Efter en uge på flaske er der endnu ikke rigtig sket noget mht. karbonering af min pilsner. Den er gæret ved 10c og ligger nu på flaske med 7g sukker pr. liter ved 10c. Der er lidt bundfald i alle flaskerne, så selvom øllen er helt klar må der være lidt gærceller i øllene, men om de er levende ved jeg ikke.
Skal jeg være bekymret? Skal jeg til at flå kapslerne af for at tilsætte lidt gær? Eller kan det godt tage et par uger før der sker noget? mvh Anders
