[Brygforum] Gæring

[Martin Jensen]

Jeg har brygget 10 liter dubbel med en OG på 1070. Jeg planlægger at brygge 10 liter mere 1 uge efter den første portion, og så tilsætte denne og selvfølgelig en frisk gærstarter til den oprindelige dubbel. Er der nogen der har eksperiementeret med noget sådant, og er det anbefalelsesværdigt at forsøge?   Martin