Jeg propper humlen som den er direkte fra fryseren ned i en skoldet humle sok.
Jeg har tørhumlet øl ned til 2,5% uden infektionsproblemer.
-Christian
-----Oprindelig meddelelse-----
Fra: Kâle Kristian Olsvig [mailto:[EMAIL PROTECTED]
Sendt: on 12-11-2003 22:26
Til: [EMAIL PROTECTED] Dk (E-mail)
Cc:
Emne: [Brygforum] Dry hopping og bakterier?
Hvad gør man ved humle før end man "Dry hopper" et bryg?
Varmer man humlen i ovnen for at dræbe evt. bakterier? Eller hvad?
Med venlig hilsen
Kâle Kristian Olsvig
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
