On 4/20/07, Mardiana <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
Tp kenapa hasilnya jadi bau amis bgt ya.. harusnya/upacaranya diapain dulu sih biar gak amis.. pdhl sbelumnya dah direndem air panas+dibungkus koran tuh jambal.. tp lidah+penciumanku msh brasaa bgt amisnya ikan asih.. Pliz.. help.. mo' nyenengin miswa nih.. Thx ya..
kalo g salah, stelah dicuci air panas, jambalnya ditetesin air perasan jeruk nipis n diemin 10-15 mnt-an. trus, pas abis goreng, jambalnya ditaburi bawang goreng yg banyak...baru deh di tumis lagi bareng tauge. itu kalo suami mbak suka bawang goreng [suamiku g suka, even buat taburan op atau semur :(]... mm, teori siy...secara jarang praktek :D *[suka bikin abon jambal, dan bawang goreng yg banyak, bisa mayan ngilangin bau amis]...* -- feel complicated? be with me.. http://myidol88.blogspot.com
