Je pense qu'on peut tenter une autre approche.
Créer un wikiprojet qui dans un premier temps va demander des infos aux chaînes 
de restaurants (certains groupe ont même des infos sur leurs franchisés) si OSM 
est exhaustif sur ce créneau peut-être que les petits restaurants le verront et 
s'intéresseront davantage à OSM.
Je ne vois que des avantages à cette démarche; certains de ces groupes 
s'intéresseront peut-être même à l'édition ou l'utiliseront même sur leur site.
Par contre ya du boulot niveau cohérence plusieurs restaurants d'une même 
chaîne ne sont pas décrit de la même manière...
L'avantage de cette approche c'est que ces restaurants ont moins de changements 
et qu'ils sont assez populaires.  Florian
 

     Le Lundi 16 février 2015 16h12, sly (sylvain letuffe) <lis...@letuffe.org> 
a écrit :
   

 On lundi 16 février 2015, Christian Quest wrote:

> En plus une entreprise (personne morale) peut avoir de multiples
> établissements... l'un peut ouvrir, fermer, mais l'entreprise existe
> toujours...

Et un gérant peut vendre son restaurant, mais par simplicité, le repreneur 
décide d'en changer le nom sans en changer la raison sociale.

Et là, aucune trace officielle.

Et je dis pas ça dans le vent !
http://www.societe.com/societe/la-corne-de-brume-424378552.html
Etablie à CHAMBERY (73000), 27 PLACE MONGE, l'entreprise LA CORNE DE BRUME est 
active depuis 15 ans.
"La corne de brume" vendait des crèpes jusqu'en 2009 je crois puis a changé 
d'enseigne pour devenir vendeur de pizza:
http://www.linternaute.com/restaurant/restaurant/27555/chez-anna-maria.shtml

Alors oui, toutes les sources seront les bienvenues pour réduire l'usure des 
semelles, mais ça n'empêchera pas d'avoir une stratégie plus organisée.

Là, j'invente, mais des idées, j'en ai plein :
- listing de tous les resto de France dont l'objet n'a pas été retouché depuis 
plus de 3 ans
- récupération dans une bbox la liste précédente, calcul par le voyageur de 
commerce du chemin optimal pour les visiter tous
- de retour sous JOSM avec les notes prises, modif blanche sur tous les objet 
pour mettre à jour la date, qui veut dire : a été contrôlé.

- site qui liste les resto sur une carte grâce à osm, disposant d'une case 
"n'existe plus" qui ouvre une note par l'API

- logiciel de googlefight qui alerte quand la requête "fermé + <nom resto>" 
sur google donne plus de 10 réponses ;-)


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sly, direct contact : sylv...@letuffe.org
http://wiki.openstreetmap.org/wiki/User:Sletuffe

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