----- Original Message ----- Sent: Thursday, October 23, 2003 10:45 PM Subject: 20031023 - AVERTISSEMENT DE DANGER POUR LA SANTÉ (sudan I)
AVERTISSEMENT DE DANGER POUR LA SANTÉ - PRÉSENCE DE SUDAN I DANS CERTAINS PRODUITS ALIMENTAIRES OTTAWA, le 23 octobre 2003 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les produits alimentaires indiqués ci-dessous. Ces produits contiennent un colorant non autorisé, le sudan I, considéré comme un cancérogène. Les produits touchés par cette alerte sont les suivants : Marque et produit Numéro de code Fabricant Cirio, i Sughi Rustici, all'arrabbiata, au piment (Sauce tomate au piment) 400 g, UPC 8049 6717 Tous les codes portant les numéros LT 277 et 10-2004 Cirio Alimentare S.P.A., Rome, Italie 1889, Yorkshire ou 1889, Shaws, Chutney de fruits au cari 250ml/300g, UPC 0 33393 11135 0 Tous les produits dont la date «Meilleur avant» est BB 01 02 06 ou avant Shaws (Huddersfield) Ltd., Yorkshire, Angleterre Les importateurs retirent volontairement du marché les produits touchés. Ces produits peuvent avoir été distribués à l'échelle nationale. Sudan I, un colorant rouge, est interdit d'usage comme colorant alimentaire au Canada. Il a été démontré qu'il cause le cancer chez les animaux de laboratoire et ces résultats pourraient être importants en termes de santé humaine. Sa présence dans les aliments susmentionnés a été détectée en Europe. On n'a rapporté aucun cas de maladie liée à la consommation de ce produit. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel et poursuit son enquête sur la salubrité des aliments. Le rappel fera l'objet d'une mise à jour au besoin. Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent communiquer avec l'ACIA au 1-800-442-2342, de 8 h à 16 h, heure locale, du lundi au vendredi. Questions des médias : Linda Leblanc (français) Agence canadienne d'inspection des aliments Bureau de la salubrité et des rappels des aliments (613) 760-4112 Davendra Sharma (anglais) Agence canadienne d'inspection des aliments Bureau de la salubrité et des rappels des aliments (613) 755-2890 La liste FOODRECALLS_RAPPELSALIMENTS archive tous les enregistrements de listes à : http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/recaltocf.shtml --- SMU-L Les messages de la liste sont limites a 15 Ko. Tout message transmis qui est plus gros que cette limite sera automatiquement efface.
