Re: [Orasi] Γάλα κατσαρίδας υπέρ τροφή του μέλλοντος

2016-07-26 ϑεμα Kostas .D. Theodoropoulos via Orasi 

Κενοτομίες χαχα. Πολλές καλημέρες.
--Κώστας--


-Original Message- 
From: Στελιος Τσαγκαρης

Sent: Tuesday, July 26, 2016 11:38 AM
To: orasi@hostvis.net
Subject: Re: [Orasi] Γάλα κατσαρίδας υπέρ τροφή του μέλλοντος

Τι άλλο θα ακούσουμε

Στάλθηκε από το iPhone μου

26 Ιουλ 2016, 11:29, ο/η Στελιος Τσαγκαρης <kapouti1...@cytanet.com.cy> 
έγραψε:



Επιστήμη και Τεχνολογία 26/07 09:37
Γάλα κατσαρίδας - η υπερτροφή του μέλλοντος;



Mια διεθνής επιστημονική ομάδα εντόπισε μια ακολουθία κρυστάλλων πρωτεΐνης 
που αναπτύσσεται στο κέντρο της κοιλιάς των κατσαρίδων και ελπίζουν ότι 
αυτό μπορεί να είναι το κλειδί όσον αφορά στη διατροφή του ολοένα 
αυξανόμενου πληθυσμού στον πλανήτη.
Αν και οι περισσότερες κατσαρίδες δεν παράγουν γάλα, το είδος Diploptera 
punctate είναι το μοναδικό που γεννά ζωντανά κατσαριδάκια και διαπιστώθηκε 
ότι παράγει κάτι που μοιάζει με γάλα το οποίο όμως περιέχει κρυστάλλους 
πρωτεΐνης και με αυτό ταΐζει τα μικρά της.
Το γεγονός ότι ένα έντομο παράγει γάλα είναι εντυπωσιακό από μόνο του, 
όμως αυτό που συνεπήρε τους επιστήμονες είναι ότι ο κάθε ένας κρύσταλλος 
πρωτεΐνης περιέχει περισσότερο από τρεις φορές την ενέργεια που βρίσκει 
κανείς στην αντίστοιχη ποσότητα στο βουβαλίσιο γάλα (το οποίο έχει 
περισσότερες θερμίδες από το κανονικό γάλα).
Όπως είναι αντιληπτό δεν γίνεται να υπάρξει μέθοδος αρμέγματος των 
κατασαρίδων όμως η διεθνής επιστημονική ομάδα του Ινστιτούτου Βιολογίας, 
Βλαστοκυττάρων και Αναγεννητικής Ιατρικής (Stem Cell Biology and 
Regenerative Medicine) στην Ινδία αποφάσισαν να βρουν την αλληλουχία των 
γονιδίων εκείνων που ευθύνονται για την παραγωγή των κρυστάλλων πρωτεΐνης 
που εντοπίζονται στο «γάλα» προκειμένου να δουν εάν μπορούν να τις 
αναπαράγουν στο εργαστήριο.
«Οι κρύσταλλοι είναι σαν ένα πλήρες φαγητό, έχουν πρωτεΐνες, λιπαρά, 
ζάκχαρα. Εάν κοιτάξεις την αλληλουχία των πρωτεϊνών, όλες τους έχουν τα 
ουσιώδη αμινοξέα» δήλωσε σε συνέντευξή του στους Times of India ο Sanchari 
Banerjee.
Επίσης η επιστημονική ομάδα τονίζει ότι όχι μόνο το γάλα είναι πλούσιο σε 
θερμίδες και θρεπτικά συστατικά, αλλά όσο η πρωτεΐνη αφομοιώνεται από τον 
οργανισμό με την ώρα οι κρύσταλλοι απελευθερώνουν ακόμη περισσότερη 
πρωτεΐνη.
Η ομάδα επισημαίνει πως εάν τελικά οι έρευνές τους αποδώσουν και τελικά 
υπάρξει ένα ολοκληρωμένο προϊόν σίγουρα αυτό δεν θα απευθύνεται σε όσους 
θέλουν να χάσουν κιλά και είναι σχεδόν βέβαιο πως δεν θα συμπεριλαμβάνεται 
στη δίαιτα του δυτικού κόσμου όπου η διατροφή των πολιτών είναι ιδιαίτερα 
πλούσια σε θερμίδες. Όμως για τους πληθυσμούς κρατών που υποσιτίζονται το 
«γάλα» που θέλουν να φτιάξουν οι επιστήμονες θα μπορούσε να είναι ένα 
φανταστικό συμπλήρωμα διατροφής.


Πολίτης News


Στάλθηκε από το iPhone μου



Orasi mailing list
για την διαγραφή σας από αυτή την λίστα στείλτε email στην διεύθυνση
orasi-requ...@hostvis.net
και στο θέμα γράψτε unsubscribe

Για να στείλετε ένα μήνυμα και να το διαβάσουν όλοι οι συνδρομητές της 
λίστας στείλτε email στην διεύθυνση

Orasi@hostvis.net

διαβάστε τι συζητά αυτή η λίστα
http://hostvis.net/mailman/listinfo/orasi_hostvis.net

Για το αρχείο της λίστας
http://www.mail-archive.com/orasi@hostvis.net/
παλαιότερο αρχίο (έως 25/06/2011)
http://www.freelists.org/archives/orasi
__
NVDA δωρεάν αναγνώστης οθώνης ένα πρόγραμμα ανοιχτού λογισμικού
http://www.nvda-project.org/
_
Κατάλογος ηχητικών βιβλίων για ανάγνωση
http://www.hostvis.net/audiobooks/katalogos.xls
Τα ηχογραφημένα βιβλία με φυσική φωνή προσφέρονται από τις βιβλιοθήκες που 
λειτουργούν οι φορείς των τυφλών
 





Orasi mailing list
για την διαγραφή σας από αυτή την λίστα στείλτε email στην διεύθυνση
orasi-requ...@hostvis.net
και στο θέμα γράψτε unsubscribe

Για να στείλετε ένα μήνυμα και να το διαβάσουν όλοι οι συνδρομητές της λίστας 
στείλτε email στην διεύθυνση
Orasi@hostvis.net

διαβάστε τι συζητά αυτή η λίστα
http://hostvis.net/mailman/listinfo/orasi_hostvis.net

Για το αρχείο της λίστας
http://www.mail-archive.com/orasi@hostvis.net/
παλαιότερο αρχίο (έως 25/06/2011)
http://www.freelists.org/archives/orasi
__
NVDA δωρεάν αναγνώστης οθώνης ένα πρόγραμμα ανοιχτού λογισμικού
http://www.nvda-project.org/
_
Κατάλογος ηχητικών βιβλίων για ανάγνωση
http://www.hostvis.net/audiobooks/katalogos.xls
Τα ηχογραφημένα βιβλία με φυσική φωνή προσφέρονται από τις βιβλιοθήκες που 
λειτουργούν οι φορείς των τυφλών

Re: [Orasi] Γάλα κατσαρίδας υπέρ τροφή του μέλλοντος

2016-07-26 ϑεμα ελενη βουκαντση via Orasi 
καλή ορεξη

Στάλθηκε από το iPhone μου

26 Ιουλ 2016, 11:29 πμ, ο/η Στελιος Τσαγκαρης  
έγραψε:

> Επιστήμη και Τεχνολογία 26/07 09:37
> Γάλα κατσαρίδας - η υπερτροφή του μέλλοντος;
> 
> 
> 
> Mια διεθνής επιστημονική ομάδα εντόπισε μια ακολουθία κρυστάλλων πρωτεΐνης 
> που αναπτύσσεται στο κέντρο της κοιλιάς των κατσαρίδων και ελπίζουν ότι αυτό 
> μπορεί να είναι το κλειδί όσον αφορά στη διατροφή του ολοένα αυξανόμενου 
> πληθυσμού στον πλανήτη.
> Αν και οι περισσότερες κατσαρίδες δεν παράγουν γάλα, το είδος Diploptera 
> punctate είναι το μοναδικό που γεννά ζωντανά κατσαριδάκια και διαπιστώθηκε 
> ότι παράγει κάτι που μοιάζει με γάλα το οποίο όμως περιέχει κρυστάλλους 
> πρωτεΐνης και με αυτό ταΐζει τα μικρά της.
> Το γεγονός ότι ένα έντομο παράγει γάλα είναι εντυπωσιακό από μόνο του, όμως 
> αυτό που συνεπήρε τους επιστήμονες είναι ότι ο κάθε ένας κρύσταλλος πρωτεΐνης 
> περιέχει περισσότερο από τρεις φορές την ενέργεια που βρίσκει κανείς στην 
> αντίστοιχη ποσότητα στο βουβαλίσιο γάλα (το οποίο έχει περισσότερες θερμίδες 
> από το κανονικό γάλα).
> Όπως είναι αντιληπτό δεν γίνεται να υπάρξει μέθοδος αρμέγματος των 
> κατασαρίδων όμως η διεθνής επιστημονική ομάδα του Ινστιτούτου Βιολογίας, 
> Βλαστοκυττάρων και Αναγεννητικής Ιατρικής (Stem Cell Biology and Regenerative 
> Medicine) στην Ινδία αποφάσισαν να βρουν την αλληλουχία των γονιδίων εκείνων 
> που ευθύνονται για την παραγωγή των κρυστάλλων πρωτεΐνης που εντοπίζονται στο 
> «γάλα» προκειμένου να δουν εάν μπορούν να τις αναπαράγουν στο εργαστήριο.
> «Οι κρύσταλλοι είναι σαν ένα πλήρες φαγητό, έχουν πρωτεΐνες, λιπαρά, ζάκχαρα. 
> Εάν κοιτάξεις την αλληλουχία των πρωτεϊνών, όλες τους έχουν τα ουσιώδη 
> αμινοξέα» δήλωσε σε συνέντευξή του στους Times of India ο Sanchari Banerjee.
> Επίσης η επιστημονική ομάδα τονίζει ότι όχι μόνο το γάλα είναι πλούσιο σε 
> θερμίδες και θρεπτικά συστατικά, αλλά όσο η πρωτεΐνη αφομοιώνεται από τον 
> οργανισμό με την ώρα οι κρύσταλλοι απελευθερώνουν ακόμη περισσότερη πρωτεΐνη.
> Η ομάδα επισημαίνει πως εάν τελικά οι έρευνές τους αποδώσουν και τελικά 
> υπάρξει ένα ολοκληρωμένο προϊόν σίγουρα αυτό δεν θα απευθύνεται σε όσους 
> θέλουν να χάσουν κιλά και είναι σχεδόν βέβαιο πως δεν θα συμπεριλαμβάνεται 
> στη δίαιτα του δυτικού κόσμου όπου η διατροφή των πολιτών είναι ιδιαίτερα 
> πλούσια σε θερμίδες. Όμως για τους πληθυσμούς κρατών που υποσιτίζονται το 
> «γάλα» που θέλουν να φτιάξουν οι επιστήμονες θα μπορούσε να είναι ένα 
> φανταστικό συμπλήρωμα διατροφής.
> 
> Πολίτης News
> 
> 
> Στάλθηκε από το iPhone μου
> 
> 
> Orasi mailing list
> για την διαγραφή σας από αυτή την λίστα στείλτε email στην διεύθυνση
> orasi-requ...@hostvis.net
> και στο θέμα γράψτε unsubscribe
> 
> Για να στείλετε ένα μήνυμα και να το διαβάσουν όλοι οι συνδρομητές της λίστας 
> στείλτε email στην διεύθυνση
> Orasi@hostvis.net
> 
> διαβάστε τι συζητά αυτή η λίστα
> http://hostvis.net/mailman/listinfo/orasi_hostvis.net
> 
> Για το αρχείο της λίστας
> http://www.mail-archive.com/orasi@hostvis.net/
> παλαιότερο αρχίο (έως 25/06/2011)
> http://www.freelists.org/archives/orasi
> __
> NVDA δωρεάν αναγνώστης οθώνης ένα πρόγραμμα ανοιχτού λογισμικού
> http://www.nvda-project.org/
> _
> Κατάλογος ηχητικών βιβλίων για ανάγνωση
> http://www.hostvis.net/audiobooks/katalogos.xls
> Τα ηχογραφημένα βιβλία με φυσική φωνή προσφέρονται από τις βιβλιοθήκες που 
> λειτουργούν οι φορείς των τυφλών
> 


Orasi mailing list
για την διαγραφή σας από αυτή την λίστα στείλτε email στην διεύθυνση
orasi-requ...@hostvis.net
και στο θέμα γράψτε unsubscribe

Για να στείλετε ένα μήνυμα και να το διαβάσουν όλοι οι συνδρομητές της λίστας 
στείλτε email στην διεύθυνση
Orasi@hostvis.net

διαβάστε τι συζητά αυτή η λίστα
http://hostvis.net/mailman/listinfo/orasi_hostvis.net

Για το αρχείο της λίστας
http://www.mail-archive.com/orasi@hostvis.net/
παλαιότερο αρχίο (έως 25/06/2011)
http://www.freelists.org/archives/orasi
__
NVDA δωρεάν αναγνώστης οθώνης ένα πρόγραμμα ανοιχτού λογισμικού
http://www.nvda-project.org/
_
Κατάλογος ηχητικών βιβλίων για ανάγνωση
http://www.hostvis.net/audiobooks/katalogos.xls
Τα ηχογραφημένα βιβλία με φυσική φωνή προσφέρονται από τις βιβλιοθήκες που 
λειτουργούν οι φορείς των τυφλών

[Orasi] Γάλα κατσαρίδας υπέρ τροφή του μέλλοντος

2016-07-26 ϑεμα Στελιος Τσαγκαρης 
Επιστήμη και Τεχνολογία 26/07 09:37
Γάλα κατσαρίδας - η υπερτροφή του μέλλοντος;



Mια διεθνής επιστημονική ομάδα εντόπισε μια ακολουθία κρυστάλλων πρωτεΐνης που 
αναπτύσσεται στο κέντρο της κοιλιάς των κατσαρίδων και ελπίζουν ότι αυτό μπορεί 
να είναι το κλειδί όσον αφορά στη διατροφή του ολοένα αυξανόμενου πληθυσμού 
στον πλανήτη.
Αν και οι περισσότερες κατσαρίδες δεν παράγουν γάλα, το είδος Diploptera 
punctate είναι το μοναδικό που γεννά ζωντανά κατσαριδάκια και διαπιστώθηκε ότι 
παράγει κάτι που μοιάζει με γάλα το οποίο όμως περιέχει κρυστάλλους πρωτεΐνης 
και με αυτό ταΐζει τα μικρά της.
Το γεγονός ότι ένα έντομο παράγει γάλα είναι εντυπωσιακό από μόνο του, όμως 
αυτό που συνεπήρε τους επιστήμονες είναι ότι ο κάθε ένας κρύσταλλος πρωτεΐνης 
περιέχει περισσότερο από τρεις φορές την ενέργεια που βρίσκει κανείς στην 
αντίστοιχη ποσότητα στο βουβαλίσιο γάλα (το οποίο έχει περισσότερες θερμίδες 
από το κανονικό γάλα).
Όπως είναι αντιληπτό δεν γίνεται να υπάρξει μέθοδος αρμέγματος των κατασαρίδων 
όμως η διεθνής επιστημονική ομάδα του Ινστιτούτου Βιολογίας, Βλαστοκυττάρων και 
Αναγεννητικής Ιατρικής (Stem Cell Biology and Regenerative Medicine) στην Ινδία 
αποφάσισαν να βρουν την αλληλουχία των γονιδίων εκείνων που ευθύνονται για την 
παραγωγή των κρυστάλλων πρωτεΐνης που εντοπίζονται στο «γάλα» προκειμένου να 
δουν εάν μπορούν να τις αναπαράγουν στο εργαστήριο.
«Οι κρύσταλλοι είναι σαν ένα πλήρες φαγητό, έχουν πρωτεΐνες, λιπαρά, ζάκχαρα. 
Εάν κοιτάξεις την αλληλουχία των πρωτεϊνών, όλες τους έχουν τα ουσιώδη 
αμινοξέα» δήλωσε σε συνέντευξή του στους Times of India ο Sanchari Banerjee.
Επίσης η επιστημονική ομάδα τονίζει ότι όχι μόνο το γάλα είναι πλούσιο σε 
θερμίδες και θρεπτικά συστατικά, αλλά όσο η πρωτεΐνη αφομοιώνεται από τον 
οργανισμό με την ώρα οι κρύσταλλοι απελευθερώνουν ακόμη περισσότερη πρωτεΐνη.
Η ομάδα επισημαίνει πως εάν τελικά οι έρευνές τους αποδώσουν και τελικά υπάρξει 
ένα ολοκληρωμένο προϊόν σίγουρα αυτό δεν θα απευθύνεται σε όσους θέλουν να 
χάσουν κιλά και είναι σχεδόν βέβαιο πως δεν θα συμπεριλαμβάνεται στη δίαιτα του 
δυτικού κόσμου όπου η διατροφή των πολιτών είναι ιδιαίτερα πλούσια σε θερμίδες. 
Όμως για τους πληθυσμούς κρατών που υποσιτίζονται το «γάλα» που θέλουν να 
φτιάξουν οι επιστήμονες θα μπορούσε να είναι ένα φανταστικό συμπλήρωμα 
διατροφής.

Πολίτης News


Στάλθηκε από το iPhone μου


Orasi mailing list
για την διαγραφή σας από αυτή την λίστα στείλτε email στην διεύθυνση
orasi-requ...@hostvis.net
και στο θέμα γράψτε unsubscribe

Για να στείλετε ένα μήνυμα και να το διαβάσουν όλοι οι συνδρομητές της λίστας 
στείλτε email στην διεύθυνση
Orasi@hostvis.net

διαβάστε τι συζητά αυτή η λίστα
http://hostvis.net/mailman/listinfo/orasi_hostvis.net

Για το αρχείο της λίστας
http://www.mail-archive.com/orasi@hostvis.net/
παλαιότερο αρχίο (έως 25/06/2011)
http://www.freelists.org/archives/orasi
__
NVDA δωρεάν αναγνώστης οθώνης ένα πρόγραμμα ανοιχτού λογισμικού
http://www.nvda-project.org/
_
Κατάλογος ηχητικών βιβλίων για ανάγνωση
http://www.hostvis.net/audiobooks/katalogos.xls
Τα ηχογραφημένα βιβλία με φυσική φωνή προσφέρονται από τις βιβλιοθήκες που 
λειτουργούν οι φορείς των τυφλών