Pessoal, Me permitam apenas uma observação em relação ao conteúdo do tópico abordado. O meu objetivo com essa divulgação não é malhar uma ou outra empresa, mas sim clarear algo que ainda está um pouco obscuro, que é o lance da gordura trans que vem em boa parte do que ingerimos e nem sempre ficamos sabendo por falta de informações... Mas vou parar por aqui para não criar muito tumulto e insatisfações. Me desculpem se não fui esclarecedor em meu primeiro post.
Erick. ----- Original Message ----- From: Erick Barban Toledo To: [email protected] Sent: Friday, February 10, 2006 8:58 AM Subject: [usuarios OOo] Fora de tópico: Será que nos preocupamos com nossa saúde? Pessoal, achei interessante a matéria e como está relacionado com a nossa saúde e automaticamente nossa vida, achei interessante divulgar. Fonte da matéria: Estadão (http://www.estadao.com.br/ciencia/noticias/2006/fev/09/149.htm) Erick. McDonald´s avisa que nível de gordura trans nas fritas é maior Chicago - As batatas fritas do restaurante McDonald´s acabam de ficar mais gordas - por medida nutricional. A maior cadeia de restaurantes do mundo divulgou nesta quarta-feira que suas batatas contêm um terço a mais de gorduras trans do que era conhecido até agora, citando resultados de um novo método de teste que começou a ser utilizado em dezembro passado. Isso significa que o nível de gorduras trans, potencial obstrutora arterial, numa porção grande de batatas é de 8 gramas, com a gordura total subindo para 30 g. Os números anteriores eram de 6 e 25 gramas, respectivamente. Normalmente utilizada em restaurantes e comidas congeladas, a gordura trans é conhecida por causar problemas de colesterol e aumentar os riscos de doença do coração. As coordenadas para a dieta dos americanos emitidas no ano passado por um grupo do governo dizem que as pessoas devem consumir a menor quantidade possível dessa gordura. O McDonald´s disse que atualizou as informações em seu site no mês passado, assim que a descoberta foi feita. O restaurante justificou o aumento dizendo que a melhoria no processo de testes tornou os resultados mais precisos. A gordura trans é produzida quando os manufaturadores adicionam hidrogênio ao óleo vegetal - processo chamado de hidrogenação. Anna Rozenich, porta-voz do McDonald´s disse que folhetos com informações nutricionais e sobre a gordura trans serão atualizados em breve e que o site da empresa apresentará informações atuais. A Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA na sigla em inglês) ordenou no mês passado que as companhias de comidas congeladas relatem os níveis de gordura trans, mas a indústria de fast-food não está sob o mesmo regulamento. ------------------------------------------------------------------------------ --------------------------------------------------------------------- To unsubscribe, e-mail: [EMAIL PROTECTED] For additional commands, e-mail: [EMAIL PROTECTED]
