai menjendal. #61623; Dodol rumput laut yang telah mengeras dipotong-potong dengan ukuran kira-kira 1 cm x 2 cm x 1,5 cm. #61623; Tahap akhir adalah penjemuran selama 4-5 hari, daya awet dodol ini selama 1 bulan. gmana... mudah bukan.. Silahkan mencoba... By.http://lunly713.blogspot.com/ --- In gorontalomaju2020@yahoogroups.com, Taufik Polapa [EMAIL PROTECTED] wrote: Dear All gm2020. Pagi ini saya membaca Harian GPOST OL khusus mengenai Topik Dodol Dari rumput laut. Pada saat membaca berita tersebut terbersit dalam angan2 : gimana yach kalo memang Dodol tersebut Enak dan Aman di Konsumsi ? Andaikan Aman di Konsumsi apalagi Rumput laut mengandung Zat2 yang di butuhkan oleh tubuh, Gimana kalo kita sebagai bagian dari masyarakat Gorontalo yang saat ini tengah berada di Luar Gorontalo membantu memasarkan dan mengpromosikan DODOL RUmput laut tersebut. Kali aja bisa lancar dan bisa jadi Pengusaha Kecil2an Dodol Rumput Laut. Yang dengan demikian bisa membantu sodara2 kita yang ada di GORUT meninggkatkan Home Industry yang ada di sana. Andaikan ada yang tahu mengenai Profile ttg DODOL RUMPUT laut tersebut mohon di Sharing dong. karena di Makassar sendiri baik utk Pasaran Kue PIA dan Kue Kerawang sudah mulai kurang peminatnya, kali aja DODOL Rumput laut ini bisa membuka terobosan baru buat ... daerah lain ? Apa ada yang bs membantu dan berminat memasarkannnya ? yang tentunya harganya terjangkau dan jelasnya lagi minimal keuntungan 20% dari Harga Pokok hehehhe.. Wassalam TP Dodol Rumput Laut, Ole-ole dari Gorut Rabu, 15 Oktober 2008 KWANDANG - Setiap wisatawan baik lokal maupun manca negara yang berkunjung kesuatu daerah, pasti menginginkan cendramata atau penganan yang layak dijadikan ole-ole buat kerabat atau family. Demikian halnya di Gorut, wisatawan yang akan berkunjung ke daerah tepat berada di Bibir Pasifik ini, bakal tak pulang dengan tangan kosong. Pasalnya, instansi terkait dalam hal ini, Dinas Perindagkop dan PM akan menggalang masyarakat untuk memproduksi cendramata atau penganan seperti Dodol Rumput Laut. Maklum, bahan baku untuk cendramata sangat banyak di Gorut tanpa harus memasok
Re: [GM2020] Re: DODOL Rumput Laut dari Gorut...... Menarik....uhmm.. prospek yg bgus..
siapa yang bisa diwawancarai terkait dodol rumput laut dari Gorut, yang dekat Kota Gto ? mhn info. terima kasih 2008/10/16, poetra_gor [EMAIL PROTECTED]: news ... Ketua Umum Masyarakat Rumput Laut Indonesia Jana T Anggadiredja, di Jakarta, Kamis mengatakan Indonesia ditargetkan menjadi produsen rumput laut terbesar di dunia pada 2010 dan siap melangkah menjadi negara industri terkemuka komoditas itu. Sebenarnya sejak 2007, kita sudah menjadi produsen bahan baku terbesar untuk jenis `euchuma sp`, katanya saat memberikan keterangan penyelenggaraan Forum Rumput Laut Indonesia yang akan diadakan di Makassar, 27-30 Oktober. Menurut data, pada 2007 produksi rumput laut Indonesia mencapai 94 ribu ton. Produk itu terbagi dalam jenis `euchuma dentuculatun` atau yang biasa dikembangkan untuk bahan baku kosmetik dan farmasi (karaginan) dan glacilaria (untuk agar-agar). Menurut dia, saat ini pemasok rumput laut terbesar adalah Sulawesi Selatan, diikuti Bali, Sumbawa, dan Jawa-Madura. Untuk mendukung langkah menjadi produsen rumput laut terbesar itu, kata Jana, berbagai asosiasi rumput laut telah merumuskan standar operasi bagi pengelolaan rumput laut, mulai memilih bibit hingga penanganan pascapanen. Dengan adanya standar operasi itu, katanya, diharapkan peningkatan kuantitas produksi rumput laut diikuti peningkatan kualitasnya. Menurut dia, sebagai refleksi dari keinginan untuk mempromosikan Indonesia sebagai negara besar penghasil rumput laut itu pula diadakan Forum Rumput Laut Indonesia di Makassar. Acara itu, katanya, akan menjadi ajang promosi hasil yang dicapai Indonesia dalam pengembangan rumput laut, sekaligus memperkenalkan potensi perairan Indonesia yang merupakan lahan pengembangan rumput laut. Forum itu juga untuk memperjelas posisi Indonesia sebagai salah satu negara terkemuka dalam pengembangan industri rumput laut seiring permintaan dan kebutuhan dunia yang semakin besar, katanya. Dalam forum itu, katanya, akan berbicara puluhan peneliti rumput laut dari 20 negara dan Kongres Petani Rumput Laut Indonesia serta pelatihan kepada para petani rumput laut ? ( SAATNYA GORONTALO MUNCUL KE PERMUKAAN)... ??? --- In gorontalomaju2020@yahoogroups.comgorontalomaju2020%40yahoogroups.com, Tuturuga [EMAIL PROTECTED] wrote: Asal lautnya tidak tercemar --- On Thu, 10/16/08, poetra_gor [EMAIL PROTECTED] wrote: From: poetra_gor [EMAIL PROTECTED] Subject: [GM2020] Re: DODOL Rumput Laut dari Gorut.. Menarikuhmm.. prospek yg bgus.. To: gorontalomaju2020@yahoogroups.comgorontalomaju2020%40yahoogroups.com Date: Thursday, October 16, 2008, 10:36 AM MAKAnlah DODOL RUMPUT LAUT,, bernilai GIZI Tinggi dan AMAN di Konsumsi .. Terbukti loh... uhm,, kyak promozi pas lebaran nie... emg sie untuk produksi rmput laut ckup diperhitungkan krna selain sebagai bahan baku industri, rumput laut dapat diolah menjadi berbagai makanan siap saji seperti dodol, puding, tangkue, dan manisan. Pengolahan rumput laut menjadi dodol merupakan cara sederhana untuk memberikan nilai tambah bagi para petani/nelayan. Dodol rumput laut merupakan makanan yang relatif lebih tahan lama dibandingkan dengan puding, cendol, dan manisan. Cara pengolahan dodol rumput laut sangat sederhana dan dapat diterapkan sebagai usaha rumah tangga. byangkan aza,, hanya dgn bahan2 yg ada di skitar, kita dpt menciptakan jenis makanan yg begitu enak tnpa hruz ngutang sana-sni bwt mbeli bahan trsbut. DODOL RUMPUT LAUT ala tradsional pun jadi alternatif usaha Rumah Tangga dgn Bahan baku yang dibutuhkan dalam pembuatan dodol rumput laut yaitu rumput laut yang telah berumur 50- 55 hari, kemudian dikeringkan sampai kadar airnya mencapai 20%. gula pasir, santan kelapa, jeruk nipis, garam, jahe, dan vanili. Sedangkan bahan kimia yang digunakan adalah kapur tohor (CaCO) untuk pencucian dan KCl untuk perebusan. Adapun proses pmbuatannya pun mudah, anda dpt mencoba di rumah dgn mperhatikan lngkah2 brkut : #61623; Rumput laut kering direndam selama 2-3 malam, untuk menghilangkan bau amis #61623; Cuci rumput laut tersebut dengan air bersih #61623; Setelah bersih, dipotong-potong kemudian direbus dengan perbandingan 1:10 air #61623; Setelah rumput laut hancur manjadi adonan dan matang dilakukan penyaringan. #61623; Panaskan kembali adonan tersebut kemudian tambahkan gula 8-10 bagian dari bahan rumput laut. #61623; Untuk memberikan aroma ditambah air perasan jahe atau air perasan daun pandan. #61623; Tuangkan adonan pada loyang telah disediakan, biarkan sampai menjendal. #61623; Dodol rumput laut yang telah mengeras dipotong-potong dengan ukuran kira-kira 1 cm x 2 cm x 1,5 cm. #61623; Tahap akhir adalah penjemuran selama 4-5 hari, daya awet dodol ini selama 1 bulan. gmana... mudah
Re: [GM2020] Re: DODOL Rumput Laut dari Gorut...... Menarik....uhmm.. prospek yg bgus..
Apakah Memang di Gorontalo Banyak Rumput Laut ? Karena setahu saya penghasil rumput laut terbesar di Sulsel adalah daerah TAKALAR,JENEPONTO dan MAROS PANGKEP. hasilnyapun telah di eskpor ke luar negeri, Rumput laut sendiri di mks banyak di jual di pasal hasil home industry seperti Agar2 dan product laiannya, ada jg di buat utk kosmetik karena cocok utk perawatan wajah kaum hawa. Pertanyaannya : Apakah di Gorontalo Produksi Rumput Lau voluemnya cukup tinggi ? wassalam TP --- On Wed, 10/15/08, poetra_gor [EMAIL PROTECTED] wrote: From: poetra_gor [EMAIL PROTECTED] Subject: [GM2020] Re: DODOL Rumput Laut dari Gorut.. Menarikuhmm.. prospek yg bgus.. To: gorontalomaju2020@yahoogroups.com Date: Wednesday, October 15, 2008, 9:12 PM news ... Ketua Umum Masyarakat Rumput Laut Indonesia Jana T Anggadiredja, di Jakarta, Kamis mengatakan Indonesia ditargetkan menjadi produsen rumput laut terbesar di dunia pada 2010 dan siap melangkah menjadi negara industri terkemuka komoditas itu. Sebenarnya sejak 2007, kita sudah menjadi produsen bahan baku terbesar untuk jenis `euchuma sp`, katanya saat memberikan keterangan penyelenggaraan Forum Rumput Laut Indonesia yang akan diadakan di Makassar, 27-30 Oktober. Menurut data, pada 2007 produksi rumput laut Indonesia mencapai 94 ribu ton. Produk itu terbagi dalam jenis `euchuma dentuculatun` atau yang biasa dikembangkan untuk bahan baku kosmetik dan farmasi (karaginan) dan glacilaria (untuk agar-agar). Menurut dia, saat ini pemasok rumput laut terbesar adalah Sulawesi Selatan, diikuti Bali, Sumbawa, dan Jawa-Madura. Untuk mendukung langkah menjadi produsen rumput laut terbesar itu, kata Jana, berbagai asosiasi rumput laut telah merumuskan standar operasi bagi pengelolaan rumput laut, mulai memilih bibit hingga penanganan pascapanen. Dengan adanya standar operasi itu, katanya, diharapkan peningkatan kuantitas produksi rumput laut diikuti peningkatan kualitasnya. Menurut dia, sebagai refleksi dari keinginan untuk mempromosikan Indonesia sebagai negara besar penghasil rumput laut itu pula diadakan Forum Rumput Laut Indonesia di Makassar. Acara itu, katanya, akan menjadi ajang promosi hasil yang dicapai Indonesia dalam pengembangan rumput laut, sekaligus memperkenalkan potensi perairan Indonesia yang merupakan lahan pengembangan rumput laut. Forum itu juga untuk memperjelas posisi Indonesia sebagai salah satu negara terkemuka dalam pengembangan industri rumput laut seiring permintaan dan kebutuhan dunia yang semakin besar, katanya. Dalam forum itu, katanya, akan berbicara puluhan peneliti rumput laut dari 20 negara dan Kongres Petani Rumput Laut Indonesia serta pelatihan kepada para petani rumput laut ? ( SAATNYA GORONTALO MUNCUL KE PERMUKAAN).. . ??? --- In gorontalomaju2020@ yahoogroups. com, Tuturuga belimbingbotol@ ... wrote: Asal lautnya tidak tercemar --- On Thu, 10/16/08, poetra_gor poetra_gor@ ... wrote: From: poetra_gor poetra_gor@ ... Subject: [GM2020] Re: DODOL Rumput Laut dari Gorut.. Menarikuhmm. . prospek yg bgus.. To: gorontalomaju2020@ yahoogroups. com Date: Thursday, October 16, 2008, 10:36 AM MAKAnlah DODOL RUMPUT LAUT,, bernilai GIZI Tinggi dan AMAN di Konsumsi .. Terbukti loh... uhm,, kyak promozi pas lebaran nie... emg sie untuk produksi rmput laut ckup diperhitungkan krna selain sebagai bahan baku industri, rumput laut dapat diolah menjadi berbagai makanan siap saji seperti dodol, puding, tangkue, dan manisan. Pengolahan rumput laut menjadi dodol merupakan cara sederhana untuk memberikan nilai tambah bagi para petani/nelayan. Dodol rumput laut merupakan makanan yang relatif lebih tahan lama dibandingkan dengan puding, cendol, dan manisan. Cara pengolahan dodol rumput laut sangat sederhana dan dapat diterapkan sebagai usaha rumah tangga. byangkan aza,, hanya dgn bahan2 yg ada di skitar, kita dpt menciptakan jenis makanan yg begitu enak tnpa hruz ngutang sana-sni bwt mbeli bahan trsbut. DODOL RUMPUT LAUT ala tradsional pun jadi alternatif usaha Rumah Tangga dgn Bahan baku yang dibutuhkan dalam pembuatan dodol rumput laut yaitu rumput laut yang telah berumur 50- 55 hari, kemudian dikeringkan sampai kadar airnya mencapai 20%. gula pasir, santan kelapa, jeruk nipis, garam, jahe, dan vanili. Sedangkan bahan kimia yang digunakan adalah kapur tohor (CaCO) untuk pencucian dan KCl untuk perebusan. Adapun proses pmbuatannya pun mudah, anda dpt mencoba di rumah dgn mperhatikan lngkah2 brkut : #61623; Rumput laut kering direndam selama 2-3 malam, untuk menghilangkan bau amis #61623; Cuci rumput laut tersebut dengan air bersih #61623; Setelah bersih, dipotong-potong kemudian direbus dengan perbandingan 1:10 air #61623; Setelah
Re: [GM2020] Re: DODOL Rumput Laut dari Gorut...... Menarik....uhmm.. prospek yg bgus..
ehmmm,, lumayan banyak jg yach produksi rumput laut gorontalo, boleh tahu nggak kabupaten mana yang penghasil rmpt laut terbesar d gtlo ? dan Hasilnya apa di ekspor or di kirim ke daerah mana ? dan apa ada yang kelola rumput laut tersebut khususnya masyarakat ? salam TP --- On Wed, 10/15/08, poetra_gor [EMAIL PROTECTED] wrote: From: poetra_gor [EMAIL PROTECTED] Subject: [GM2020] Re: DODOL Rumput Laut dari Gorut.. Menarikuhmm.. prospek yg bgus.. To: gorontalomaju2020@yahoogroups.com Date: Wednesday, October 15, 2008, 9:55 PM Nilai Produksi Budidaya Laut Berdasarkan Jenis Ikan Tahun 2004 Hingga Tahun 2006 di Provinsi Gorontalo No Jenis Ikan (satuan : ribu rupiah) 20042005 2006 1 Kerapu49.965 100.000 - 2 Kakap - - - 3 Teripang - - - 4 Kerang- - - 5 Kerang Mutiara - - - 6 RUMPUT LAUT 7.983.824 5.642.000 - 7 Lainnya 30.832 12.500 - 8 Bandeng - - - 9 Kuwe - 37.500 - 10 Baronang - - - 11 Udang Barong - - - JUMLAH 8.064.621 5.792.000 - --- In gorontalomaju2020@ yahoogroups. com, Taufik Polapa [EMAIL PROTECTED] wrote: Apakah Memang di Gorontalo Banyak Rumput Laut ? Karena setahu saya penghasil rumput laut terbesar di Sulsel adalah daerah TAKALAR,JENEPONTO dan MAROS PANGKEP. hasilnyapun telah di eskpor ke luar negeri, Rumput laut sendiri di mks banyak di jual di pasal hasil home industry seperti Agar2 dan product laiannya, ada jg di buat utk kosmetik karena cocok utk perawatan wajah kaum hawa. Pertanyaannya : Apakah di Gorontalo Produksi Rumput Lau voluemnya cukup tinggi ? wassalam TP --- On Wed, 10/15/08, poetra_gor poetra_gor@ ... wrote: From: poetra_gor poetra_gor@ ... Subject: [GM2020] Re: DODOL Rumput Laut dari Gorut.. Menarikuhmm. . prospek yg bgus.. To: gorontalomaju2020@ yahoogroups. com Date: Wednesday, October 15, 2008, 9:12 PM news ... Ketua Umum Masyarakat Rumput Laut Indonesia Jana T Anggadiredja, di Jakarta, Kamis mengatakan Indonesia ditargetkan menjadi produsen rumput laut terbesar di dunia pada 2010 dan siap melangkah menjadi negara industri terkemuka komoditas itu. Sebenarnya sejak 2007, kita sudah menjadi produsen bahan baku terbesar untuk jenis `euchuma sp`, katanya saat memberikan keterangan penyelenggaraan Forum Rumput Laut Indonesia yang akan diadakan di Makassar, 27-30 Oktober. Menurut data, pada 2007 produksi rumput laut Indonesia mencapai 94 ribu ton. Produk itu terbagi dalam jenis `euchuma dentuculatun` atau yang biasa dikembangkan untuk bahan baku kosmetik dan farmasi (karaginan) dan glacilaria (untuk agar-agar). Menurut dia, saat ini pemasok rumput laut terbesar adalah Sulawesi Selatan, diikuti Bali, Sumbawa, dan Jawa-Madura. Untuk mendukung langkah menjadi produsen rumput laut terbesar itu, kata Jana, berbagai asosiasi rumput laut telah merumuskan standar operasi bagi pengelolaan rumput laut, mulai memilih bibit hingga penanganan pascapanen. Dengan adanya standar operasi itu, katanya, diharapkan peningkatan kuantitas produksi rumput laut diikuti peningkatan kualitasnya. Menurut dia, sebagai refleksi dari keinginan untuk mempromosikan Indonesia sebagai negara besar penghasil rumput laut itu pula diadakan Forum Rumput Laut Indonesia di Makassar. Acara itu, katanya, akan menjadi ajang promosi hasil yang dicapai Indonesia dalam pengembangan rumput laut, sekaligus memperkenalkan potensi perairan Indonesia yang merupakan lahan pengembangan rumput laut. Forum itu juga untuk memperjelas posisi Indonesia sebagai salah satu negara terkemuka dalam pengembangan industri rumput laut seiring permintaan dan kebutuhan dunia yang semakin besar, katanya. Dalam forum itu, katanya, akan berbicara puluhan peneliti rumput laut dari 20 negara dan Kongres Petani Rumput Laut Indonesia serta pelatihan kepada para petani rumput laut ? ( SAATNYA GORONTALO MUNCUL KE PERMUKAAN).. . ??? --- In gorontalomaju2020@ yahoogroups. com, Tuturuga belimbingbotol@ ... wrote: Asal lautnya tidak tercemar --- On Thu, 10/16/08, poetra_gor poetra_gor@ ... wrote: From: poetra_gor poetra_gor@ ... Subject: [GM2020] Re: DODOL Rumput Laut dari Gorut.. Menarikuhmm. . prospek yg bgus.. To: gorontalomaju2020@ yahoogroups. com Date: Thursday, October 16, 2008, 10:36 AM MAKAnlah DODOL RUMPUT LAUT,, bernilai GIZI Tinggi dan AMAN di Konsumsi ..
Re: [GM2020] Re: DODOL Rumput Laut dari Gorut...... Menarik....uhmm.. prospek yg bgus..
Menurut saya prospeknya nggak bagus karena tidak akan di terima oleh masarakat gorontalo. coba anda bawa pulang ke rumah trus dorang tanya : ada bawa apa?? ba rumput! HE Pulang ngoni samua Jangan Barumput disini hehehehehhhe jangan talalu ambe deng serius. wasslam --- On Wed, 10/15/08, poetra_gor [EMAIL PROTECTED] wrote: From: poetra_gor [EMAIL PROTECTED] Subject: [GM2020] Re: DODOL Rumput Laut dari Gorut.. Menarikuhmm.. prospek yg bgus.. To: gorontalomaju2020@yahoogroups.com Date: Wednesday, October 15, 2008, 9:58 PM Nilai Produksi Budidaya Laut Berdasarkan Jenis Ikan Tahun 2004 Hingga Tahun 2006 di Provinsi Gorontalo No Jenis Ikan (satuan : ribu rupiah) 2004 2005 2006 1 Kerapu 49.965 100.000 - 2 Kakap - - - 3 Teripang - - - 4 Kerang - - - 5 Kerang Mutiara - - - 6 Rumput Laut 7.983.824 5.642.000 - 7 Lainnya 30.832 12.500 - 8 Bandeng - - - 9 Kuwe - 37.500 - 10 Baronang - - - 11 Udang Barong - - - JUMLAH 8.064.621 5.792.000 - --- In gorontalomaju2020@ yahoogroups. com, Taufik Polapa [EMAIL PROTECTED] wrote: Apakah Memang di Gorontalo Banyak Rumput Laut ? Karena setahu saya penghasil rumput laut terbesar di Sulsel adalah daerah TAKALAR,JENEPONTO dan MAROS PANGKEP. hasilnyapun telah di eskpor ke luar negeri, Rumput laut sendiri di mks banyak di jual di pasal hasil home industry seperti Agar2 dan product laiannya, ada jg di buat utk kosmetik karena cocok utk perawatan wajah kaum hawa. Pertanyaannya : Apakah di Gorontalo Produksi Rumput Lau voluemnya cukup tinggi ? wassalam TP --- On Wed, 10/15/08, poetra_gor poetra_gor@ ... wrote: From: poetra_gor poetra_gor@ ... Subject: [GM2020] Re: DODOL Rumput Laut dari Gorut.. Menarikuhmm. . prospek yg bgus.. To: gorontalomaju2020@ yahoogroups. com Date: Wednesday, October 15, 2008, 9:12 PM news ... Ketua Umum Masyarakat Rumput Laut Indonesia Jana T Anggadiredja, di Jakarta, Kamis mengatakan Indonesia ditargetkan menjadi produsen rumput laut terbesar di dunia pada 2010 dan siap melangkah menjadi negara industri terkemuka komoditas itu. Sebenarnya sejak 2007, kita sudah menjadi produsen bahan baku terbesar untuk jenis `euchuma sp`, katanya saat memberikan keterangan penyelenggaraan Forum Rumput Laut Indonesia yang akan diadakan di Makassar, 27-30 Oktober. Menurut data, pada 2007 produksi rumput laut Indonesia mencapai 94 ribu ton. Produk itu terbagi dalam jenis `euchuma dentuculatun` atau yang biasa dikembangkan untuk bahan baku kosmetik dan farmasi (karaginan) dan glacilaria (untuk agar-agar). Menurut dia, saat ini pemasok rumput laut terbesar adalah Sulawesi Selatan, diikuti Bali, Sumbawa, dan Jawa-Madura. Untuk mendukung langkah menjadi produsen rumput laut terbesar itu, kata Jana, berbagai asosiasi rumput laut telah merumuskan standar operasi bagi pengelolaan rumput laut, mulai memilih bibit hingga penanganan pascapanen. Dengan adanya standar operasi itu, katanya, diharapkan peningkatan kuantitas produksi rumput laut diikuti peningkatan kualitasnya. Menurut dia, sebagai refleksi dari keinginan untuk mempromosikan Indonesia sebagai negara besar penghasil rumput laut itu pula diadakan Forum Rumput Laut Indonesia di Makassar. Acara itu, katanya, akan menjadi ajang promosi hasil yang dicapai Indonesia dalam pengembangan rumput laut, sekaligus memperkenalkan potensi perairan Indonesia yang merupakan lahan pengembangan rumput laut. Forum itu juga untuk memperjelas posisi Indonesia sebagai salah satu negara terkemuka dalam pengembangan industri rumput laut seiring permintaan dan kebutuhan dunia yang semakin besar, katanya. Dalam forum itu, katanya, akan berbicara puluhan peneliti rumput laut dari 20 negara dan Kongres Petani Rumput Laut Indonesia serta pelatihan kepada para petani rumput laut ? ( SAATNYA GORONTALO MUNCUL KE PERMUKAAN).. . ??? --- In gorontalomaju2020@ yahoogroups. com, Tuturuga belimbingbotol@ ... wrote: Asal lautnya tidak tercemar --- On Thu, 10/16/08, poetra_gor poetra_gor@ ... wrote: From: poetra_gor poetra_gor@ ... Subject: [GM2020] Re: DODOL Rumput Laut dari Gorut.. Menarikuhmm. . prospek yg bgus.. To: gorontalomaju2020@ yahoogroups. com Date: Thursday, October 16, 2008, 10:36 AM MAKAnlah DODOL RUMPUT LAUT,, bernilai GIZI Tinggi dan AMAN di Konsumsi .. Terbukti loh... uhm,, kyak promozi pas lebaran nie... emg sie untuk produksi rmput laut ckup diperhitungkan krna selain sebagai bahan baku industri, rumput laut dapat diolah menjadi berbagai makanan siap saji seperti dodol, puding, tangkue, dan manisan. Pengolahan rumput laut menjadi dodol merupakan cara sederhana untuk memberikan nilai
