Lapar......kabitu ku sangu...komo mun ningali nu mencrang mah meureun...tambah ka laparan.....
Pada tanggal 23/08/07, Marwan Faizal A. Bachtiar <[EMAIL PROTECTED]> menulis: > > > > Nasi Bakar Pindang Tongkol > > > > Bahan : > > > > 1. 200 gr daging pindang ikan tongkol yg udah disuwir – > suwir > > 2. 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya dan 1 ikat daun > ketela muda ambil daunnya > > 3. 3 tangkai serai, iris tipis bagian putihnya > > 4. 7 lembar daun jeruk, potong-potong > > 5. 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa > > 6. 850 gr nasi putih pulen bisa juga pake nasi merah > kalo pengen lebih menarik > > 7. 2 cm lengkuas, iris halus > > 8. 4 lembar daun salam > > 9. 2 sdt garam > > 10. 3 sdm minyak untuk menumis > > 11. Daun pisang untuk membungkus dan lidi > > > > Haluskan Bumbu - bumbu: > > > > 1. 1 sdt ketumbar sangria > > 2. 6 bh bawang merah > > 3. 3 siung bawang putih > > 4. 3cm kunyit > > 5. 1/2 sdt gula merah > > 6. 1/2 sdt merica > > 7. 1cm jahe > > 8. 2 batang serai ambil putihnya saja > > > > Cara membuat : > > > > 1. Tumis bumbu halus, daun salam. daun jeruk, lengkuas > dan serai sampai harum > > 2. Tambahkan daging pindang tongkol, aduk hingga berubah > warna. > > 3. Masukkan nasi dan santan, aduk hingga bumbu meresap > dan matang > > 4. Taburkan daun kemangi dan daun ketela, aduk rata dan > matikan api > > 5. Sendokkan ke daun, semat dengan lidi dan bakar di > atas bara api sampai harum > > 6. Bisa jadi 6 - 7 bungkus nasi bakar > > > > > > -- --------------------------------------------- Salam Sejahtera : Wassalam Mualaikum Warahmatullahi Wabarrakatuh ---------------------------------------------
<<inline: image008.jpg>>
<<inline: image007.jpg>>
<<inline: image009.jpg>>
