SV: [Brygforum] Nedkøling.

[Janus Møller]

Hvorfor? Har du nogen (videnskabelige) facts der underbygger dette?   Bedste hilsner, Janus M -----Oprindelig meddelelse----- Fra: René Diget Søgaard Sørensen [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sendt: 20. oktober 2003 09:38 Til: Brygforum Emne: [Brygforum] Nedkøling. Hej.   Jeg er lidt ked af at se, at der er mange der vil blande al det postevand i deres øl, for at køle den ned. Prøv i stedet så vidt muligt at få fat i større gryder, kedler eller andet grej. Så man kan komme op i nærheden af max effektivitet. Det får man meget bedre fylde og kraft ud af, altså bedre øl. Køb i stedet 10 m kobberrør, det kan fås på nettet til ca.300 kr. Med en sådan chiller, tager det ca.8 min at nedkøle fra 70 grader til til 23 grader......   Mvh. Brygmester Søgaard    SKAGEN BRYGGERLAUG