Hej, Jeg vil prøve at følge Dan's råd med at bruge regnvand til pilsner øl og prøvede i dén forbindelse at samle en balje regnvand (hvilket der har været rig lejlighed til her i weekenden). Til min store overraskelse smagte vandet tydeligt surt. Jeg har ikke målt PH på det men jeg vil gætte på den er meget lav. Derfor:
* Er det usædvanligt? * Hvad skyldes det? * Vil det påvirke smagen i øllet? * Skal der tilsættes noget yderligere til regnvandet for at få pseudo-bhömisk vand? Mvh. Christian (der lige har renset 2 års nedfald fra sine tagrender)
