Johnny Johansen wrote:
3. Vil det være en dårlig ide at pladsere et nylon posefilter i bund af 2. gæringstank når jeg stikker over til at tager de evt. urenheder der måtte kommer med over.
Almindelige filtre virker ikke rigtigt på øl. Enten stopper de til ellers løber det lige igennem. De meste af den uklarhed du finder i øl bundfælder sig naturligt, og den uklarhed som ikke bundfælder sig naturligt er proteiner og de lader sig ikke sådan fange af et almindeligt filter.
/Bo
