Bem... um programa gráfico especificamente eu não sei, mas por que você não tenta o seguinte:
cd "Caminho da Pasta onde está o programa" tar -zcvf Beckup.tar.gz *.extensao (compacta todos os txt) cp Beckup.tar.gz Particao_do_pendrive rm Beckup.tar.gz Acho que é isso! -- Mais sobre o Ubuntu em português: http://www.ubuntu-br.org/comece Lista de discussão Ubuntu Brasil Histórico, descadastramento e outras opções: https://lists.ubuntu.com/mailman/listinfo/ubuntu-br