Hej Bo Tak for den hurtige besvarelse Vi tager sgu ikke chancen med den lidt suspekte Special London Ale 1968, så jeg har lige smack'et vores London Ale 1028 i håb om at vi kan få gang i dyret inden Lørdag.
Med venlig hilsen -=Michael Hansen=- www.mookie.dk -----Original Message----- From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of Bo Pedersen Sent: 11. november 2002 23:35 To: [email protected] Subject: Re: [Brygforum] RE: [Brygforum] Gær Hej Den ser skummel ud. Jeg ville *ikke* bruge den. Den burde enten være hel flad eller hel oppustet - den mellemtilstand den er i tiltaler mig ikke. Hvis der var sluppet en gærcelle ud fra inderpakningen ville den formentlig have spist det hele. Der er noget galt. Ifølge jeres lagerstatus... har I andre flydende gærtyper. Hvis I vil brygge på lørdag så smack en af dem øjeblikkeligt. Hvis ikke I vil brygge på lørdag så smack en af dem øjeblikkeligt og lav en starter så I kan brygge næste weekend... Ellers kig forbi. Jeg har noget yderst frisk munchner gær i køleskabet. Hav altid tørgær på lager. Det er yderst potent og hvis der ikke sker noget så kan den altid få gang i tingene. Kanon hjemmeside iøvrigt. Og det der metalarbejde kan vi andre håndbryggere jo kun savle over. /Bo
