Hej,
Når man skriver rundt omkring på Das Netz at man sparger langsomt går
jeg ud fra at det er for at sikre sig at mest mulig sukker bliver vasket
ud af malten.
Kan det ses på effektiviteten (Calculate:Efficiency from actual OG) om
man har været grundig nok med sparging ?
Hvad ligger Jeres e
t, hvilket vel ikke er
ringe.
Hvad er det for en bismag af hvilke uønskede stoffer jeg må forvente ?
/Rasmus
RaceMouse wrote:
> Hej,
>
> Når man skriver rundt omkring på Das Netz at man sparger langsomt går
> jeg ud fra at det er for at sikre sig at mest mulig sukker bliver vasket
&
Jeg købte denneher:
http://www.brygland.dk/brygudstyr/pumper-og-tilbehor/pumpe.html
Havde selv en strømforsyning fra en gl bærbar. Det setup virker fint for
mig...
MVH
Rasmus
Flemming Søe Pedersen wrote:
> Hej jeg er ved at lave et brygskur hvor jeg vil lave et slangeløs system med
> små rusfr
Jeg hælder mest til "fjerne slam" ! Det dækker over det hele. (Bare Spas!)
Har lige været ude i bryggeriet og arbejdet på et varmeskab til bryggen.
Der er absolut hverken sterilt eller desificeret eller rent i mit bryggeri.
Nogle gange når jeg læser mails her på listen får jeg en fornemmelse af
Til glasballoner hælder jeg blot en håndfuld sand i sammen med en sjat
vand. Så skal den bare vendes rundt nogle gange. Det tager det hele uden
kemi.
Så'en gør jeg...
/Rasmus
Thomas Hansen wrote:
> 22. jan. 2010 23.01 skrev Klaus Mortensen:
>> Der er ihvert fald noget jeg kan bruge der Thomas,
andet fra?
>
> /Thomas
>
> 24. jan. 2010 00.33 skrev RaceMouse:
>> Til glasballoner hælder jeg blot en håndfuld sand i sammen med en sjat
>> vand. Så skal den bare vendes rundt nogle gange. Det tager det hele uden
>> kemi.
>>
>> Så'en gør jeg...
>>
Hej Alle,
Er der nogen her der har prøvet at lade samme urt gære ved forskellig
temperatur ? Lad mig uddybe : En urt deles op i 2-3 portioner og
tilsættes samme gær. Herefter stilles de hhv koldt, middel og varmt.
Giver det en interessant forskel ?
Heikki,
For et par år siden truede du med at
e:
> On Thu 28/01/10 12:58 , "Jan Chrillesen" j...@chrillesen.dk sent:
>> On Wed, 27 Jan 2010, RaceMouse> ouse.net> wrote:
>>> Er der nogen her der har prøvet at lade
>> samme urt gære ved forskellig> temperatur ? Lad mig uddybe : En urt deles
>&g
Hej medbryggere,
Af ren og skær nysgerrighed : Hvordan ser Jeres setup ud ?
Jeg er lige blevet værdig med mit varmeskab og tænkte (!) at jeg ville
det lidt billeder med Jer.
Her er et link til mit bryggeri:
http://www.racemouse.net/Brew/TheBrewey.html
Hvordan ser Jeres ud ?
/Rasmus
_
Hej,
Een ting er at experimentere og finde ud af en masse ting. Noget andet
er at dele ud af de erfaringer man får ved disse experimenter. Dette
her, Heikki, var ret interessant læsning. Uopfordret og interessant. Jeg
må også hellere bidrage med noget spændende en dag. Bare vent. Det
kommer no
Hej Flemming,
Du må MEGET gerne melde tilbage til listen hvis du finder noget
interessant. Jeg vil nok gerne være med på en køber, hvis det kunne
betyde noget for prisen.
Nu ved jeg selvfølgelig ikke i hvilken retning de 40 km er, men jeg har
hørt at Broballe Bryghus sælger malt til 250kr / 25
Hej,
Jeg plejer at have en pause på ca 1 time ved 50C - hovedsageligt fordi
jeg synes det lyder smart. Jeg har ikke de store problemer med manglende
skum. Den er bare hurtig væk. Hvor lang er "for lang" pause ved 50C for
at det skal have en negativ indvirkning på skumdannelsen og har det
nogen
Hej alle,
Der er nogle af Jer der bruger gærstarter og andre der ikke gør. Sådan
er vi så forskellige og længe leve mangfoldigheden. Nok om det...
Som jeg opfatter det har starteren 2 formål :
1 - Sikre at der er godt gang i gæren, dvs at den er helt vågen og kampklar.
2 - Sikre sig at gæren h
Hej igen,
h...@atp.dk wrote:
> Jeg bruger altid tørgær, endnu da, og det lader til at et brev på 15 g
> er lige tipas til at lave 20-25 liter godt øl uden gærsmag :)
Samme her og med tilsvarende observation ved overgær. MEN: Er det ikke
noget med at det anbefales at ved undergær skal der lidt stø
Hej Klaus,
Plumbede du bare vådgæren i eller lavede du en gærstarter først ? - og
hvor mange liter urt ?
/Rasmus
klaus bæk wrote:
hej igen
jeg ville lige hører om det er mig der er utolmodig eller der er noget galt
jeg bryggede øl igår og kom en vådegør i men jeg syntes ikke rigtigt der
sker
passende
med et brev a 11.5g til ca 20 liter urt.
/Rasmus
klaus bæk wrote:
jeg plumbede den barer i for det regnede jeg med at man skulle og der er
20 litter urt.
Den 21. apr. 2011 09.41 skrev RaceMouse mailto:f...@racemouse.net>>:
Hej Klaus,
Plumbede du bare vådgæren i eller lav
Hej alle,
Som nævnt tidligere på denne liste vil jeg bestille en konisk gærtank
fra www.brewhemoth.com. Nu er det tid at gøre alvor af truslerne, så jeg
bestiller i løbet af mandag. Hvis der er nogle af Jer der skal have
noget derfra også så giv besked inden mandag så vi kan få lidt samlerabat
Jeg køber 25kg sække direkte ved R2Brew...
/Rasmus
Søren Larsen wrote:
Per rammer den fint - jeg har kun Maltbazaren og til dels vin-og-øl at
handle hos. Maltbazaren må jo besøges 1 gang om året, bare for at se på
varen inden køb.
Ellers er det ofte:
Fælles køb, når man lige ved at der er
Nååeeejo...
-Og de ialt sidste 4 kg humle har jeg købt i USA og gæren er fra DE...
/Rasmus
Rasmus wrote:
Jeg køber 25kg sække direkte ved R2Brew...
/Rasmus
Søren Larsen wrote:
Per rammer den fint - jeg har kun Maltbazaren og til dels vin-og-øl at
handle hos. Maltbazaren må jo besøges 1 gang
19 matches
Mail list logo
