Ajaran islam memang aneh dan bodoh ... babi diharamkan tapi LALAT di halalkan
ada hadist yg mengatakan itu....
Bukankah lalat lebih kotor dibanding babi ?? ... apalagi lalat hijau
murtad nich !!!
--- On Sun, 26/10/08, Sunny <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
From: Sunny <[EMAIL PROTECTED]>
Subject: [zamanku] Kasus Lemak Babi di Indonesia
To: [EMAIL PROTECTED]
Date: Sunday, 26 October, 2008, 5:10 AM
http://www.hidayatu llah.com/ index.php? option=com_
content&view=article&id=7764:kasus- lemak-babi-
di-indonesia-&catid=1:nasional&Itemid=54
Kasus Lemak Babi di Indonesia
Thursday, 23 October 2008 05:39
Kasus
lemak babi bukan barang baru di Indonesia. Sebelumnya, di era 80-an, umat
Islam pernah digegerkan hasil temuan Dr. Tri Soesanto, Unibraw, tentang
kandungan gelatin pada beberapa produk makanan
Hidayatullah. com—Adalah Tri Soesanto, seorang dosen
teknologi pangan di Universitas Brawijaya Malang. Kala itu, sekitar tahun
80-an, bersama sejumlah mahasiswanya, ia menyentak kesadaran umat Islam
Indonesia setelah penelitiannya menunjukka, banyaknya makanan yang
memakai
bahan dari babi.
Inisiatif
Tri Soesanto, melakukan penelitian bermula ketika ia
melihat seorang rekannya yang muslim memakan bacon, daging babi asap. Tri
lalu berkesim pulan, tentu sedikit yang tahu bahwa banyak makanan memakai
bahan dari babi atau barang yang diharamkan dalam Islam. Bersama beberapa
mahasiswanya, Tri lantas menindaklanjuti dengan cara meneliti
produk-produk yang dijual di sejum lah pasar swalayan dan toko kelontong.
Mereka mencatat nama produk yang memakai gelatin, shortening, lard , dan
alkohol.
Gelatin adalah
protein yang diturunkan dari kulit, jaringan urat, dan tulang binatang.
Kebanyakan gelatin berasal dari babi karena tulang binatang
ini lunak. Shortening ini semacam margarin yang berasal
dari lemak hewan, bisa juga berasal dari minyak tumbuhan yang ditambahkan
ke lemak babi. Sedangkan lard adalah minyak babi.
Hasilnya
cukup mencengangkan. Sebab Tri menemukan 34 jenis makanan dan minuman
yang
mengandung barang haram itu. Hasil penelitian itu menghebohkan masyarakay
Muslim di Indonesia.
Gara-gara
hasil penelitian ini, banyak pengusaha panik. Produsen biskuit Siong Hoe,
PT Tri Fabig, misalnya, harus "mengiklankan" diri bila
barangnya tidak haram. PT Food Specialties Indonesia (FSI), terpakda
harus
mengeluarkan dana iklan Rp 340 juta.
Bahkan,
Sekjen Departemen Agama (ketika itu) Tarmizi Taher,
bersama tim MUI, secara demonstratif minum susu di
pabrik Dancow di Pasuruan untuk meredam masyarakat.
Kasus
Ajinomoto
Heboh
soal makanan haram juga pernah terjadi di Bandung pada 1984. Ketika itu,
sejumlah mahasiswa Fakultas Peternakan meneliti dagangan tukang bakso
keliling atau yang mangkal di pinggir jalan. Sekitar 30 persen bakso yang
dijual terbukti mengandung daging babi.
Juga kasus
Ajinomoto, tahun 2001.
Masyarakat dibuat heboh, akibat fatwa Majelis
Ulama Indonesia (MUI), yang mengharamkan Ajinomoto. Sebab, berdasarkan
penelitian MUI, bahan baku Ajinomoto “ditengarai” dicampur dengan lemak
babi.
Masyarakat Indonesia yang
mayoritas penduduknya beragama Islam, langsung tersentak.
Aparat
keamanan bertindak sigap. Untuk meredam gejolak massa, Jumat malam
kepolisian Jawa Timur menahan empat pimpinan PT Ajinomoto, dan
menjadikannya sebagai tersangka. Tuduhannya melanggar UU
Konsumen.
Ke-empat
pimpinan PT Ajinomoto tersebut masing-masing Ir Haryono (Manajer Quality
Control), Yosiko Ogama (Direktur Teknik), Sartono (Manajer Produksi) dan
Hari Suseno (Manajer Pabrik). Hingga Sabtu siang, mereka masih diperiksa
tim Tindak Pidana Tertentu (Tipiter) Polda Jawa Timur.
Sebelum
ini, sebenarnya Ajinomoto sudah mengantungi sertifikat 'halal' dari MUI.
Namun itu hanya berlaku dua tahun, dan berakhir sejak Juni 2000. Setelah
tanggal itu, pihak Ajinomoto tak melakukan pemeriksaan lagi ke MUI.
Mereka
malah mengubah bahan bakunya, yang ditengarai MUI mengandung ekstrak
lemak
babi.
Tapi
benarkah megandung lemak babi? PT Ajinomoto Indonesia membantah bahwa
produk akhir MSG Ajinomoto mengandung unsur "porcine". Bantahan PT
Ajinomoto itu dikemukakan dalam siaran pers yang ditandatangani
Department
Manager PT Ajinomoto Indonesia, Tjokorda Bagus Sudarta, Kamis.
Sebelumnya Tjokorda melalui media
masa mengakui menggunakan bactosoytone yang diekstrasi dari daging babi
untuk menggantikan polypeptone yang biasa diekstrasi dari daging
sapi.
Diungkapkan juga olehnya, alasan
menggunakan bactosoytone itu karena lebih ekonomis, namun
penggunaan ekstrasi daging babi itu hanyalah sebagai medium dan
sebenarnya
tidak berhubungan dengan produk akhir.
Dalam
siaran persnya, Tjokorda mengatakan, untuk menghilangkan keresahan dan
menjaga ketenangan masyarakat dalam mengkonsumsi produk Ajinomoto, maka
pihaknya akan menarik secara serentak di seluruh Indonesia produk MSG
Ajinomoto yang telah beredar dalam kurun waktu dua hingga tiga minggu
terhitung mulai 3 Januari 2001. Jumlahnya sekitar 10 ribu ton.
Tjokorda
mengatakan, setelah proses penarikan selesai dilaksanakan maka pemasaran
produk baru MSG Ajinomoto akan menggunakan unsur "mameno" dalam proses
produksi setelah mendapat sertifikat halal dari LP POM MUI.
Dalam
siaran pers itu juga disebutkan, PT Ajinomoto Indonesia menyampaikan
permohonan maaf kepada seluruh masyarakat Indonesia.
Ia
mengatakan, seluruh produk Ajinomoto harus ditarik dari peredaran dan
stok
baru hanya boleh dipasarkan setelah mendapat sertifikat halal yang baru
dari MUI.
Akibat
kasus ini, PT Ajinomoto terpaksa harus memberi ganti-rugi pedagang
dengan total nilai sebesar Rp 55 milyar.
[cha, berbagai sumber/www.hidayatullah.
Get your new Email address!
Grab the Email name you've always wanted before someone else does!
http://mail.promotions.yahoo.com/newdomains/aa/
