[Brygforum] gær

2011-04-19 Tråd klaus bæk
Hej igen lige et hurtigt spørgsmål jeg har lavet ewn gærstarter af det gær der var med til min all-grain sæt fra brygland jeg vil lave en belgien pale ale. men jeg har også købt en vådgær som ikke helt er den samme som den medleveret den hedder.WLP570 Belgian Golden Ale Yeast From East Flanders,

Re: [Brygforum] Tilsætning af ting i øl

2011-04-19 Tråd Heikki Levanto
On Tue, Apr 19, 2011 at 08:44:00PM +0200, Paw Mejdahl wrote: > Hej alle > Med fare for at ryge "of topic" så se på baconsalt.dk. Især bacon > læbepromaden er lige i øjet :-) You are aiming too high! And besides, a "pomade" sounds like it would *not* solve the problem of fat spoiling the head of

Re: [Brygforum] Tilsætning af ting i øl

2011-04-19 Tråd Paw Mejdahl
Hej alle Med fare for at ryge "of topic" så se på baconsalt.dk. Især bacon læbepromaden er lige i øjet :-) Mvh, Mejdahl 7600 On Apr 19, 2011 7:20 PM, "Thomas Rokamp" wrote: > Har ikke lige eksperimenteret med tilsætning af "ting", men mht. din > "bacon øl", kan man her købe bacon pulver: > > http

Re: [Brygforum] Tilsætning af ting i øl

2011-04-19 Tråd Thomas Rokamp
Har ikke lige eksperimenteret med tilsætning af "ting", men mht. din "bacon øl", kan man her købe bacon pulver: http://www.tikrydderier.dk/ Siden er desværre konstrueret således at man ikke kan linke direkte til det relevante, men det findes under "Krydderier" -> "Mixkrydderier" -> "Baconkryd

Re: [Brygforum] totalt nybegynder.

2011-04-19 Tråd Søren Larsen
Hej Klaus Tag en tur forbi: http://www.winemanager.com/slarsen/Beer/Truntebryg.htm her har jeg samlet alle nybegynder spørgsmål på forsiden - og det mere dybdegående i nogle undersider. Giv mig gerne et prej, hvis jeg ikke har fået alt med på forsiden ... det jo svært for mig at vide hvad der

Re: [Brygforum] totalt nybegynder.

2011-04-19 Tråd Kristoffer Mads Sørensen
Hej Klaus, OG og FG er "Original Gravity" og "Final Gravity". Jeg havde også lidt problemer med at forstå hvad det egentlig betød da jeg startede (for ikke så få bryg, men et par år, siden). Jeg kan nok ikke komme med den helt korrekte præcise boglige forklaring men; Du måler på sukker-indho

[Brygforum] totalt nybegynder.

2011-04-19 Tråd klaus bæk
Hej brygforum jeg skal tilat lave min først bryg og det er en all-grain Belgian Pal Ale fra brygland jeg har lavet en gærstarter. jeg er i tvivl om hvad OG og FG er da det ikke står i opskriften håber nogle kan hjælpe mig hilsen nybegynderen ___ Brygfo

Re: [Brygforum] Tilsætning af ting i øl

2011-04-19 Tråd Morten B. Schmidt
Hej Jeg har tilsat lakrids de sidste 10 min af humlekogningen, det er det eneste jeg endnu har leget med. Mht bacon: Tanken har jo nok strejfet os alle, og derfor er det da også noget man har søgt på. Det største problem er fedtet. Det stjæler AL skum, så prøv at varme det på en rist i ovnen

[Brygforum] Tilsætning af ting i øl

2011-04-19 Tråd Kasper Israelsen
Hej med bryggere :-) Jeg har nogle spørgmål til hvornår og hvordan der skal tilsættes ting i øllet så som bær og lign. Nogle kammerater og jeg skal lave noget øl i morgen, og tænkt mig at vi skulle tage en ting med hver, også dele øllet op i 5L til hver. Mit spørgsmål er bare, hvornår skal der tils