Ok dech thanks banget buat yg udah advise : Mba Arlita, bung rahman, mba uci & mbak Devi. Bermanfaat banget nich masukannya buat daku. Btw, untuk sharing mbak devi dibawah ini, dagingnya disimpen mentah ya? Kalo nyimpennya dibagian bawah frezzer OK juga nggak (maklum punyanya kulkas 1 pintu), biar nggak kecampur ama makanan2 lain.....?
[EMAIL PROTECTED] on 04/17/2006 02:43:16 PM Please respond to balita-anda@balita-anda.com To: balita-anda@balita-anda.com cc: (bcc: Rini Ismawati/MKI) Subject: Re: [balita-anda] air kaldu mbak Rini ... pada dasarnya semakin fresh akan semakin baik .. makin ga kelamaan makin baik ... klo aku biasanya belanja sekalian kadang 1 minggu sekali or 2 kali belanja ... sekalian belinya ... u kaldu yg dimasukan kulkas (bukan frezzer) sebaiknya disimpan di tempat yg kedap udara or ada tutupnya .. ini bisa tahan 3-4 hari .. sebenernya siy 1 mgg jg gpp tp klo u baby kok aku kurang sreg ya klo dah 1 mgg .. trus yg hrs diingat kaldu ini jgn dikeluar-masukin .. sekali keluar ya keluar jgn dimasukin kulkas lg .. ini bisa diakalin dg dibungkus sama plastik kecil2 bisa plastik 1/4 kg-an .. bisa jg dg plastik es .. jd klo mau pake tinggal ambil 1 .. 1 .. u daging biasanya aku cuci dulu trus dicacah/cincang halus trus dibagi bulet2 jd bbrp gitu (biasanya aku bulet2 berdasarkan menu per hari) trus dimasukin plastik es 1 per satu lalu disimpen di frezzer .. u ikan jg sama setelah dibersihkan lalu dipotong2 sesuai menu sehari trus dimasukin plastik .. trus simpen di frezzer .. klo mau pake ambil 1 trus diemkan sampai cair baru dimasak ... jgn di masukin air ntar jadi sepo .. sampai 1 mgg gpp kok .. sedikit saran u menyimpan kaldu di frezzer sebaiknya jg ditaruh di tempat tertutup ... di plastik 1 per 1 ... biar ga terkontaminasi dg temen2 di frezeer .. atao klo mau ga repot bisa beli tempat penyimpan es batu yg tertutup .. Devi. mama Gabby __________________ Moms, Kalo air kaldunya nggak dimasukin ke frezzer, tapi di kulkas biasa bisa tahan berapa lama nich? Btw, kalo nyimpen daging dikulkas (ayam, sapi or ikan) buat makan baby baiknya di rebus dulu or dibiarin mentah terus ditaruh di frezzer? Soalnya untuk masak babykan nggak banyak, jadi belanjanya sekalian, tapi bingung nich nyimpennya gimana, takut nya kalo kelamaan jadi rusak or vitnya ilang. Sekalian informasinya kalo daging mentah en matang tahannya berapa lama kalo disimpen dikulkas? Sorry nich nanyanya borongan...he..he.. Mama Kavindra <[EMAIL PROTECTED]> on 04/17/2006 01:13:43 PM Please respond to balita-anda@balita-anda.com To: balita-anda@balita-anda.com cc: (bcc: Rini Ismawati/MKI) Subject: Re: [balita-anda] air kaldu Mbak Racma... Klo cara nyairinnya ya batu esnya ditunngu cair bebrapa saat baru deh lsg dimaskkin ke bahan buburnya... Jgn lsg direbus batu esnya..kan peruhan suhu yg drastis bs merusak kandungan kaldunya..... Pake bawang juga utk tambahan rasa n ngilangin amis aja kokkk klopun ga juga gpp masalah selera... aku selang seling kok kadang pake bawang kadang pake daun salam..kadang kaldu polosan tnp apapun.. Klopun mo bikin kaldunya lsg ayam /daging trus dicincang dibarengin ama buat buburnya gpp juga kan malah ok... aku pake cara di atas krn biar simple aja simpen kaldu utk semingguan.. blanjanya juga sempet seminggu sekali soale... Uci mamaKavin --- Rachma <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > Pake bawang putih ga papa yaa mba ? > Trus cara nyairin nya gmn ? apa di rebus lagi batu2 > es nya ? > Sekarang ini sih, aku kasih Rayhan kaldu nya > langsung rebus pada saat masak > bubur nya. Jadi kalo beli ayam langsung aku potong2 > (khusus dadanya) jadi > kalo mo buat bubur tinggal ambil satu n daging nya > direbus bareng deh. > > > ----- Original Message ----- > From: "Mama Kavindra" <[EMAIL PROTECTED]> > To: <balita-anda@balita-anda.com> > Sent: Monday, April 17, 2006 12:17 PM > Subject: Re: [balita-anda] air kaldu > > > > Mbak.. > > Aku bikinnya kaldu daging/ayam 1 kg or 1 ekor ayam > > aku kasih air kira2 1 liter trus akau rebus > sekitar > > 3jaman smp minyaknya kluar. pake bumbu bawang > putih or > > bawang Bombay . kadang juga aku kasih bumbu daun > salam > > plus laos (lengkuas) wkt Kavin di bawah 1 th ga > pake > > garam. but stl di atas 1 th baru dehh pake garam > > dikitttttt > > > > Klo udah kaldu dingin aku bekukan di freser. bake > > tempat es batu yg kotak2kecill so klo mo make > tinggal > > ambil 1 kotak es kaldu..dicairin dulu baru diolah > dg > > bahan makanan lain.. > > > > Uci mamaKavin > > > > --- Lasmaida Purba <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > > >> > >> dear all, > >> ada yg tau cara membuat kaldu untuk menambah rasa > >> pada makanan bayi ? > >> terimakasih buat infonya. > >> > >> > >> salam > >> > >> > >> > >> > >> ================ > >> Kirim bunga, http://www.indokado.com > >> Info balita: http://www.balita-anda.com > >> Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, > e-mail > >> ke: [EMAIL PROTECTED] > >> Peraturan milis, email ke: > >> [EMAIL PROTECTED] > >> > >> > > > > > > Uci mamaKavin > > http://oetjipop.multiply.com > > > > Send instant messages to your online friends > http://uk.messenger.yahoo.com > > > > > > ================ > > Kirim bunga, http://www.indokado.com > > Info balita: http://www.balita-anda.com > > Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, > e-mail ke: > > [EMAIL PROTECTED] > > Peraturan milis, email ke: > [EMAIL PROTECTED] > > > > > > ================ > Kirim bunga, http://www.indokado.com > Info balita: http://www.balita-anda.com > Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail > ke: [EMAIL PROTECTED] > Peraturan milis, email ke: > [EMAIL PROTECTED] > > Uci mamaKavin http://oetjipop.multiply.com Send instant messages to your online friends http://uk.messenger.yahoo.com ================ Kirim bunga, http://www.indokado.com Info balita: http://www.balita-anda.com Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] ================ Kirim bunga, http://www.indokado.com Info balita: http://www.balita-anda.com Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] ," DISCLAIMER : The information contained in this communication (including any attachments) is privileged and confidential, and may be legally exempt from disclosure under applicable law. It is intended only for the specific purpose of being used by the individual or entity to whom it is addressed. If you are not the addressee indicated in this message (or are responsible for delivery of the message to such person), you must not disclose, disseminate, distribute, deliver, copy, circulate, rely on or use any of the information contained in this transmission. We apologize if you have received this communication in error; kindly inform the sender accordingly. Please also ensure that this original message and any record of it is permanently deleted from your computer system. We do not give or endorse any opinions, conclusions and other information in this message that do not relate to our official business. ================ Kirim bunga, http://www.indokado.com Info balita: http://www.balita-anda.com Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] ================ Kirim bunga, http://www.indokado.com Info balita: http://www.balita-anda.com Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
