[mailto:brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk] På vegne af Kjeld Jensen
Sendt: 3. oktober 2014 22:14
Til: Morten Bressendorff Schmidt; brygforum@lists.haandbryg.dk
Emne: Re: [Brygforum] Safale US-05 over dato
Hej
Hmm æblejuice - så skal du da vist være sikker på, at den er pasteuriseret,
ellers
,
brygforum@lists.haandbryg.dk
Cc:
Date: Fri, 3 Oct 2014 22:14:08 +0200
Subject: Re: [Brygforum] Safale US-05 over dato
Hej
Hmm æblejuice – så skal du da vist være sikker på, at den er pasteuriseret,
ellers får du da vildgær i øllet?
Hvis du har noget spraymalt, ville jeg nok fortrække det.
M.v.h
Hejsa
Her midt under brygningen opdager jeg, at min beholdning af US-05 tørgær
desværre er 11 mdr over dato. Har I erfaring med gammel gær? Kan jeg bare
smide alle mine 3 breve af 11,5 g i mine 25 liter bryg? Jeg har netop lavet
en gærstarter for at kunne kickstarte gæren et par timer før, den
Du kan prøve at opformere den i lidt æblejuice.
Smid et brev (måske 2) i lidt æblejuice og husholdningsfilm over. Så kan
du se hvor meget liv der er i...
Hvis det virker som liv nok, så er det bare i bryggen med det, nu er det
jo også rehydreret...
./morten
--
http://brygbaren.dk
Har du et
gange helt dødt, længe før sidste salgsdag, men det fatter de ikke...
M.v.h.
Kjeld
From: Søren Skov Andersen
Sent: Friday, October 03, 2014 9:26 PM
To: brygfo...@haandbryg.dk
Subject: [Brygforum] Safale US-05 over dato
Hejsa
Her midt under brygningen opdager jeg, at min beholdning af US-05
Subject: Re: [Brygforum] Safale US-05 over dato
Du kan prøve at opformere den i lidt æblejuice.
Smid et brev (måske 2) i lidt æblejuice og husholdningsfilm over. Så kan du se
hvor meget liv der er i...
Hvis det virker som liv nok, så er det bare i bryggen med det, nu er det jo
også rehydreret
