[Brygforum] Havre

[Peter Bach]

Hej!   Hvordan bruger man havre når man laver øl? Hvordan og hvornår skal det tilsættes? Skal man bruge Flacked Oat, eller kan man godt bruge normalt havregryn?   Er det en god idé at kombinere havre med fx en Bavarian Weizen, for at gøre den mere cremed? Hvor meget havre skal man tilsætte før det får betydning?   Peter