Hej igen Det ser da helt fin ud. :) Dette er endda en ganske moderat mængde gær snask, og der kan uden videre være væsentlige større mængder rest materiale. Når I stikker den om skal prøve at efterlade bundfaldet, ilte den så lidt så muligt, og stadig være meget omhyggelige med hygiejnen.
God fornøjelse og tilykke med den første bryg Nick -----Original Message----- From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] Behalf Of Michael Hansen Sent: 21. november 2002 22:26 To: [email protected] Subject: [Brygforum] Gæring Hej Bryggere Undskyld at jeg kommer med så mange begynder-spørgsmål, men vi vil jo helst ikke lave for mange dumme fejl i vores første par bryg. Efter 5 dages gæring, var tid til at stikke om til eftergæring/klaring. Men vi blev lidt overrasket, da vi flåede låget af gærspanden. Og så at der flyd en del nag rundt på overfladen, som bestemt ikke så lækkert ud. Vi går dog stærkt udfra at der er tale om nogle gærklumper, og rester af humle og malt. Måske lige et par stykker af jer, har tid til at vurdere det billed vi tog lige før overførelsen til den anden gærtank. Det er det sidste billed på min håndbrygger-side TAK. -Michael Hansen- www.mookie.dk _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
