Hej Bryggere Undskyld at jeg kommer med så mange begynder-spørgsmål, men vi vil jo helst ikke lave for mange dumme fejl i vores første par bryg. Efter 5 dages gæring, var tid til at stikke om til eftergæring/klaring. Men vi blev lidt overrasket, da vi flåede låget af gærspanden. Og så at der flyd en del nag rundt på overfladen, som bestemt ikke så lækkert ud. Vi går dog stærkt udfra at der er tale om nogle gærklumper, og rester af humle og malt. Måske lige et par stykker af jer, har tid til at vurdere det billed vi tog lige før overførelsen til den anden gærtank. Det er det sidste billed på min håndbrygger-side TAK.
-Michael Hansen- www.mookie.dk
