Thanks...thanks....thanksssss -----Original Message----- From: hera [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sent: Tuesday, October 12, 2004 12:58 PM To: [EMAIL PROTECTED] Subject: [balita-anda] Resep mashed potato & bubur labu kuning Importance: High
Silahkan dipraktekkan :) regards, Hera Mashed Potatoes (Porsi: 4) Bahan 1 kg kentang (khusus yang untuk baking. Jenis kentang lain akan berpengaruh pada rasanya), kupas, cuci bersih, lalu belah 4 3 sdm mentega 3/4 cup susu cair (putih) hangat lada hitam bubuk secukupnya garam secukupnya air untuk merebus kentang secukupnya Cara (1) Rebus kentang dalam air yang sudah diberi sedikit garam, hingga empuk (sekitar 30 menit). Rebusnya jangan kelama'an, nanti kentangnya "mengandung" air. Tiriskan. (2) Segera haluskan kentang rebus yang masih panas tersebut dengan potato masher (kalau tidak ada, pake garpu aja). (3) Setelah halus, masukkan mentega, susu cair hangat, garam, dan lada hitam. Aduk-2 hingga rata. (4) Sajikan hangat. Kentang Pure dengan Labu Kuning (untuk 2 porsi) Bahan : ¼ sdt margarin 50 gr labu kuning, potong dadu kecil 25 gr daging giling 25 gr tahu, iris tipis 10 gr tomat masak 250 ml kaldu ½ sdt garam 100 gr kentang kukus, kupas haluskan Cara membuat : 1. Panaskan margarin lalu tumis labu kuning dan daging giling. Aduk sampai berubah warna.Masukkan tahu dan tomat, aduk pula sampai matang. Tuangkan kadlu, rebus sampai kuah terserap habis.Bubuhi garam, angkat. 2. Dalam keadaan panas, masukkan kentang. Aduk2 hingga tercampur rata. 3. Haluskan dengan blender dan hidangkan panas. BUBUR LABU KUNING Bahan: 100 gr labu kuning, kupas, potong dadu 200 cc air matang 1 sdm susu formula 1, larutkan dalam 160 cc air hangat 1 sdt gula pasir Cara Membuat: 1. Rebus labu kuning hingga lunak (kira-kira air rebusan tinggal 50 cc). Angkat, dinginkan. 2. Masukkan dalam blender, haluskan, dan saring. Campurkan dengan susu formula 1 yang sudah dicairkan, dan sedikit gula. Aduk rata. Untuk: 2 porsi --------------------------------------------------------------------- >> Kirim bunga, buket balon atau cake, klik,http://www.indokado.com/ >> Info balita, http://www.balita-anda.com >> Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] --------------------------------------------------------------------- >> Kirim bunga, buket balon atau cake, klik,http://www.indokado.com/ >> Info balita, http://www.balita-anda.com >> Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
