சுண்டைக்காய் மருத்துவம்!
*சுண்டைக்காய் மருத்துவம்!* *கிருமிகளை அழிப்பதில் சுண்டைக்காய்க்கு * *நிகரே இல்லை எனலாம். உணவின் மூலம் நம் * *உடலுக்குள் சேர்கிற கிருமிகள் அமைதியாக * *உள்ளே பலவித பாதிப்புகளை உருவாக்கலாம். * *அடிக்கடி சுண்டைக்காய் சாப்பிடுகிறவர்களுக்கு * *இந்த நச்சுக் கிருமிகள் உடலில் தங்குவது * *தவிர்க்கப்படும். * *சுண்டைக்காயை உலர்த்திப் **பொடியாக்கி,* *தினம் சிறிதளவை தண்ணீரில் **கரைத்துக் குடித்து* *வந்தால், ஆசனவாய் **தொற்றும், அதன் விளைவால்* *உண்டாகிற **அரிப்பும் குணமாகும். வாரத்தில்* *4 நாட்களுக்கு **சுண்டைக்காய் சாப்பிடுகிறவர்களுக்கு* *இ**ரத்த **சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டில் இருக்குமாம்.* *சுண்டைக்காயைக் காய வைத்து வற்றலாக்கி, * *சில துளிகள் எண்ணெய் விட்டு வறுத்து, சூடான * *சாதத்தில் பொடித்துச் சேர்த்து ஒரு கவளம் * *சாப்பிட, அஜீரணக் கோளாறுகள் குணமாகும். * *வாயுப்பிடிப்பு பிரச்னை உள்ளவர்களுக்கும் * *சுண்டைக்காய் நல்ல மருந்து. * *பச்சை **சுண்டைக்காயை அடிக்கடி எடுத்துக் கொள்வதன் * *மூலம் எலும்புகள் பலப்படும் என்பது பெண்கள் * *கவனிக்க வேண்டிய சேதி. * *பக்கவாதம் **பாதித்தவர்களுக்குக் கூட சுண்டைக்காய் * *மெல்ல மெல்ல நிவாரணம் தரும் என்கிறது * *பாட்டி வைத்தியக் குறிப்பு ஒன்று.* *எப்படி**ச்** சுத்தப்படுத்துவது?* *காம்புடன் கூடிய பச்சை சுண்டைக்காய்களாகப் * *பார்த்து வாங்க வேண்டும். காம்பு நீக்கி, * *சுண்டைக்காய்களை லேசாகத் தட்டி, தண்ணீர் * *உள்ள பாத்திரத்தில் போட வேண்டும். பிறகு * *கைகளால் லேசாக அவற்றை அலசினால், * *விதைகள் அடியில் தங்கும். விதைகளை * *முழுக்க நீக்கத் தேவையில்லை. பிறகு * *இன்னொரு முறை காய்களைக் கழுவிவிட்டு, * *சமையலுக்கு உபயோகிக்கலாம்.* *உடலிலுள்ள கிருமிகளை அழிப்பதிலிருந்து, * *கொழுப்பைக் கரைப்பது வரை பெரிய பெரிய * *வேலைகளைச் செய்யக் கூடிய மாபெரும் * *மருத்துவக் குணங்களை உள்ளடக்கியது * *சின்னதான இந்த சுண்டைக்காய். இத்தனை * *சிறிய சுண்டைக்காயினுள் இவ்வளவு * *விஷயங்களா என மலைக்க வைக்கிறது, * ** நமது வீட்டுத் தோட்டங்களில் மிகச் * *சுலபமாகவும் சீக்கிரமாகவும் விளையக்கூடிய * *ஒரு தாவரம் சுண்டைச்செடி. மகத்தான * *மருத்துவக் குணங்கள் கொண்ட * *சுண்டைக்காயின் உபயோகம் மெல்ல மெல்ல * *குறைந்து வருகிறது. சுண்டைக்காயை நுண் * *ஊட்டச் சத்துகளின் பவர் ஹவுஸ் என்றே * *சொல்லலாம். தேவையற்ற செல் பாதிப்புகள் நம் * *உடலில் ஏகப்பட்டவியாதிகளை வரவழைத்து * *விடும். * *நீரிழிவு, இதய நோய்கள் என * *எல்லாவற்றுக்கும் ஏதுவாக உடல் * *பலவீனமடையும். நோயற்ற வாழ்க்கைக்கு * *ஆன்ட்டிஆக்சிடண்ட்ஸ் அவசியம். வைட்டமின் * *ஏ (பீட்டா கரோட்டின்), சி, இ போன்ற சத்துகளை * *எக்கச்சக்கமாக உள்ளடக்கியது இது. குறிப்பாக * *நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு மிக முக்கியமான * *தேவையான வைட்டமின் சியை அபரிமிதமாகக் * *கொண்டது சுண்டைக்காய். ஆரஞ்சு, கொய்யா, * *பப்பாளிக்கு இணையான வைட்டமின் சி இதில் * *உண்டு.* ****இ**ரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தக் கூடியது. * *இ**ரத்தத்தில் கொழுப்பு சேர்ந்து, அது **இ**ரத்தக் * *குழாய்களில் படிவதைத் தவிர்க்கும் சக்தி * *இதற்கு உண்டு. ஆன்ட்டி இன்ஃப்ளமேட்டரி * *குணங்கள் கொண்டது. * *வெள்ளை **இ**ரத்த **அணுக்களை அதிகரித்து அதன் * *விளைவாக **நோய் எதிர்ப்பு**ச்** சக்தியை அதிகரிக்கக் கூடியது. * *சுண்டைக்காயில் உள்ள இரும்புச் சத்தானது * *இ**ரத்த **சோகையை எதிர்த்துப் போராடக் கூடியது. * *இரும்புச் சத்து என்றதும் கேழ்வரகு, கீரை * *போன்றவற்றையே நாடுவோர்க்கு, அது * *சுண்டைக்காயில் அதிகளவில் உள்ளது * *தெரியாது.* ** சுண்டைக்காயை பச்சையாகவோ, * *வற்றலாகவோ எப்படி வேண்டுமானாலும் * *சாப்பிடலாம். * *காய்ச்சல் நேரத்தில் **சுண்டைக்காய் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் **வெள்ளை **இ**ரத்த அணுக்கள் அதிகரிப்பதுடன், **காயங்களும் புண்களும் கூட ஆறும்.* ** தையாமின், ரிபோஃப்ளேவின், நியாசின் * *போன்ற பி காம்ப்ளக்ஸ் சத்துகள் அனைத்தும் * *இதில் உள்ளன. இதில் உள்ள ரிபோஃப்ளேவின்* *வாய் புண்களையும், சொத்தைப் பல் உருவாவ**தையும் தடுக்கக் கூடியது.* ** நரம்பு மண்டலத்துக்கு**ச்** சக்தி **கொடுக்கக்கூடியது * *சுண்டைக்காய். பார்வைத் திறன் அதிகரிக்கவும் * *நினைவாற்றல் கூடவும் சுண்டைக்காயில் உள்ள * *நல்ல குணங்கள் உதவக்கூடியவை.* ** நம்மூர் மக்களுக்கு**ச்** சுண்டைக்காய் வற்றலைத் * *தவிர அதை எப்படி உபயோகிப்பது என்பது * *தெரியாது. ஆனால், சுண்டைக்காயை விதம் * *விதமாக சமைத்து உண்ணலாம். * *கத்தரிக்காயை **என்னவெல்லாம் செய்து சாப்பிடுவோமோ, **அத்தனையையும் * *சுண்டைக்காயிலும் **செய்யலாம். கேரட், * *பீட்ரூட் மாதிரி பிரமாதமான **சுவை கொண்டதல்ல இது. சப்பென்றுதான் **இருக்கும். ஆனால், அதை நாம் சமைக்கிற **முறையின் மூலம் சுவை மிக்கதாக * *மாற்ற **முடியும்.* ** சித்த மருத்துவத்தில் சுண்டைக்காயின் பயன் * *பாடு மிக அதிகம். அதன் சாரத்தை அவர்கள் பல * *மருந்துத் தயாரிப்புகளுக்கு **உபயோகிக்கிறார்கள்.* ** பிரசவமான பெண்களுக்கு பத்திய**ச்** சாப்பாட்டின் * *ஒரு பகுதியாக அங்காயப் பொடி என ஒன்று * *கொடுப்பார்கள். அதில் பிரதானமாக**ச்* *சேர்க்கப்படுவதே சுண்டைக்காய்தான். * *தாய்ப்பால் சுரப்பை அதிகரித்து, செரிமான * *சக்தியைத் தூண்டி, உடலின் நச்சுகளை * *வெளியேற்றும் சக்தி கொண்டது அதில் * *சேர்க்கப்படுகிற சுண்டைக்காய். * *“சுண்டைக்காயா... அதை வச்சு என்ன செய்ய * *என ஒதுங்கிப் போகாமல் இனிமேல் எப்போது, * *எங்கே சுண்டைக்காயைப் பார்த்தாலும் உடனே வாங்கி சமைத்து**ச்* * சாப்பிடுங்கள்” .* <http://groups.yahoo.com/subscribe/worldmalayaliclub/> *வாழிய செந்தமிழ்! வாழ்க நற்றமிழர்!* *வாழிய பாரதமணித் திருநாடு!* [image: [?]] *v **a n a k k a m** S u b b u* [image: [?]] -- You received this message because you are subscribed to the Google Groups "Thatha_Patty" group. To unsubscribe from this group and stop receiving emails from it, send an email to [email protected]. For more options, visit https://groups.google.com/d/optout.
